Ciasto bananowe z orzechami i czekoladą

Dziś ciasto z bananem i czekoladą w roli głównej. To znane i lubiane połączenie, a sam banan to idealny produkt nadający się do wielu wypieków. Najlepsze są te bardzo dojrzałe, z ciemnymi plamkami na skórce – to one dają naturalną słodycz, dzięki której nie trzeba dosypywać białego cukru. Banany polecam szczególnie sportowcom. To idealna węglowodanowa przekąska dająca „kopa” przed treningiem. Banany są bogate w następujące pierwiastki: potas, magnez, wapń, miedź, mangan i fluor, a także we wszystkie najważniejsze witaminy – A, C, E, K oraz te z grupy B. To ciasto opieram na mące jaglanej lub gryczanej i słodzę wyłącznie owocami oraz odrobiną miodu, więc świetnie sprawdza się jako zdrowszy zamiennik zwykłego wypieku do kawy. Jeśli szukasz więcej takich pomysłów bez białego cukru, dziesiątki sprawdzonych przepisów z pełnymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann, w której możesz od razu policzyć kalorie porcji i dopasować ją do swojego celu. Przygotowanie jest banalnie proste, bo bazę robisz praktycznie w jednej misce. Jeśli chcesz dokładnie kontrolować kaloryczność jednego kawałka, skorzystaj z Kalkulatora Kalorii z AI w aplikacji – wystarczy wpisać składniki, a resztę policzy za Ciebie.

Sposób przygotowania

1. Rozgnieć banany widelcem. Dodaj je do pojemnika z olejem kokosowym, jajkami i słodem, a następnie zmiksuj na gładką masę.
2. W osobnej misce połącz suche składniki wraz z orzechami i dobrze wymieszaj.
3. W garnku lub kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę.
4. Połącz masę bananową z suchymi składnikami, a na końcu wmieszaj rozpuszczoną czekoladę.
5. Foremkę do pieczenia wyłóż papierem i wlej całość ciasta.
6. Piecz około 60 minut w 180 stopniach z opcją termoobiegu. Przed pokrojeniem dobrze ostudź, żeby ciasto się nie kruszyło.

Takie domowe wypieki najlepiej smakują, gdy stają się elementem stałego rytmu, a nie jednorazowym zrywem. W aplikacji Diet & Training by Ann passa i codzienne domykanie dnia pomagają utrzymać zdrowe nawyki na dłużej, tydzień po tygodniu.

Najczęstsze pytania o ciasto bananowe z orzechami i czekoladą

Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Pobierz aplikację Diet & Training by Ann i miej zdrowe przepisy, plany treningowe i wsparcie balansu zawsze pod ręką.