batony_2

Batony proteinowe

Wierzę, że nie muszę Wam przypominać, jak istotnym makroskładnikiem w diecie jest białko (o jego roli więcej możecie przeczytać na moim blogu TUTAJ). Jeśli prowadzicie aktywny tryb życia i wykonujecie regularne treningi, zwróćcie szczególną uwagę na ten składnik, ponieważ Wasze zapotrzebowanie na białko może być wyższe (zależne będzie to przede wszystkim od rodzaju uprawianej aktywności i jej intensywności). Czasem spożycie zalecanej wartości może być trudne, zwłaszcza jeśli Wasze zapotrzebowanie jest wysokie, dlatego dobrym pomysłem będzie wzbogacenie w proteiny nie tylko głównych posiłków, ale także przekąsek i deserów. Dziś przygotowałam dla Was propozycję domowych batonów proteinowych, które możecie przygotować w większej ilości i przechowywać w zamrażarce 🙂

Jeśli zastanawiacie się, ile białka faktycznie dostarczacie w ciągu dnia, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to na podstawie zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia porcji i przeliczania makroskładników.

Sposób przygotowania:

Dokładnie wymieszałam pastę migdałową, napój ryżowy, kakao, odżywkę i posiekane orzechy. Powstałą masę włożyłam do płaskiego pojemnika i schowałam do zamrażalki na około godzinę. Po wyjęciu pokroiłam masę na kawałki, polałam roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i ponownie włożyłam do zamrażarki na około 15 minut. Gotowe! Batony przechowywałam w zamrażalniku 🙂

Sposób przygotowania

  1. Pastę migdałową, napój ryżowy, kakao i odżywkę białkową dokładnie wymieszaj, a na koniec dodaj posiekane orzechy laskowe.
  2. Powstałą masę przełóż do płaskiego pojemnika i włóż do zamrażarki na około godzinę.
  3. Po wyjęciu z zamrażarki pokrój stężałą masę na kawałki wielkości batonika.
  4. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym, żeby polewa była gładka i błyszcząca.
  5. Każdy kawałek polej roztopioną czekoladą.
  6. Włóż ponownie do zamrażarki na około 15 minut, aż polewa stwardnieje. Gotowe batony przechowuj w zamrażarce.
batony_10

Takie domowe przekąski to dobry sposób, żeby nie zrywać passy w diecie nawet w bardziej zabieganym tygodniu. W aplikacji Diet & Training by Ann pilnuję swojej codziennej passy, a przygotowane wcześniej batony zawsze mam pod ręką, gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego.

batony_

Najczęstsze pytania o batony proteinowe

Ile kalorii ma domowy baton proteinowy?

To orientacyjnie około 245 kcal na baton, licząc pastę migdałową, napój ryżowy, kakao, odżywkę białkową, orzechy laskowe, olej kokosowy i czekoladę podzielone na 8 porcji. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej własnej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

Jak długo można przechowywać domowe batony proteinowe?

Batony trzymajcie w zamrażarce w szczelnym pojemniku: w tej formie wytrzymują kilka tygodni. Po wyjęciu odczekajcie kilka minut w temperaturze pokojowej, żeby lekko zmiękły przed jedzeniem.

Czym zastąpić odżywkę białkową waniliową w tym przepisie?

Możecie użyć odżywki o innym smaku, np. czekoladowym, albo zamienić ją na taką samą ilość mielonych orzechów lub nasion, jeśli zależy Wam na wersji bez odżywki. Smak i konsystencja batonów będą się nieco różnić.

Czy batony proteinowe z tego przepisu są bezglutenowe?

Tak, żaden ze składników (pasta migdałowa, napój ryżowy, kakao, odżywka białkowa, orzechy laskowe, olej kokosowy, czekolada) nie zawiera glutenu, ale zawsze sprawdźcie etykietę konkretnych produktów, które kupujecie.

Kiedy najlepiej zjeść domowy baton proteinowy?

Świetnie sprawdza się jako przekąska po treningu, gdy organizm potrzebuje szybkiego uzupełnienia białka, ale równie dobrze zadziała jako słodka alternatywa między głównymi posiłkami. Jeśli szukacie więcej takich pomysłów na wysokobiałkowe przekąski dopasowane do Waszego celu, znajdziecie je w aplikacji Diet & Training by Ann.

Szukacie więcej pomysłów na domowe, wysokobiałkowe przekąski? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

batony_2
Anna Lewandowska

Batony proteinowe

Domowe batony proteinowe z pastą migdałową, kakao i odżywką białkową, polane czekoladą: szybka przekąska do przygotowania z wyprzedzeniem i przechowywania w zamrażarce.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Czas mrożenia 1 godzina 15 minuty
Łączny czas 1 godzina 35 minuty
Porcje: 8 batonów
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 245

Składniki
  

  • 1 słoiczek pasty słony migdał
  • 2 łyżki kakao
  • 0,5 szklanki napoju ryżowego
  • 1 miarka odżywki białkowej waniliowej
  • 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych

Method
 

  1. Pastę migdałową, napój ryżowy, kakao i odżywkę białkową dokładnie wymieszaj, a na koniec dodaj posiekane orzechy laskowe.
    batony_2
  2. Powstałą masę przełóż do płaskiego pojemnika i włóż do zamrażarki na około godzinę.
    batony_2
  3. Po wyjęciu z zamrażarki pokrój stężałą masę na kawałki wielkości batonika.
    batony_2
  4. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym, żeby polewa była gładka i błyszcząca.
    batony_2
  5. Każdy kawałek polej roztopioną czekoladą.
    batony_2
  6. Włóż ponownie do zamrażarki na około 15 minut, aż polewa stwardnieje. Gotowe batony przechowuj w zamrażarce.
    batony_2

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji i czasy przygotowania orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników z bocznego boksu przepisu).

Komentarze Brak komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany