Pieczony batat z masłem orzechowym z migdałów z rodzynkami
Jeden batat w lodówce? W zupełności wystarczy, aby zjeść coś dobrego i … słodkiego.
Batat, inaczej nazywany słodkim ziemniakiem, zawiera cenne związki, np. beta-karoten i pektyny, a do tego mnóstwo witamin, węglowodanów, białka, a także żelazo, potas i magnez. Dla porównania — wartość odżywcza bulw batata jest ok. 50% wyższa niż bulw ziemniaka. Batat jest też źródłem błonnika pokarmowego. Wartość kaloryczna: 105 kcal/100 g (zawartość cukru to ok. 2,8%).
Bataty wspierają odporność, pomagają obniżyć stężenie cholesterolu i ciśnienie, korzystnie wpływają na pracę serca i nastrój. To warzywo, które w kuchni sprawdza się na tysiąc sposobów — możemy z niego zrobić zupę krem, muffinki, chipsy czy frytki.
Dzisiaj proponuję Wam pieczonego batata z masłem orzechowym z migdałów i rodzynkami. Jeden batat w lodówce w zupełności wystarczy, aby zjeść coś dobrego i… słodkiego. Podobne pomysły na proste, sycące posiłki znajdziecie w aplikacji Diet & Training by Ann, gdzie na każdy dzień czekają gotowe jadłospisy z listą zakupów i wartościami odżywczymi.
Sposób przygotowania
- Bulwę batata przekrój na pół.
- Włóż do piekarnika na 50 minut w 200°C.
- Wyjmij z piekarnika, zdejmij skorupkę z wierzchu (upieczoną część od góry) i posmaruj batata masłem orzechowym, dodając rodzynki.
- Piecz jeszcze ok. 5 minut w 150°C. Gotowe!
Co powiecie na takie niedzielne śniadanie? Jeśli chcecie mieć pod ręką więcej takich przepisów — z możliwością wymiany posiłków i składników pod własne potrzeby — sięgnijcie po plan dietetyczny w aplikacji. Znajdziecie tam też wersje bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie oraz tysiące przepisów z dokładnymi wartościami odżywczymi.
A gdy do zdrowego jedzenia dołączycie ruch i chwilę wyciszenia, efekty przyjdą szybciej — w Diet & Training by Ann znajdziecie ponad 100 planów treningowych, jogę i sekcję Balans ze wsparciem snu i relaksacją. Dołączcie do ponad 2 mln kobiet, które dbają o siebie razem z nami.
Pieczony batat z masłem orzechowym z migdałów z rodzynkami
Składniki
Method
- Bulwę batata przekrój na pół.
- Włóż do piekarnika na 50 minut w 200°C.
- Wyjmij z piekarnika, zdejmij skorupkę z wierzchu (upieczoną część od góry) i posmaruj batata masłem orzechowym, dodając rodzynki.
- Piecz jeszcze ok. 5 minut w 150°C. Gotowe!
Komentarze 24 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Ale pyszne!!! Dzieki za przepis. Pozdrawiam
Update do poprzedniego komentarza, w sklepie jest masło z orzechów laskowych 😉
Nie polecasz masła z orzechów ziemnych, a teraz można je kupić w Twoim sklepie. Sprzeczność.
Tak? To ciekawe… ;p A gdzie u mnie na stronie można kupić takie masło?
https://foodsbyann.com/Nowosc-snewproducts-pol.html
owszem z nerkowców, z migdałów, laskowe 🙂
Także, proszę zapoznać się z ofertą a potem komentować.
Sprzeczność ;D
Aniu ten przepis jest po prostu obłędny, pycha! <3
Ja zamiast rodzynek dodałam świeżą żurawinę bo akurat mam całe świąteczne opakowanie do zużycia 🙂
Aniu czy mogłabyś polecić sprawdzony sklep internetowy gdzie można kupić masło orzechowe?
Aniu czy mogłabyś udzielić informacji o tym jaką dietę należy stosować jeśli chce się oczyścić organizm np z pleśni o której wspominasz w poście? Jak długo i na jaki czas należy odstawić poszczególne produkty? Z góry dziękuje !
Aniu, czy moglabys rozszerzyc temat zwiazku orzechow ziemnych z powstawaniem plesni w organizmie??? Nigdy wczesniej o tym nie slyszalam. Bardzo prosze 🙂
Też mi się to wydaje interesujące. 5 lat studiowałam dietetykę i nikt nigdy o tym nie wspomniał. Chętnie zapoznam się literaturą na ww temat, poprosimy o jakiś namiar na badania naukowe
Uwielbiam bataty, ten przepis zapowiada się smakowicie. Na pewno przyrządzę. Zdrowsze niż krem brulee a z pewnością niemniej pyszne.
Czy coś z niektórymi osobami jest nie tak? Ania dzieli się dobrowolnie swoją wiedzą z nami a zawsze znajdą się Mega złośliwcy! Nikt jej za to nie płaci! poświęca dla nas swój czas i dzieli wiedzą na temat zdrowego stylu życia – za co jestem jej wdzięczna bo mogę dowiedzieć się czegoś wartościowego nie wychodząc z domu. Niestety zawsze znajdą się tacy, którzy będą krytykować jej styl pisania, dobór składników, zarzucać źle dobrany indeks glikemiczny i zestawienie posiłków i tak mogę wyliczać w nieskończoność. Ehh strasznie to smutne.. Niepodcinajmy skrzydeł innym! Lepiej sie skupić na pozytywnych zmianach w naszym życiu. Więcej uśmiechu wszystkich życzę i dostrzegania rzeczy małych 😉 Dziękujemy Aniu, że jesteś! <3
Wspaniały, nieskomplikowany przepis. Dziękuję za inspiracje i czekam na kolejne pomysły uwzględniające bataty:)
Ps. Świetny blog!
ty znać polska język? przepisy może i ciekawe, ale nie da się ich czytać.
to nie czytaj 🙂 zapraszam na inne strony 🙂
Brzmi super. A w zasadzie wygląda, bo brzmi jak tłumaczenie z goole translatora – strasznie niegramatycznie, a to się ciężko czyta.
Przepis fajny, będę szukaławskazówek, jak zrobić masło migdałowe 🙂
Nie zjem bo wspomaga depresję… zresztą i tak ma za dużo cukrów, chyba upiekę chleb bez mąki, jajek, cukru, mleka i oleju; z samej soli i drożdży.
masło orzechowe z migdałów…haha dobre
A co w tym śmiesznego? Migdał jest orzechem! Tak samo jak np. kokos.
Aniu, to masło orzechowe wykonujesz sama?czy kupujesz gotowe? pozdrawiam
Migdał jest orzechem. Pozdrawiam. 🙂
Nie, nie jest.
Owszem migdał jest orzechem za to orzech arachidowy juz nim nie jest 🙂
Fajny przepis. Ja nakuwam polowki batata widelcem, co skraca czas pieczenia . Pozdrawiam
wygląda smakowicie 🙂 pozdrawiam
http://francaisdesaffaires360.blogspot.com