Jesienny koktajl z dyni i brzoskwini
Składniki:
- 3/4 szklanki dyni
- cynamon
- 1/2 łyżeczki cukru kokosowego
-
1 łyżka pasty migdałowej
- 1 brzoskwinia
- 3/4 szklanki napoju kokosowego
Kup Dynia – prawdziwa królowa jesiennych warzyw, bogata w witaminę A, C i błonnik. Polecam Wam ją upiec, dzięki czemu wydobędziecie z niej najlepszy smak i aromat. A potem możecie wykorzystać ją do przeróżnych dań: np. do jesiennego koktajlu 🙂
Jesienny koktajl z dyni i brzoskwini
Składniki
Method
- Dynię pokrój w grube plastry, przełóż na blachę do pieczenia i piecz w 180°C, aż stanie się miękka.
- Upieczoną dynię zblenduj z brzoskwinią, cynamonem, cukrem kokosowym, pastą migdałową, napojem kokosowym i odrobiną wody na gładki koktajl.
Uwagi
Sposób przygotowania
- Dynię pokrój w grube plastry, przełóż na blachę do pieczenia i piecz w 180°C, aż stanie się miękka.
- Upieczoną dynię zblenduj z wszystkimi pozostałymi składnikami i odrobiną wody.
Uwielbiam jesień za to, że każdy posiłek można ubrać w rozgrzewające smaki: cynamon, korzenne nuty, słodycz upieczonych warzyw. Ten koktajl to mój sposób na to, żeby zabrać ze sobą kawałek jesieni nawet w najbardziej zabiegany poranek. Jeśli lubicie na bieżąco wiedzieć, ile kalorii i makroskładników dostarcza taki koktajl, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to wszystko prosto ze zdjęcia, bez ręcznego ważenia dyni czy brzoskwini.
Taki koktajl najlepiej smakuje, gdy wraca w Waszym jadłospisie regularnie, nie tylko raz na jesień. Ja sama pilnuję takich nawyków dzięki passie i codziennemu śledzeniu postępów w aplikacji Diet & Training by Ann: krótkie przypomnienie i widoczny progres motywują mnie, żeby nie odpuszczać nawet w chłodniejsze, ciemniejsze dni.
Jesień to dla mnie też czas, kiedy zwalniam tempo: krótszy dzień, cieplejszy ubiór, więcej uważności. Po takim koktajlu chętnie sięgam po chwilę spokoju z modułem Balans w aplikacji Diet & Training by Ann, żeby domknąć poranek na spokojnie, zanim zacznie się codzienny pęd.
Najczęstsze pytania o jesienny koktajl z dyni i brzoskwini
Upiecz dynię pokrojoną w grube plastry w 180°C, aż zmięknie, a następnie zblenduj ją z brzoskwinią, cynamonem, cukrem kokosowym, pastą migdałową i napojem kokosowym z odrobiną wody. Miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Pieczenie wydobywa z dyni głębszy, karmelowy smak i ułatwia blendowanie, ale możesz też ugotować ją na parze albo w wodzie, jeśli zależy Ci na czasie. Smak koktajlu będzie wtedy nieco łagodniejszy niż w wersji z pieczoną dynią.
Porcja to orientacyjnie około 260 kcal, głównie za sprawą pasty migdałowej i napoju kokosowego. Dokładna wartość zależy od wielkości brzoskwini i gęstości użytego napoju kokosowego, więc traktuj tę liczbę jako szacunek.
Sprawdzi się każdy ulubiony napój roślinny, na przykład migdałowy albo owsiany, a nawet zwykłe mleko, jeśli nie zależy Ci na wersji roślinnej. Smak koktajlu zmieni się nieznacznie, ale konsystencja zostanie kremowa.
Warto sięgnąć po gotowe jadłospisy z pełnymi wartościami odżywczymi, dopasowane do Twojego celu na każdą porę roku. Takie sezonowe przepisy znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które razem z Anną zdrowo jedzą, gotują sezonowo i dbają o swój balans z aplikacją Diet & Training by Ann.
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…