Jarmużowe smoothie
Jarmuż jest znakomitym źródłem żelaza, dlatego szczególnie polecany jest osobom cierpiącym na jego niedobór. Zawiera on ponadto dużo witamin z grupy B, dzięki czemu wspiera pracę układu nerwowego. Obecna w jarmużu witamina K bierze udział w procesie krzepnięcia krwi. Ponadto jest on cennym źródłem luteiny, zeaksantyny oraz β–karotenu.
Jeśli nie masz możliwości zakupu świeżego jarmużu, mam dla Ciebie zdrową alternatywę Jarmuż LIO Shake.
Liofilizowany jarmuż w proszku to swego rodzaju koncentrat, który posiada w znacznie większą koncentrację witamin i składników mineralnych niż jej świeży odpowiednik. Idealnie wzbogaci Twoje koktajle, smoothie i inne potrawy – wystarczy, że dosypiesz 1–2 łyżeczki.
Zielone smoothie to dobry sposób na to, żeby w jednej szklance zmieścić kilka porcji warzyw i owoców naraz, a przy tym zjeść pożywne śniadanie albo przekąskę w kilka minut. Jeśli lubisz mieć taki nawyk rozpisany na cały tydzień, w jadłospisach aplikacji Diet & Training by Ann znajdziesz gotowe propozycje koktajli i smoothie, dopasowane do trybu 3 lub 5 posiłków.
To co może po takim opisie zrobimy jarmużowe smoothie? 🙂
Zmiksuj wszystkie składniki i gotowe 🙂
Sposób przygotowania
- Jabłko i awokado obierz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
- Do kielicha blendera włóż jarmuż w proszku, jabłko, awokado, szpinak baby, sok z cytryny lub pomarańczy, starty imbir, kurkumę oraz maca.
- Dolej wodę niegazowaną i miksuj całość do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.

Jarmużowe smoothie
Składniki
Method
- Jabłko i awokado obierz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.

- Do kielicha blendera włóż jarmuż w proszku, jabłko, awokado, szpinak baby, sok z cytryny lub pomarańczy, starty imbir, kurkumę oraz maca.

- Dolej wodę niegazowaną i miksuj całość do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.

Uwagi
To smoothie łatwo dopasujesz do siebie: awokado możesz zamienić na banana, a wodę na napój roślinny, jeśli lubisz gęstszą, bardziej kremową konsystencję. Jeśli chcesz na bieżąco widzieć, jak taka zmiana wpływa na kalorie i makroskładniki, skorzystaj z Kalkulatora Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.
Najwięcej korzyści z takiego smoothie dają regularne, a nie jednorazowe wybory. W aplikacji Diet & Training by Ann passa i codzienne odhaczanie posiłków oraz nawodnienia pomagają wrócić do zdrowych nawyków nawet po gorszym dniu, więc jarmużowe smoothie łatwiej wejdzie Ci na stałe do rutyny.
Najczęstsze pytania o jarmużowe smoothie
Jedna porcja tego smoothie to orientacyjnie około 260 kcal. Największą część energii dają awokado i jabłko, a woda, sok cytrusowy oraz przyprawy praktycznie nie dokładają kalorii. Dokładna wartość zależy od wielkości owoców i ilości wody, więc traktuj tę liczbę jako szacunek.
Tak, to lekki, roślinny napój, który spokojnie możesz włączyć do codziennej rutyny jako śniadanie lub przekąskę. Jeśli zależy Ci na regularności, w aplikacji Diet & Training by Ann passa i codzienne odhaczanie posiłków pomagają utrzymać taki zdrowy nawyk na dłużej, a nie tylko od czasu do czasu.
Awokado możesz zamienić na dojrzałego banana, który też doda kremowej konsystencji, choć zmieni nieco smak na słodszy. Dobrze sprawdzi się też mniejsza ilość jogurtu naturalnego lub roślinnego, jeśli zależy Ci na gęstszym smoothie bez dodatkowych kalorii z tłuszczu.
Tak, dzięki połączeniu warzyw, owocu i zdrowych tłuszczów z awokado to sycące, pożywne śniadanie, które szybko przygotujesz nawet w pośpiechu. Podobne, gotowe propozycje śniadań i smoothie na każdy dzień znajdziesz w jadłospisach aplikacji Diet & Training by Ann, w trybie 3 lub 5 posiłków.
Świeży jarmuż możesz zastąpić liofilizowanym jarmużem w proszku, czyli koncentratem, który wystarczy dosypać 1-2 łyżeczki do koktajlu. To wygodna alternatywa, gdy akurat nie masz dostępu do świeżych liści.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to dieta, trening i moduł Balans w jednym miejscu, dzień po dniu.
Kup
Komentarze 7 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Uwielbiam zielone koktajle, ale Jeszcze nie piłam o takim składzie. Dziś miałam okazję i jest pyszny !! ?? bomba witaminowe ???
Piję takie koktajle codziennie – z bananów, gruszek, pomarańczy, jabłek, i innych owoców.Plus zielone – szpinak / własne chwasty, pokrzywa, krwawnik, mlecz (własne, czyli z własnego podwórka, oczywiście w sezonie). Wsio blenduję. To moje codzienne śniadanie. Ale jeszcze nie piłam z Jarmużem. Musze koniecznie go wypróbować, będzie to coś nowego dla mojego podniebienia 🙂
pyszny
podobne do szpinaku
Brakuje mi częstszego wykorzystywania jarmużu w polskiej kuchni. Pozdrowienia.
przecież na zdjęciu są świeże liście szpinaku!
Co z tego że są?