Na maksa czekoladowe i proste ciacho
Ciasto:
- 1,5 szklanki cukru brzozowego lub erytrolu
- 2 szklanki mieszanki mąki bezglutenowej
-
5 łyżek kakao
- 100 ml gorącej wody (do rozpuszczenia kakao)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
-
1 szklanka napoju ryżowego
- 0,5 szklanki oleju roślinnego
- 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Kup Polewa:
-
0,5 szklanki masła ghee
-
50 g kakao
- 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1,5 szklanki cukru brzozowego
-
60 ml napoju ryżowego
Mocno czekoladowe, wilgotne ciasto, którego przygotowanie jest banalnie proste. Idealny kawałek do niedzielnej kawy.
Sposób przygotowania
- Ciasto: piekarnik rozgrzej do 180°C, dwie tortownice 20 cm wysmaruj masłem. W misce wymieszaj cukier, mąkę, kakao, proszek, sodę i sól.
- Dodaj jajka, napój ryżowy, olej i wanilię, ubij mikserem, a następnie wlej gorącą wodę i dokładnie wymieszaj.
- Wlej ciasto do formy i piecz około 40 minut, po czym ostudź.
- Polewa: ubij masło z wanilią na krem, dodaj kakao i ubijaj, a następnie stopniowo dodawaj cukier i napój ryżowy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Polej wystudzone ciasto przygotowaną polewą.
Więcej zdrowych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.
Najczęstsze pytania o proste ciasto czekoladowe
Jak zrobić proste ciasto czekoladowe?
Wymieszaj suche składniki, dodaj jajka, napój ryżowy, olej i wanilię, na końcu gorącą wodę, a następnie piecz około 40 minut w 180°C i polej czekoladową polewą.
Czy to ciasto jest bezglutenowe?
Tak, bazuje na mieszance mąki bezglutenowej.
Po co dodawać gorącą wodę do ciasta czekoladowego?
Gorąca woda rozpuszcza kakao i sprawia, że ciasto jest wilgotne i intensywnie czekoladowe. Więcej zdrowych przepisów znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.
Proste ciasto czekoladowe
Mocno czekoladowe, wilgotne ciasto na mące bezglutenowej z czekoladową polewą - proste w przygotowaniu, idealne do niedzielnej kawy.
Składniki
Method
- Ciasto: piekarnik rozgrzej do 180°C, dwie tortownice 20 cm wysmaruj masłem. W misce wymieszaj cukier, mąkę, kakao, proszek, sodę i sól.
- Dodaj jajka, napój ryżowy, olej i wanilię, ubij mikserem, a następnie wlej gorącą wodę i dokładnie wymieszaj.
- Wlej ciasto do formy i piecz około 40 minut, po czym ostudź.
- Polewa: ubij masło z wanilią na krem, dodaj kakao i ubijaj, a następnie stopniowo dodawaj cukier i napój ryżowy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Polej wystudzone ciasto przygotowaną polewą.
Uwagi
Liczba porcji orientacyjna.
Komentarze 4 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Hmmm 🤔 może przepis jest na 2 ciasta? W innym razie tez nie za bardzo rozumie dlaczego maja być 2 tortownice 🤭
ja również nie wiem po co te 2 formy 🙂
Ciasto wygląda obłędnie, ale jednego nie rozumiem: po co dwie tortownice?
ja również – czy oba ciasta czymś się przekłada?