Pobierz aplikację
Wystarczy kilka minut dziennie
Zdrowe produkty z dbałością o jakość składników
Razem z Diet by Ann osiągniesz swój cel
Nadchodzące wydarzenia
Centrum sportu
Poznajmy się lepiej
Głóg, roślina zapomniana, częściej kojarzona jest z apteką niż z kuchnią. Nic dziwnego, gdyż zarówno jego owoce, liście jak i kwiaty wykazują szereg właściwości zdrowotnych i leczniczych. Głóg ceniony jest szczególnie w profilaktyce i leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. Od wielu lat w okresie jesiennym zamykam prozdrowotną moc jego owoców w szklanych słoiczkach przygotowując konfitury i inne przetwory, by sięgać po nie w okresie zimowym :)
Zasady, które dziś zamieszczam są powszechnie znane. Ale uznałam, że warto je przypomnieć, bo luty to trudny miesiąc. Nadal mamy mało słońca, a osoby pracujące przy sztucznym świetle mogą go nie mieć wcale. Jesteśmy już znużeni zimą, zwłaszcza że ładnej zimy było jak dotąd niewiele. Szczęśliwcy łapią energię na urlopach, ale jest ich niewielu.
Po tekście o kiszonkach od razu dostałam pytania jak wykorzystać kiszone warzywa. Możemy użyć ich do sałatek, surówek, zup – podobnie jak to robimy z kiszonymi ogórkami, czy kapustą. Ja spróbowałam połączenia smaku kiszonych buraków z owocami granatu.
Dziś chciałabym bliżej omówić działanie laktoferyny (endogenne białko globularne z grupy transferryn) przy niedoborze żelaza. Zanim jednak przejdę do sedna, warto przybliżyć kilka innych ważnych kwestii dotyczących żelaza, jego niedoboru i zaburzenia przyswajalności, a co za tym idzie np. zagrożenia anemią.
Mamy grudzień – miesiąc radosnej krzątaniny przedświątecznej. Niestety dla naszych organizmów jest to zwykle ciężki miesiąc. Nawet wtedy, gdy jest tak ciepły jak ten obecny.
Opóźnione alergie pokarmowe (IgG i IgA – zależne), określane mianem nietolerancji pokarmowych, wywierają ujemny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Nietolerancje pokarmowe trudno samodzielnie zdiagnozować, gdyż objawy pojawiają się ze znacznym opóźnieniem - od momentu spożycia uczulającego pokarmu do ich wystąpienia może minąć kilka godzin, a nawet kilka dni.
Koniec treści
Nie ma więcej stron do załadowania
