23 grudnia 2015 w Boże Narodzenie, Diet by Ann, Odżywianie

Mus z dyni z bananem i świątecznymi przyprawami

A może by tak …konfiturę pachnącą świętami?

Mus z dyni z bananem i świątecznymi przyprawami

Dynię ugotowałam w wodzie, następnie odcedziłam i dodałam banany. Wszystko chwile dusiłam na maśle klarowanym (ghee), dodając kurkumę, cynamon, odrobinę soku z cytryny i szczyptę wanilii.

Całość zmiksowałam, a na koniec dodałam łyżkę babki płesznik (może być także błonnik witalny). Przyda się podczas świątecznego obżarstwa :), ponieważ działa jak enzym trawienny i reguluje pracę jelit. Stosowana jest także w przypadku choroby wrzodowej, zespołu jelita drażliwego oraz podrażnień przewodu pokarmowego

Przełożyłam całość do słoika.

Konfiturę można podawać na ciepło lub na zimno. Idealnie nadaje się jako dodatek do potraw przygotowanych na słodko.

Skomentuj

Udostępnij

Przeczytaj także

Diet by Ann, Odżywianie, Zdrowie

1-dniowy przykładowy jadłospis z Diet&Training by Ann

Czy jesteś gotowa/y rozpocząć smaczną przygodę z moją filozofią żywienia? Serwuję Ci moje autorskie przepisy 🙂 Tak, tak wszystkie pochodzą...

Boże Narodzenie, Diet by Ann, Odżywianie

Zakwas na wigilijny barszcz czerwony

Potrawy świąteczne goszczą u mnie w kuchni troszkę wcześniej :) Testuję już nowe mikstury i przepisy, aby w okresie świątecznym poczęstować Was kompletem nowości :) Zakwas na czerwony barszcz proponuje każdemu przygotować wcześniej i dużo więcej niż wykorzystacie do wigilijnej zupy.