Placuszki owsiane z bananem i borówkami

Pięknie wyglądają i równie pysznie smakują! Słodkie śniadanie idealne na weekendowy, słoneczny poranek dla całej rodziny. Wiecie, że ja i moi domownicy uwielbiamy wszelkie placuszki i naleśniki. Dzięki wartościowym dodatkom (sezonowym owocom, pastom orzechowym) możemy zapewnić sobie niezwykle wartościowy posiłek na start, który ponadto zaspokoi apetyt na słodkości 😉

Sposób przygotowania:

Płatki zmieliłam na mąkę. Dodałam jajko, banana, cynamon i całość zblendowałam. Odstawiłam powstałą masę na kilka minut. Na patelni rozgrzałam masło klarowane. Nakładałam masę łyżką, formując placki. Usmażyłam małe placuszki z obu stron na złoty kolor.

Przełożyłam placuszki na talerz, dodałam na wierzch borówki oraz syrop z daktyli 🙂