Żelazo, a laktoferyna

Anemia Anemia (niedokrwistość) to choroba, której nie należy bagatelizować. Łatwo pomylić ją z przepracowaniem i zmęczeniem. Senność, osłabienie, niezdolność do wysiłku, łatwe omdlenia i zasłabnięcia, bladość skóry to tylko niektóre z jej objawów. Przyczyny anemii są różnorodne, jednak najczęstszą z nich jest brak któregoś z bioskładników niezbędnych do budowy erytrocytów. Te bioskładniki to: żelazo, witaminy B12 i B6, kwas foliowy. Anemia (niedokrwistość) wynikła z niedoboru żelaza na tle wadliwego żywienia to około 80 – 90% wszystkich przypadków tej choroby. Zanim sięgniecie po suplementy, warto zadbać o dietę bogatą w żelazo – w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy uwzględniające produkty najbogatsze w ten pierwiastek. Żelazo jest jednym z najważniejszych pierwiastków w organizmie, niezbędnym do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania. Wiele badań wskazuje na to, że nawet łagodny niedobór żelaza stanowi zagrożenie dla zdrowia. Mimo to dane szacunkowe mówią, że ok. 10% populacji ludzi taki niedobór posiada. Odpowiedzi dlaczego tak się dzieje możemy szukać zarówno w błędach żywieniowych jak i w upośledzeniu wchłaniania i przyswajania żelaza. Wśród przyczyn bezpośrednich wymienia się:

• źle zbilansowaną dietę
• zwiększone krwawienia miesiączkowe
• intensywne pocenie się (szczególnie w wysokich temperaturach)
• utratę żelaza w wyniku krwawień z jelit

Niedobory żelaza najczęściej stwierdza się (głównie ze względu na zaburzenie wchłaniania):

• u niemowląt i małych dzieci
• u rosnącej młodzieży
• u kobiet w wieku rozrodczym
• podczas ciąży
• u ludzi w podeszłym wieku

Niedobór żelaza częściej występuje u kobiet niż u mężczyzn. Do grupy zwiększonego ryzyka złej wchłanialności żelaza, a co za tym idzie występowania niedokrwistości zaliczani są również wegetarianie. Faktem jest, że w diecie wegetariańskiej spożywa się więcej żelaza niż w tradycyjnej diecie. Natomiast przypuszcza się, że zawiera ona głównie słabo przyswajalne żelazo niehemowe, którego wchłanianie modyfikowane jest przez wiele czynników żywieniowych, a zwłaszcza obecność witaminy C. Dodatkowo dieta wegetariańska obfituje w składniki utrudniające przyswajanie tego pierwiastka np. fityniany czy szczawiany. Łączenie produktów bogatych w żelazo z witaminą C poprawia jego wchłanianie – jadłospisy w aplikacji Diet & Training by Ann od razu uwzględniają takie zestawienia, więc nie musicie liczyć tego samodzielnie. Laktoferyna Przy niedoborze żelaza uszkodzona zostaje nie tylko synteza hemoglobiny, ale wielu enzymów biorących udział w przemianach energetycznych i metabolicznych organizmu. Istotnym elementem odpowiedzialnym za przyswajanie żelaza jest laktoferyna. Posiada ona zdolność wiązania, transportu i uwalniania żelaza w komórkach organizmu ludzkiego. Laktoferyna wykazuje ok. 300 razy większe powinowactwo do żelaza niż transferyna. Pomaga zapobiegać niedoborom, uzupełniać jego braki, a co za tym idzie, zapobiega anemii, osłabieniu organizmu, spadkowi odporności. Badania wykazały, że żelazo związane z laktoferyną jest ok. 4 razy efektywniejsze w leczeniu anemii, niż sole żelaza. Laktoferyna ma także inne zastosowania, w tym antybakteryjne i antywirusowe. Ogranicza wzrost chorobotwórczych bakterii: – wiąże wolne żelazo i pozbawia bakterie możliwości przeżycia, bowiem dla większości z nich jest ono konieczne do wzrostu – działanie laktoferyny oparte jest na zjawisku konkurencji o jony żelaza z drobnoustrojami chorobotwórczymi; – wiąże się bezpośrednio z błoną komórki bakteryjnej, zmienia jej przepuszczalność i w efekcie prowadzi do śmierci komórki. Badania potwierdziły, że laktoferyna, łagodzi także przebieg i obniża częstość występowania infekcji jelitowych. Jej antywirusowa polega na utrudnianiu łączenia się cząstek wirusa z komórkami organizmu człowieka. Regularność w diecie łatwiej utrzymać, gdy macie pod ręką narzędzie do monitorowania posiłków – passa i Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji pomagają pilnować codziennych nawyków żywieniowych. Wskazania:

• wspomagająco w zapobieganiu niedoborom żelaza w organizmie (anemia)
• podnoszenie poziomu hemoglobiny we krwi
• podnoszenie odporności organizmu na infekcje bakteryjne i wirusowe

a ponadto:

• wykazuje działanie antyoksydacyjne
• podwyższa poziom GSH
• zwiększa witalność organizmu

Dawkowanie: 2 kapsułki na dzień. Substancja czynna: Laktoferyna 50 mg. Substancje pomocnicze: inulina (błonnik pokarmowy) 250 mg. Skład kapsułki: tlenek tytanu (barwnik kapsułki), żelatyna. Źródło: dr Zdzisław Kubat

Najczęstsze pytania o żelazo i laktoferynę

Dbanie o odpowiedni poziom żelaza w diecie ułatwiają gotowe jadłospisy i wsparcie w budowaniu nawyków – dołączcie do ponad 3,8 miliona osób korzystających z aplikacji Diet & Training by Ann.