Prosty przepis na makaron z cukinią

Warto korzystać z sezonu na cukinię, póki można ją jeszcze łatwo dostać 🙂

Dziś prosty i szybki przepis na makaron z cukinią. Cukinia to zdrowe warzywo, odpowiednie m.in. dla osób z problematyczną zgagą, dolegliwościami refluksowymi bądź nadkwaśnością.

To idealne warzywo dla osób, które chcą zgubić nadprogramowe kilogramy — cukinia jest niskokaloryczna, lekkostrawna, ma dużo wody i pobudza perystaltykę jelit. Jeśli szukacie więcej takich lekkich, sezonowych propozycji, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy na każdy dzień, także w wersji bezglutenowej i wegetariańskiej.

Sposób przygotowania

  1. Pokrój cukinie w półksiężyce, a cebulę w piórka. W międzyczasie ugotuj makaron al dente.
  2. Cukinie wrzuć na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek i podduś do miękkości, dodając przyprawy.
  3. Dorzuć ugotowany makaron, dopraw i posyp prażonymi pestkami słonecznika oraz odrobiną tartego parmezanu.

Gotowe w kwadrans — a jeśli lubicie mieć plan posiłków z góry, w aplikacji Diet & Training by Ann możecie wymieniać posiłki i składniki jednym kliknięciem, a listę zakupów aplikacja ułoży za Was.

Do lekkiego obiadu warto dołożyć chwilę dla siebie — w sekcji Balans znajdziecie ćwiczenia oddechowe i relaksację, które pomogą się wyciszyć po całym dniu.

Dołączcie do ponad 2 milionów kobiet, które dbają o zdrowe nawyki razem z Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Prosty przepis na makaron z cukinią

Lekki, szybki makaron z zieloną i żółtą cukinią, czerwoną cebulą i prażonymi pestkami słonecznika. Niskokaloryczne, lekkostrawne danie na sezon cukiniowy.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 450

Składniki
  

  • 1 zielona cukinia
  • 1 żółta cukinia
  • 1 czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki prażonych pestek słonecznika
  • oliwa z oliwek
  • 1 porcja bezglutenowego makaronu - np. w kształcie kokardek
  • kilka listków świeżej bazylii
  • sól morska pieprz czarny, majeranek - przyprawy do smaku
  • tarty parmezan - opcjonalnie

Method
 

  1. Pokrój cukinie w półksiężyce, a cebulę w piórka. W międzyczasie ugotuj makaron al dente.
  2. Cukinie wrzuć na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek i podduś do miękkości, dodając przyprawy.
  3. Dorzuć ugotowany makaron, dopraw i posyp prażonymi pestkami słonecznika oraz odrobiną tartego parmezanu.

Uwagi

Wartości odżywcze (kalorie), liczba porcji oraz czasy przygotowania są orientacyjne — oszacowane na podstawie typowych ilości składników.

Komentarze 20 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Fenomenalny przepis. Prosty, szybki i przepyszny. Ja dodaje jeszcze odrobinke ostrej papryczki chilli. Robimy to danie od dosyć dawna i za każdym razem się zjadamy.

Pyszne danie, wypróbowałam, polecam? mojemu chłopakowi też smakowało. Aniu dziękuję za inspirację, Twoje przepisy są bardzo pomocne. To już któreś z kolei danie, które wypróbowałam i żadne mnie nie zawiodło! Pozdrawiam ?

Wygląda smakowicie ale niestety to danie nie jest dla osób z problemami gastrycznymi, ponieważ cebula i czosnek oraz pieprz to najgorszy wróg dla osób zmagających się z refluksem czy też z opisaną w tekście zgagą. Sama cukinia jest jak najbardziej wskazana ale z innymi dodatkami.

Sama zmagam się z refluksem i z chęcią bym zaczerpnęła inspiracji na dania dla osób z tym schorzeniem.
Co Ty na to Aniu, może jakiś artykuł na ten temat wraz z daniami i naturalnymi produktami do polecenia?
Takie małe wyzwanie dla Ciebie ?

Zamień cebulę na por /biała część/ , pieprz zamień na zioła prowansalskie a bez czosnku danie będzie również smakowite.
Przynajmniej jak tak robię też mam podobne problemy jelitowe. Smacznego :))

Aniu, co to znaczy jedna porcja makaronu ? Ile gram przewidujesz np. Dla siebie ? 🙂 mega przepis takie lubię najbardziej 🙂

Aniu, co to znaczy jedna porcja makaronu ? Ile gram przewidujesz np. Dla siebie ? 🙂 mega przepis takie lubię najbardziej 🙂

Bezpieczna :)) jedna porcja makaronu suchego to 1/2 szklanki .

Dzień dobry? czy w najbliższym czasie planujesz nagrać jakąś nową płytę z treningami?

Aniu będą jeszcze nowe duże batony? ;* Żeby nie były pocketowe bo te nie hamują głodu.Pozdrawiam kochana:*

Szybki obiad świetny przepis a może coś zaproponujesz dla niemowlaków mój ma 5 m-cy wiem że zmienił się schemat żywienia wypadlam z obiegu bo moje starszemu już w podstawowce.

To jest przepyszne,moj syn wcinal az uszy sie mu trzasly…ja tez;-))