Regeneracyjny szejk z sokiem z granatów

Granat oprócz posiadania właściwości poprawiających ogólny stan zdrowia i walorów smakowych, niesie szczególne korzyści dla entuzjastów fitness, kulturystów, crossfitowców, piłkarzy, biegaczy, lekkoatletów, karateków i wszystkich sportowców wytrzymałościowych.

• ma pozytywny wpływ na układ sercowo – naczyniowy
• zapobiega nadciśnieniu tętniczemu
• zwalcza miażdżycę
• pomaga przy chorobach układu pokarmowego
• leczy zaburzenie erekcji
• wzmacnia system immunologiczny
• pomaga przy kwasicy ketonowej
• zawiera witaminy C A E, cynk i miedź = ma korzystny wpływ na wygląd skory
• wykazuje działania przeciwzapalnei przeciwnowotworowe

Dlaczego do koktajlu dodałam cynamon?
Badania przeprowadzone w Irlandii mówią, że spożycie cynamonu zmniejsza stany zapalne oraz ból w mięśniach po treningu.

• posiada właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze (hamuje wzrost pleśni) i grzybów candida w jelitach
• jest silnym antyutleniaczem (zapobiega starzeniu)
• pomaga w regulacji cukru we krwi (wzmacnia działanie insuliny)
• pomaga w odchudzaniu– zmniejsza wchłanianie węglowodanów w jelicie cienkim
• poprawia krążenie i rozgrzewa organizm
• jest naturalnym konserwantem – dodany do np. dżemu, hamuje rozwój bakterii i psucie się żywności
• jest świetnym źródłem manganu
• zmniejsza ochotę na słodycze

Dlaczego owoce leśne?
W wielu badaniach dowiedziono, że są doskonałym źródłem antyoksydantów. Zmniejszają też stres oksydacyjny i wspomagają regenerację sportowców.

A dlaczego kurkuma?
Tę przyprawę dodaję niemal do wszystkich dań.
Kurkumina przede wszystkim działa przeciwzapalnie, ma też silne działania antyoksydacyjne – unieszkodliwia wolne rodniki, które powstają podczas stresu, intensywnych treningów, w trakcie dużej pracy umysłowej lub fizycznej.
Udowodniono, że suplementowanie/podawanie kurkuminy przyspiesza regenerację i zmniejsza bóle mięśniowe sportowców.
Według medycyny ajurwedyjskiej dodawanie do kurkumy pieprzu (który zawiera piperynę) powoduje lepsze wchłanianie kurkuminy. Warto kurkumę jeść z tłuszczem. Po 1 godzinie od spożycia stężenie metabolitów kurkumy jest najwyższe.

Działania kurkumy:

• przyspiesza metabolizm
• jest stosowana w terapiach antynowotworowych
• antyoksydant
• wspomaga zwalczanie infekcji
• niweluje opryszczkę (kurkuma w połączeniu z miodem – nałożyć na opryszczkę)
• działa przeciwbakteryjnie (w Indiach stosuje się do przemywania ran)
• codzienne lekarstwo: mleko kokosowe + cynamon + miód/ syrop klonowy/cukier kokosowy + pasta z kurkumy (1/2 szklanki wody zagotować z 1/4 szklanki kurkumy)