Rozgrzewająca kawa, która napędzi metabolizm – kawa według 5 przemian

Zimą każdy z nas poszukuje dodatkowych źródeł energii. Nie tylko ze względu na fakt, że jest chłodniej, ale przede wszystkim mamy zdecydowany niedobór słońca ze względu na krótsze dni. Zawsze czas jesienno-zimowy był dla mnie pod tym względem trudny! Dlatego staram się dbać o urozmaicenie mojego codziennego jadłospisu w różnorodne i jak najbardziej kolorowe składniki. W końcu jemy oczami i zawartość talerza również może pozytywnie wpłynąć na nasze samopoczucie 🙂 Nie ukrywam jednak, że czasami moje starania są niewystarczające i energii nadal brakuje. Mam jednak rozwiązanie również na to: kawę gotowaną według 5 przemian! Jest doskonałym towarzyszem szarego i ponurego zimowego dnia: rozgrzeje, doda energii i jeszcze wzmocni odporność dzięki obecności korzennych przypraw. A smak? Doskonały!

Taką kawę traktuję jak mały rytuał na chłodne popołudnie: parzy się dłużej niż zwykła, więc daje chwilę na złapanie oddechu i celebrowanie zapachu korzennych przypraw. Jeśli lubicie mieć pod ręką pomysły na sezonowe napoje i posiłki, znajdziecie ich mnóstwo w aplikacji Diet & Training by Ann, razem z jadłospisami na każdy dzień i tysiącami przepisów.

Zimą łatwo odpuścić dobre nawyki, kiedy brakuje energii i światła. Mnie pomaga trzymać rytm dnia: stały plan posiłków i domykanie kolejnych dni. W aplikacji pilnuje tego passa, która pokazuje, ile dni z rzędu udało się zadbać o siebie, więc nawet w ponure popołudnia łatwiej wrócić do formy.

Sposób przygotowania

1. Do garnka wlałam wodę i doprowadziłam do wrzenia.
2. Następnie dodałam wszystkie składniki w podanej kolejności, zachowując pomiędzy nimi odstęp około 2 minut.
3. Po dodaniu kawy gotowałam jeszcze 5 minut.
4. Na koniec dodałam mus kokosowy. Można dla osłody dodać odrobinę miodu.

Jeśli liczycie kalorie albo makroskładniki, taki napój bez problemu dopiszecie do dziennego bilansu Kalkulatorem Kalorii z AI, a jadłospis sam przeliczy resztę dnia.

Anna Lewandowska

Rozgrzewająca kawa według 5 przemian

Kawa gotowana według zasad 5 przemian, z cynamonem, imbirem, goździkami i kardamonem. Rozgrzewający, korzenny napój na chłodne dni, wykończony musem kokosowym i odrobiną miodu.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 5 minuty minut

Czas gotowania 15 minuty minut

Łączny czas 20 minuty minut

Porcje: 2 porcja

Rodzaj: Napój

Kuchnia: Polska

Kalorie: 50

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 2,5 szklanki wody
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 4 goździki
• 1 ziarenko kardamonu
• szczypta soli himalajskiej
• kilka kropli soku z cytryny
• kawa naturalna zmielona
• 1 łyżeczka musu kokosowego
• 1 łyżeczka miodu

Method

 

1. Do garnka wlej wodę i doprowadź do wrzenia.
   
2. Dodawaj kolejno wszystkie składniki w podanej kolejności, zachowując pomiędzy nimi odstęp około 2 minut.
   
3. Po dodaniu kawy gotuj jeszcze 5 minut.
   
4. Na koniec dodaj mus kokosowy.
   
5. Dla osłody możesz dodać odrobinę miodu.
   

Uwagi

Wartości odżywcze oraz liczba porcji są orientacyjne i zależą od ilości kawy, musu kokosowego i miodu.

Najczęstsze pytania o kawę według 5 przemian

Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to jadłospisy na każdy dzień, tysiące przepisów z policzonymi wartościami odżywczymi, treningi i moduł Balans w jednym miejscu, dzień po dniu.