29 marca 2021 w Porady żywieniowe

Nawyki żywieniowe podczas świąt

Od lat dzielę się z Wami wiedzą, poradami i wskazówkami, jak prowadzić zdrowy styl życia. Z wieloma z Was jestem w ciągłym kontakcie, motywuję, dopinguję, obserwuję Wasze metamorfozy z Diet & Training by Ann. Jestem blisko. To z myślą o Was ciągle się rozwijam, zdobywam wiedzę i umiejętności, udoskonalam przepisy i rozwijam moją aplikację. Jest jedna rzecz niezmienna od wielu lat… Świąteczny czas jest dla nas wszystkim wyzwaniem!

Smacznie i… zdrowo?

Święta to czas relaksu w gronie rodzinnym, odpoczynek, ciepło domowego ogniska… ale też liczne pokusy! Cały rok walczycie ze złymi nawykami żywieniowymi, dbacie o poprawę zdrowia i poziomu aktywności fizycznej, cieszycie się rezultatami, ale w święta puszczają mechanizmy obronne i rozpoczynacie tzw. „obżarstwo”. Niektórzy mówią, że najlepszym sposobem pozbycia się pokusy, jest uleganie jej 🙂 Od tego są święta. Ja również jem to, na co mam ochotę, ale… z głową 🙂

Kocham święta – zarówno Wielkanoc, jak i czas Bożego Narodzenia. Z niecierpliwością czekam na te kilka dni spędzonych z najbliższymi pod jednym dachem. Uwielbiam doprawiać, gotować i piec oraz wraz z pomocą najbliższych przygotowywać świąteczne przysmaki w nowych odsłonach. Tworzenie nowych przepisów to zdecydowanie moje hobby 🙂 Nie byłabym sobą, gdybym nie próbowała modyfikować tradycyjnych dań. Staram się przy tym, aby dodawać do nich nieco więcej warzyw, owoców, prozdrowotnych przypraw i zamieniam niektóre składniki na ich zdrowsze odpowiedniki. Pamiętajcie, że takie małe zmiany mogą zdziałać naprawdę wiele, a przy tym nadal możemy cieszyć się pysznym smakiem świątecznych dań. Poniżej znajdziecie kilka podpowiedzi, co zrobić, aby Wasze codzienne wysiłki związane z wprowadzaniem zdrowych nawyków do swojego stylu życia nie poszły na marne w wyniki kilku świątecznych dni 🙂

Zdrowe święta – jak to zrobić?

1. Do każdego posiłku dodawaj surowe warzywa – błonnik w nich zawarty zapewni Ci uczucie sytości. Dodatkowo dostarczysz swojemu organizmowi witaminy i składniki mineralne.

2. Wykorzystaj ten czas na jedzenie potraw, które tylko podczas świąt goszczą na stole zamiast sięgać po chleb, większą porcję ziemniaków, czy czekoladę, do której masz łatwy dostęp przez cały rok. Niech wyjątkowość tych kilku magicznych dni znajdzie odzwierciedlenie także na talerzu.

3. Postaraj się nakładać na talerz małe porcje – gwarantuję, że tym sposobem znajdziesz w żołądku miejsce na wszystkie dania i poczujesz się najedzony, a nie przejedzony. Próbuj wszystkich dań, ale w niewielkich ilościach. Dzięki temu nie musisz odmawiać sobie ulubionych przysmaków, a jednocześnie nie będziesz odczuwać nieprzyjemnych dolegliwości związanych z uczuciem nadmiernej pełności po posiłkach.

4. Aktywnie odpoczywaj między posiłkami – odejdź od stołu, wyprowadź psa, pobaw się z dziećmi, zaproponuj rodzinny spacer. Wykorzystaj wolne chwile i poświęć je na aktywność fizyczną! Zachęć do tego swoich bliskich – każdy odniesie korzyści 🙂

5. Usprawnij procesy trawienne:

jedz małymi kęsami i żuj powoli;
do potraw ciężkostrawnych „przemyć” odrobinę kminku;
używaj zdrowych tłuszczy do smażenia i pieczenia;
w trakcie dnia pij zieloną herbatę lub ciepłą, przegotowaną wodę z cytryn;
po obfitym posiłku wypij herbatę z kopru włoskiego, która wspomoże trawienie.

6. Przed snem wypij melisę, aby uspokoić organizm.

7. Zadbaj, aby w Twoim menu, pomiędzy świątecznymi głównymi posiłkami, nie zabrakło zdrowych akcentów, np. zielonego koktajlu na drugie śniadanie.

8. Zaproponuj wprowadzenie ciast z ograniczoną ilością cukru – chociaż część możesz zastąpić ksylitolem. Smak pozostanie taki sam, a kaloryczność wypieku zostanie znacznie obniżona. Poszukaj inspiracji i przepisów na ciasta w zdrowszej odsłonie. Pomysły możesz zaczerpnąć między innymi z mojego bloga (TUTAJ).

9. Jeśli wiesz, że jakieś pokarmy Ci nie służą (np. powodują zgagę, wzdęcia, gazy) po prostu ich unikaj i zadbaj, aby na stole nie brakowało potraw, dzięki którym będziesz mógł cieszyć się świętami razem z innymi.

10. Przed świętami dbaj o zdrowy, pełnowartościowy jadłospis oraz znajdź czas na sport – dzięki temu będziesz mieć pewność, że nawet 2 dni świąt nie zepsują Twoich dotychczasowych starań. Pamiętaj – święta to wyjątkowy okres, którym warto się cieszyć. Nie marnuj go na niepotrzebne wyrzuty sumienia!

Może się okazać, że ulegniecie świątecznemu szaleństwu i zjecie znacznie więcej, niż planowaliście. Spokojnie! Świętujcie i próbujcie wszystkiego, a jak będziecie mnie potrzebować, to razem z Diet & Training by Ann pomogę Wam zbudować listę nowych postanowień 🙂 Zadbamy o Twoją motywację do starań o zdrowie i lepsze samopoczucie do końca roku… i jeszcze dłużej 🙂 Zróbmy to razem!