19 marca 2016 w Diet by Ann, Odżywianie, Słodycze

Bezglutenowy mazurek wielkanocny

Któż z nas nie skusi się w święta na pyszne ciasta?

Myślę, że znajdę tu niewielu śmiałków z taką deklaracją. Sama uwielbiam spędzać czas z rodziną przy świątecznym stole i kosztować rożnych smakołyków, ale… jak zawszę będę Was namawiać na ich zdrowe wersje :).
Największą popularnością wśród wielkanocnych słodkości cieszy się mazurek.

Mazurki to wspaniałe pole do unikalnych kreacji kulinarnych. Jest ich niemal tyle rodzajów, co kucharzy :). U mnie znajdziecie przepis na bezglutenowy mazurek owsiany z awokadowym kremem.
Spróbujecie?
Bezglutenowy mazurek z kremem

Sposób przygotowania:

Ciasto:
W robocie kuchennym zmiksowałam płatki owsiane. Osobno zmiksowałam siemię lniane, które wymieszałam z 4 łyżkami wrzątku. Połączyłam wszystkie składniki i ugniotłam z nich ciasto. Do okrągłej foremki o średnicy 25 cm wyłożyłam je po same brzegi. Piekłam w piekarniku około 10 minut w 180 stopniach. Wyjęłam, aby przestygło, a w tym czasie przygotowałam krem.

Krem:
Do robota kuchennego wrzuciłam wszystkie składniki kremu. Miksowałam, aż uzyskałam jednolitą kremową konsystencję.
Krem wyłożyłam na ciasto, ozdobiłam bakaliami. Na koniec zdecydowałam się jeszcze na akcent owocowy 🙂

Smacznego – świątecznego !

Skomentuj

Udostępnij

Przeczytaj także

Diet by Ann, Odżywianie, Zdrowie

1-dniowy przykładowy jadłospis z Diet&Training by Ann

Czy jesteś gotowa/y rozpocząć smaczną przygodę z moją filozofią żywienia? Serwuję Ci moje autorskie przepisy 🙂 Tak, tak wszystkie pochodzą...

Diet by Ann, Odżywianie, Sałatki

wakacyjna tajska sałatka z mango i sosem migdałowym

W upalne letnie dni, wcale a wcale nie chce się stać i gotować w kuchni. No, ale jeść coś trzeba :). Ratunek? - zdrowe sałatki i surówki :). Są pyszne i kolorowe, a nie wymagają kilkugodzinnego stania w nagrzanej palnikami kuchni.

Diet by Ann, Odżywianie, Zupy

Zupa z pieczonych buraków z nutką z imbiru

Dawno nie było obiadu z wykorzystaniem moich ulubionych buraków:), a trzeba pamiętać, że są one ważnym produktem w naszej diecie ;)

Diet by Ann, Odżywianie, Śniadania

Drugie śniadanie: pudding z tapioki

Tapioka to skrobia pozyskana z manioku, sprzedawana jest w postaci mąki lub grysiku.

Diet by Ann, Odżywianie, Sałatki

Sałatka mojej mamy z mniszkiem i pokrzywą

Mniszka i pokrzywę bez trudu możemy zebrać sami - o ile mamy dostep do łąki ;)

Diet by Ann, Odżywianie, Słodycze

Domowy dżem z jabłek z cukrem kokosowym

Na szczęście zima, mimo coraz mniejszej ilości, nie oznacza całkowitego braku owoców:) Mamy przecież jabłka, nasz pyszny polski przysmak. Nie dość, że pyszne to jeszcze bardzo zdrowe.

Komentarze 18 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Anuluj pisanie odpowiedzi

Bakalie znajdują się w samym cieście czy są tylko dekoracją?

Odpowiedz

Ciacho pycha polecam kochani

Odpowiedz

Aniu, a czy można te płatki zmiksować za pomocą blendera zamiast w mikserze? Na sucho, czy zalać wodą trochę?

Odpowiedz

Posiadacie wiele ciekawych przepisow , lecz czesto z racji ze moj tata ma problemy z cukrzyca zastanawiam sie czy dany przepis mozna przygotowac. Czy bylaby mozliwosc uwzgledniac diabteykow badz dodstosowac tak przepisy zeby osoby ktore nie moga spozywac cukru mogly tez piec wasze pysznosci.

Odpowiedz