Bezglutenowe ciasteczka w kształcie serca

Dziś coś szybkiego, co nie przysporzy problemów w kuchni, a zadowoli spragniony zdrowej słodkości żołądek:)

Składniki:
  • 200 g płatków jaglanych
  • 100 g mąki jaglanej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru kokosowego (kupisz TUTAJ)
  • 100 g oleju kokosowego (kupisz TUTAJ) lub masła klarowanego
  • kawałek imbiru
  • 1 łyżeczka startej skórki pomarańczy
  • 3 łyżeczki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • garść żurawiny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki: polewa czekoladowa
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 3-4 łyżki oleju kokosowego Foods by Ann
  • 2 łyżki syropu klonowego

Chrupkie ciasteczka w kształcie serduszka to propozycja na polepszenie nastroju w oczekiwaniu na wiosnę 🙂

Sposób przygotowania:

Wyrobić ciasto z mąki, płatków, cukru, jaja, oleju kokosowego lub masła ghee. Dodać cynamon, starty imbir, sok z pomarańczy, cynamon i proszek do pieczenia i całość zawinąć w papier do pieczenia. Włożyć do lodówki na około 30 minut. Następnie rozwałkować, dodając żurawinę i odcisnąć formę ciasteczek.

Włożyć do rozgrzanego piekarnika i co ważne, piec w 180 stopniach około 15 minut.

W międzyczasie rozpuścić w rondelku składniki na czekoladową polewę. Polać ciasteczka i pozostawić do wystudzenia.

Komentarze 51 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Pani Aniu, ciasteczka swietne! Wykupilam Pani diete i zaczelam wedrowke po lepsza, zdrowsza siebie!
Dziekuje za inspiracje:)

Hej Aniu a mi ciasteczka na dzień taty wyszły wyśmienicie tylko troszkę zmieniłam składniki bo nie miałam wszystkiego ale i tak zniknęły w 5 minut

Chciałam się spytać co mogę zrobić, ponieważ zrobiłam ciasto ale jest straaaasznie kruche :/ Ma tak być czy może coś dodać? Liczę na szybką odpowiedź 🙂

Dobry wieczor ciastki siedza w piecu 😉 dziewczyny a propos rozdzielania pokarmow moze ktos tak ba chlopski rozum napisze na sniadanie to ibisd to itp biorac pod uwage rozdzielnosc 😉 dziekuje

Robiłam ciasteczka z dodatkiem mąki gryczanej i wyszły przepyszne ? zwiększyłam troszkę ilość soku z pomarańczy i dodałam odrobinkę różowego pieprzu. Z ciasta lepiłam kuleczki,a następnie je rozpłaszczyłam na papierze i upiekłam. Idealne na drugie śniadanie 🙂 polecam wszystkim.

Nie wiem 🙂 nie przeliczam, już pisałam wiele razy 🙂

Zrobiłam ciasteczka z mąki zrobionej z płatków owsianych i ciasto bardzo się rozwalalo i nie chciało się formować.
Powinnam użyć innej mąki?
Pozdrawiam ???

Aniu a czy można zastąpić mąkę jaglaną jakąś inną? Pozdrawiam 🙂

Zrobiłam ciasteczka 😉
Kolejny łatwy do zrobienia i nie skomplikowany przepis. Zrobiłam w kształcie kółek i na wierzchu dla ozdoby posypałam troszkę posiekanymi orzechami i wygladają jak FIT pieguski hihi. Często korzystam z Pani przepisów na zdrowe słodkości np czekoladowe ciasto, chlebek bananowy. I do tej pory wszystko mi wychodziło . Pokusiłam się ostatnio i zrobiłam chlebek bananowy z innego przepisu z internetu i klapa!! Wszystko do kosza ;( także ostatni raz. Jednak Pani przepisy są sprawdzone i kolejny raz wszystko wyszło. Musze się pokusić na Pani książkę z przepisami ;)) Pozdrawiam.

Pani Aniu a zamiast proszku do pieczenia może być soda ? Jeśli tak to ile ?

