Babeczki dla Babci!
Turbo łatwe babeczki dla Babci i Dziadka
Dzień Babci! A, że babcie to fajne babeczki, więc dlaczego nie przygotować dla nich pysznych słodkości?
Dla mojej Babci Joli specjalna dostawa 🙂
To jeden z tych przepisów, które udowadniają, że zdrowa słodkość może powstać w kilka minut, bez cukru rafinowanego i białej mąki. Jeśli szukacie więcej podobnych pomysłów na szybkie, domowe słodkości, w jadłospisach aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe propozycje z rozpisanymi składnikami.
Składniki 3-4 babeczki
- 2 banany
- 50 g cukru kokosowego
- 50 ml ghee
- 50 g mąki owsianej (bezglutenowej)
- 1 łyżeczka Lio Shake z malin Foods by Ann (opcjonalnie)
- szczypta sody oczyszczonej
- kawałki gorzkiej czekolady
Babeczki dla Babci
Składniki
Method
- Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę.
- Foremki na muffinki wysmaruj masłem.
- Przelej masę do foremek, a do każdej włóż po kostce gorzkiej czekolady.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz babeczki około 15-17 minut.
- Pozostaw babeczki w piekarniku do wystygnięcia.
Uwagi
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki zblenduj.
- Foremki na muffinki wysmaruj masłem.
- Przelej masę do foremek, a do każdej włóż po kostce czekolady.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz babeczki ok. 15-17 minut.
- Pozostaw babeczki w piekarniku do wystygnięcia.
Jeśli nie macie akurat mąki owsianej bezglutenowej, spokojnie zamieńcie ją na inną mąkę bezglutenową, na przykład ryżową lub migdałową. W aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie funkcję wymiany składników, dzięki której sprawdzicie, jak taka zamiana wpływa na wartości odżywcze całej porcji.
Banany i ghee sprawiają, że te babeczki są sycące, więc łatwo nie doszacować ich kaloryczności przy większej porcji. Jeśli chcecie mieć to pod kontrolą bez ręcznego liczenia, pomoże Wam Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.
Zdrówka !
Najczęstsze pytania o babeczki dla Babci
Jedna babeczka to orientacyjnie około 285 kcal, licząc banany, cukier kokosowy, ghee i mąkę owsianą podzielone na 4 porcje. Dokładna wartość zależy od wielkości babeczek i ilości dodanej czekolady. Jeśli chcecie poznać dokładną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia, bez ręcznego ważenia składników.
Tak, przepis bazuje na mące owsianej bezglutenowej, więc przy użyciu certyfikowanego produktu całe ciasto jest bezglutenowe. Warto tylko sprawdzić, czy pozostałe składniki, na przykład czekolada, też mają taki certyfikat.
Ghee możecie zamienić na roztopiony olej kokosowy w tej samej ilości. Smak będzie odrobinę mniej maślany, ale konsystencja ciasta pozostanie podobna.
Upieczone babeczki najlepiej smakują świeże, ale w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej wytrzymają 2 dni, a w lodówce nawet do 4 dni.
Tak, cukier kokosowy możecie zamienić na erytrytol lub ksylitol w podobnej proporcji, jeśli zależy Wam na niższym indeksie glikemicznym. Smak babeczek pozostanie słodki, choć nieco mniej karmelowy.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to dieta, trening i moduł Balans w jednym miejscu, dzień po dniu.
Komentarze 8 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Babeczki przepyszne. Moja corcia je uwielbia. Ja daje 20g cukru i dla mnie sa wystarczajaco slodkie, ale to kwestia gustu 🙂 Pozdrawiam.
Babeczki są rewelacyjne, dzisiaj robie drugi raz:))
Cześć Aniu!
Czy ghee można zastąpić czymś innym?
Ściskam mocno i wysyłam pozytywną energię! 🙂
Może masłem klarowanym
Aniu planujesz event w Krakowie w tym roku?
Aniu, jakie polecasz probiotyki dla niemowląt?
Klarunia na zdjęciu slodziutka jak zawsze☺
Witaj Aniu,
ja trochę z innej beczki, ale może znajdziesz chwilę, żeby odpowiedzieć na moje pytanie, a mianowicie za kilka miesięcy mam ślub i razem z narzeczonym zastanawiamy się nad podróżą – wiem, że Wy dużo podróżujecie, może mogłabyś coś doradzić jeżeli chodzi o Europę? Zastanawialiśmy się nad Grecją.
Pozdrawiam serdecznie:)