10 września 2016 w Diet by Ann, Lunchbox, Odżywianie

Babeczki jaglane z malinami

Dawno nie było kaszy jaglanej, więc trzeba nadrobić tę haniebną zaległość :).

Uwielbiam tworzyć jaglane słodkości, więc dziś zaproponuję babeczki. Śmiało możesz zapakować je dziecku do pudełka na drugie śniadanie w szkole.

Kasza jaglana dostarcza nam wielu wartościowych składników, takich jak żelazo, wapń, potas i witaminy z grupy B oraz niezbędny dla sportowców cynk. Jest także źródłem pełnowartościowego białka. Jest lekkostrawna, więc doskonała dla osób mających problemy z wątrobą, jelitami, czy trzustką. Pomaga regulować poziom cholesterolu. Jest zasadowa, więc polecana w dietach i kuracjach odkwaszających.

Należy jednak pamiętać, że kasza jaglana spowalnia pracę hormonu tarczycy, więc nie powinno się jej jeść codziennie. Zwłaszcza, że ma dość wysoki indeks glikemiczny – powyżej 70 (ryż brązowy ma 50), więc dość szybko podnosi poziom cukru we krwi. Ale raz na jakiś czas – czemu nie? 🙂

Babeczki jaglane z malinami

Sposób przygotowania:

Ugotuj kaszę jaglaną, dodaj olej kokosowy oraz namoczone wcześniej we wrzątku daktyle. Poczekaj do momentu wsiąknięcia wody, zmiksuj blenderem i dodaj starte na tarce jabłko, maliny, sok pomarańczowy i siemię lniane. Pozostaw gorącą mieszankę pod przykryciem, dopóki nie wsiąknie sok i całość lekko ostygnie. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przełóż ciasto do foremek i piecz ok 30 min. Po upieczeniu zostaw na kilkanaście minut w piekarniku.

Gotowe!

Skomentuj

Udostępnij

Przeczytaj także

Diet by Ann, Odżywianie, Zdrowie

1-dniowy przykładowy jadłospis z Diet&Training by Ann

Czy jesteś gotowa/y rozpocząć smaczną przygodę z moją filozofią żywienia? Serwuję Ci moje autorskie przepisy 🙂 Tak, tak wszystkie pochodzą...

Diet by Ann, Odżywianie, Słodycze

Mięciutkie ciasto bananowe z rozgrzewającym kakao

Wiecie co lubię przygotowując ciasta i desery? ..że wywołują uśmiech na twarzy jedzącego 🙂 A nic tak nie cieszy jak...

Diet by Ann, Odżywianie, Śniadania

Porzeczkowy pudding

Jak wiecie lubię zdrowe słodkości :). Dzisiejszy pudding można zjeść na II śniadanie (mnie skusiło i pochłonęłam na pierwsze:P).

Diet by Ann, Motywacja, Zdrowie

Kolejna metamorfoza, tym razem Moniki – Diet by Ann

Wiadomości z Waszymi metamorfozami wciąż spływają do mojej skrzynki. Jestem z tego powodu przeszczęśliwa :) !!!!

Diet by Ann, Odżywianie, Śniadania

Bezglutenowe placki dla dzieci – na II śniadanie

Umówmy się, że dzieci są małe, duże i bardzo duże :). Kto z nas nie ma czasem ochoty na placuszki?

Diet by Ann, Odżywianie, Słodycze

Ciastka z herbatą matcha

Ciastka przy diecie ketogenicznej.

Komentarze 44 komentarze

Dołącz do dyskusji…

Anuluj pisanie odpowiedzi

Ile czasu i jak przechowywać takie babeczki?

Odpowiedz

Robiłam wszystko według przepisu, babeczki po upieczeniu dochodziły ponad 20 min. w piekarniku i niestety w środku nadal była lejąca masa.

Odpowiedz

Dziekuje za przepis, Rozumiem tylko ze chodzi o 1 szklanke nie ugotowanej kaszy jaglanej? Mi wyszlo 12 babeczek.

Odpowiedz

Aniu mam dwa pytania, czy maliny moga byc zamrozone z lata? oraz czy siemię lniane ma być mielone?

Odpowiedz

prawda jest taka ze babeczki wychodza mokre w srodku:(

Odpowiedz

Ile jedna babeczka ma kalorii?

Odpowiedz

Aniu a ile jedna babeczka ma kalorii?

Odpowiedz

Od razu jak zobaczylam ten przepis, poszlam do kuchni i musialam go wyprobowac. Zrobilam wszystko wg. przepisu. Babeczki po 30 minutach pieczenia byly w srodku jedynie mokra masa. Pieklam prawie 1,5 godziny i w srodku byly nadal niedopieczone. Co poszlo nie tak? Z gory mowie, ze piec funkcjonuje bardzo dobrze;)
Lubie eksperymentowac, ale tutaj dosc czesto sie zdarza, ze przepisy nie wychodza; (

Odpowiedz

Proszę potrzymać te babeczki po upieczeniu w piekarniku, powinny “dojść” 😉

Dziekuje za odpowiedz. Sprobuje jeszcze raz 🙂

Świetny przepis:)

Odpowiedz

Maliny zjesc przed pieczeniem;))

Odpowiedz

Wyglądają wyśmienicie, chętnie wypróbuję Twój przepis

Przydatne i ciekawe porady o eko codzienności oraz zdrowe , proste przepisy na pyszne dania.

Odpowiedz

Witam, Pani Aniu mam takie pytanie odnośnie daktyli, otóż przeważnie używa Pani ich aby oslodzic dania i nie używać już cukru a czy dało by rade daktyle zamienić na suszone figi? Nie przepadam za daktylami a figi mogłabym jeść tonami; )

Odpowiedz

Umiejetnosc czytania ze zrozumieniem oraz postow powyzej to juz chyba coraz rzadsza cecha.
A ile miejsca na blogu w komentarzach bylaby zredukowana.. 🙂
(Brak polskich znakow to oczywiscie niezamierzony efekt )
Jak ugotowac platki jaglane? Przepis przewaznie znajduje sie na opakowaniu:)

Odpowiedz

Of course,Polish people are such haters on social media. Have you ever seen a recipe that says ” follow the direction on a package?” At least if that was being said, people would know what to do. Personally, I do not want to waist my products and make something measuring everything ” na oko” . Do not be judgmental because good recipe should not discriminate agains beginners. Good recipe explains everything in great details. There are no “stupid questions” . If someone has a question it means that the person has some concerns, and he or she needs clerification.
P. S , I hope you are satisfied with the punctuation. Enjoy ????????????