Świąteczny smak na śniadanie, czyli owsianka z karmelizowaną gruszką w przyprawach korzennych

Przyprawy korzenne – trudno sobie wyobrazić bez nich Święta 😉

Przynajmniej w mojej kuchni właśnie w tym okresie królują, przede wszystkim ze względu na swoje rozgrzewające działanie.

 

SKŁADNIKI:

• 70 g płatków owsianych bezglutenowych
• 1 1⁄2 szklanki napoju owsianego
• 1 gruszka
• 1 brzoskwinia
• 2 łyżki pestek granatu
• 1 łyżka cukru kokosowego
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1⁄2 łyżeczki przypraw korzennych
• odrobina startej gorzkiej czekolady

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Płatki owsiane ugotuj na mleku roślinnym.

Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj pokrojone owoce. Delikatnie karmelizuj z obu stron posypując cukrem kokosowym.

Owsiankę przełóż do miseczki, dodaj karmelizowane owoce oraz pestki granatu.

Całość posyp przyprawami korzennymi i startą czekoladą.