Bezglutenowe placuszki z dżemem

Co powiecie na proste, smaczne i szybkie placuszki na przekąskę w ciągu dnia? Na moim blogu spotkacie wiele przepisów na różnego rodzaju placuszki, jednak dziś chciałam przedstawić je w dość klasycznej odsłonie, z dżemem truskawkowym i z czarnej porzeczki 🙂 Kto z Was jest fanem takich połączeń?

Ten przepis lubię za jego prostotę: wszystkie składniki wystarczy zblendować, więc placuszki są gotowe na patelni w kilkanaście minut i nie trzeba brudzić kilku misek. Dzięki mące ryżowej i kokosowej zamiast pszennej, ta wersja bez problemu trafi też na talerz osób na diecie bezglutenowej.

Jeśli szukacie więcej takich szybkich, zdrowych przekąsek na cały dzień, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie tysiące przepisów z wartościami odżywczymi, dopasowanych do trybu 3 lub 5 posiłków dziennie oraz do wersji bezglutenowej.

Sposób przygotowania

1. Wszystkie składniki (poza olejem kokosowym) zblenduj na gładkie ciasto.
2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego usmaż placuszki z obu stron.
3. Gotowe placuszki posmaruj ulubionymi dżemami z nasionami chia.
4. Jeśli nie masz foremek, zrób okrągłe placuszki, a potem wytnij z nich serduszka nożem.

Dżem możecie spokojnie zamienić na świeże owoce sezonowe albo pastę orzechową bez cukru, jeśli wolicie mniej słodką wersję. W aplikacji znajdziecie też gotowe jadłospisy z opcją wymiany składników, więc łatwo dopasujecie taką przekąskę do swojej diety.

Takie proste, domowe przekąski ułatwiają trzymanie zdrowych nawyków na co dzień, a nie tylko od czasu do czasu. Passa w aplikacji pomoże Wam pilnować regularności, dzień po dniu, bez wyrzutów sumienia, jeśli zdarzy się przerwa.

Najczęstsze pytania o bezglutenowe placuszki z dżemem

Chcecie więcej takich prostych, zdrowych przepisów, jadłospisów i treningów dopasowanych do Waszego celu? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Bezglutenowe placuszki z dżemem

Proste, szybkie placuszki na bazie mąki ryżowej i kokosowej, bez glutenu, posmarowane ulubionymi dżemami z nasionami chia. Gotowa przekąska na cały dzień w kilkanaście minut.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 10 minuty minut

Czas gotowania 15 minuty minut

Łączny czas 25 minuty minut

Porcje: 4 porcje

Rodzaj: Przekąska

Kuchnia: Polska

Kalorie: 260

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 120 g mąki ryżowej
• 20-30 g mąki kokosowej
• 300 ml mleka roślinnego
• 2 jajka
• 50 ml wody najlepiej gazowanej
• szczypta soli
• łyżeczka miodu
• łyżeczka oleju kokosowego
• dżem truskawkowy
• dżem z czarnej porzeczki

Method

 

1. Wszystkie składniki (poza olejem kokosowym) zblenduj na gładkie ciasto.
   
2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego usmaż placuszki z obu stron.
   
3. Gotowe placuszki posmaruj ulubionymi dżemami z nasionami chia.
   
4. Jeśli nie masz foremek, zrób okrągłe placuszki, a potem wytnij z nich serduszka nożem.
   

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników, bez uwzględnienia dokładnej ilości dżemu).