16 maja 2021 w Słodycze

Blok czekoladowy

Zapewne znacie moją słabość do słodkich przekąsek! Ten przepis powstał spontanicznie, a wykorzystałam do niego składniki, które prawie zawsze mam w swojej kuchni. Wystarczy je zblendować, a potem schłodzić w zamrażarce: prosto, szybko i pysznie – zobaczcie sami! 🙂

Sposób przygotowania:

Daktyle zalałam gorącą wodą i odstawiłam do namoczenia. Olej kokosowy rozpuściłam z czekoladą. Następnie zblendowałam odsączone daktyle i napój roślinny, dodałam olej z czekoladą i całość wymieszałam. Dodałam posiekane orzechy i ponownie wymieszałam masę.

Przełożyłam masę do pojemnika i umieściłam go w zamrażarce na około 40 minut. Po schłodzeniu możecie pokroić blok na małe kostki i posypać dodatkową porcją pokruszonych orzechów 🙂

Więcej pomysłów na zdrowe słodkości znajdziecie w aplikacji Diety by Ann.

Najczęstsze pytania o blok czekoladowy

Jak zrobić blok czekoladowy?

Zblenduj namoczone daktyle z napojem roślinnym, dodaj rozpuszczoną czekoladę z olejem kokosowym oraz orzechy, a potem schłodź masę w zamrażarce.

Ile chłodzić blok czekoladowy?

Około 40 minut w zamrażarce, aż masa stężeje na tyle, by dała się pokroić w kostki.

Czym zastąpić daktyle?

Możesz użyć innych suszonych owoców, na przykład moczonych śliwek czy moreli. Nadadzą słodyczy i pomogą związać masę.

Jak przechowywać blok czekoladowy?

Trzymaj go w zamrażarce lub lodówce i wyjmuj tuż przed podaniem, bo szybko mięknie w temperaturze pokojowej. Więcej zdrowych słodkości znajdziesz w aplikacji Diety by Ann.

Anna Lewandowska