Czy mąkę jaglaną można zastąpić np: kokosową?? 😉
Dziękuję

przy kokosowej mące niestety mogą ciasteczka nie wyjść, ale proszę testować i dać znać 🙂

Zrobiłam z kokosową tylko ciasto się dość rozpadało,formowałam ciasteczka dłonią. Nie wiem czy to kwestia zmiany mąki czy czegoś innego. Pachną jednak niesamowicie 🙂

tak, bo mąka kokosowa jest zbyt sucha.

Jaką mąką mogę zastąpić mąkę jaglaną? ?

U mnie w kształcie jajek 🙂 Kupiłam akurat foremke świąteczną 😉 zamieniłam płatki jaglane na owsiane ( nie miałam tych pierwszych ). Mniam 😉

Jako kulturysta również czerpię inspiracje z twoich przepisów . Twoje przepisy rzeczywiście są tak smaczne jak na ‚ zdj ‚ 🙂 pozdrawiam serdecznie

<3 super cieszę się :)

Aniu, czy możesz polecić preparat DHA z alg morskich, który można przyjmować podczas ciąży i karmienia piersią?

Omega 3 Nutrilite

Nutrilite Omega-3 to olej rybi… Omegamed Pregna zawiera czyste DHA z alg

Aniu, Czy można czymś zastąpić jajko.?Moje maluchy sa uczulone na mleko i jajko ;(

1 jajko można zastąpić 1 łyżką zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody

Czym mogę zastąpić płatki jaglane?
I czy zamiast syropu klonowego mogę dodać miód?
Dziękuję i pozdrawiam 🙂

Aniu,
Dieta, zdrowa żywność – wszystko wspaniale 😉
Ale jak poradzić sobie z „ochotą” na słodkie.. ?jeszcze nigdy nie wygrałam z czekoladą 😉 jak z tym sobie poradzić?
Pozdrawiam cieplutko 😉

Pisałam już o tym na blogu.

Dzień dobry Aniu. Chciałam zapytać czy w Butelka na wodę DOT NGU (szara) można pić koktajle i inne soki ?
pozdrów Roberta

Aniu miałem okazję wypróbować przepis na ciasteczka według Twojego przepisu i mogę wszystkim polecić 🙂 Ogólnie podoba mi się to w jaki sposób podchodzisz do przyrządzania posiłków itp.
Pozdrawiam serdecznie 🙂

Pysznie wygladaja.dzis u mnie na obiad ryba z ryzem brokulowym z dodatkiem ryzu jasminowego,boskie w smaku.

Ryż + ryba = złe połączenie! Pani Ania edukowała z tego nas wszystkich 2 dni temu:) Pani Aniu ciasteczka wyglądają przepysznie!

Dlaczego złe ? nie wszyscy MUSZĄ stosować dietę rozdzielną:) 🙂 idąc tym tropem takie ciastka też są złym połączeniem 😉 ŻYJMY, LUDZIE !! 🙂 ŚCISKAM

Też tak uważam,nie dla każdego dieta rozdzielna jest dobra.Ja tak jadłam przez 3 lata i tylko schudłam okropnie,a odporność zaczęła szwankować.Trzeba wypróbować,najważniejsze to jeść zdrowe i nieprzetworzone produkty.

Droga A. Możesz z reka na sercu powiedziec ze stosujesz sie zawsze do zasady brak węgli i bialka w jednym posiłku?

Staram się! Zawsze oddzielam jem najpierw węglowodany potem białka.
Z ręką na sercu 🙂

Pani Aniu, no właśnie! Miałam o to zapytać. Jestem bardzo ciekawa, jak się mają zasady łączenia grup pokarmowych do jadłospisów Diet By Ann (z których korzystam i które uwielbiam :-). Jestem na pierwszym poziomie. Obiady to najczęściej mięso + kasza/ryż/ziemniak + warzywa. Zatem można tak? Bardzo jestem ciekawa.

Ja również się tego nauczyłam. Nie jest to aż tak trudne, a poprawa samopoczucia bezcenna!

Mam pytaniem na temat nielaczenia produktów, nie powinni łączyć się węglowodanów i białek, a mięso plus warzywa jest dozwolone mimo że warzywa to przecież węgle więc dlaczego można to łączyć a z kaszą czy ryżem nie? Może głupie pytanie ale naprawdę nie wiem.