Właściwości kapusty. Przepis na smaczą kapustę.
Kapusta- silnie oczyszcza nasz organizm z toksyn i innych substancji obcych.
Posiada witaminy C i K, beta karoten, kwas foliowy, żelazo, wapń, fosfor. Jest mało kaloryczna i ma małą zawartość tłuszczu. Zalecana jest dla osób, które miewają zaparcia ponieważ wspomaga skurcze jelit. Także dla kobiet w ciąży podczas laktacji – kiedy pojawia się zapalenie, kobiety mogą robić okłady z kapusty na piersi.
Przepis na smaczną kapustę: na maśle klarowanym duszę cebulę i ząbek czosnku z odrobiną chili, dodaję pokrojoną w kostkę kapustę.
Duszę wszystko dodając: pokrojone jabłko, łyżkę octu, łyżkę miodu, garść pietruszki, sól, pieprz, kurkumę oraz odrobinę soku z cytryny.
Smacznego!
Komentarze 38 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Aniu, czy kapusta kiszona działa zakwaszająco czy odkwaszająco? Co z innymi kiszonkami? Wielkie dzięki za odpowiedż! 🙂 Pozdrawiam!
Ha! To już wiem co jutro będziemy jeść :)))
Przepis bardzo interesujący. Pozdrawiam.
Pani Aniu,
swietny przepis, bardzo za niego dziekuje.
Na marginesie, laktacja wystépuje po porodzie, a nie w czasie ciazy.
Nie ma to jak surówka z udziałem kapusty w trakcie sezonu, a po sezonie surówka z udziałem kiszonej kapusty. Mniam!
Wlasnie zrobilam, obłędna 😀
Nalezy jednak pamietac, ze osoby z niedoczynnoscia tarczycy lub choroba Hashimoto nie powinny jesc kapusty, brokula (i wielu innych warzyw i owocow np brzoskwin) na surowa, gdyz zawieraja one goitrogen, ktory spowalnia prace tarczycy. Kiszenie i gotowanie znaczaco obniza jego poziom co jest dobra wiadomoscia dla wielbicieli kapusty 🙂
Słyszałam że nie powinno się owoców dodawać tylko osobno jeść. Owoce fermentują w brzuchu. Proszę o odpowiedz może się mylę.
Przepyszna kapustka 🙂 Takiego właśnie przepisu potrzebowałam, do pracy jak znalazł 🙂 Dziękuję!
kOooOocham czerwoną kapustę <3
Zgadzam sie…wszystko jest , nie chce tu porównywać ale tutaj jest jakis dystans do Pani….czego u innych trenerów nie ma. poza tym jak Pani udziela odp. to sa ona takie lakoniczne, proste, bezosobowe i pełne dystansu.nastepnie takie zgrupowanie….super sprawa ale nie dla każdego normalnego człowieka który pracuje na etat i ma ograniczony urlop. zycze sukcesów i troche przyziemnosci w działanu.
Przyjemność w działaniu i motywowaniu ludzi mam wielką! 🙂
Odpisuję merytorycznie i staram się jak najwięcej – mając po tysiąc komentarzy wiadomości – ciężko jest skupić się na każdym z osobna , tym bardziej, że połowa pytań w dalszym ciągu się powtarza!
Pozdrawiam
PRZYZIEMNOŚCI Ann, nie przyjemności.Czytanie ze zrozumieniem się kłania;-)
Wystarczyłoby żebyś podając przepis bardziej precyzyjnie określała pewne rzeczy-masło kokosowe-rozpuszczone czy stałej konsystencji, pietruzka-natka czy korzeń itp.itd. Wtedy zapewne nie byłoby tyle pytań o to w komentarzach:-)
Pozdrawiam
Robi Pani dobrą robotę i cenię Panią za to. Jedynie czego mogę Pani życzyć to więcej skromności, którą ma Pani Ada. Pozdrawiam.
Witaj Aniu. Dzisiaj wypróbuję przepis 🙂 uwielbiam czytać Twoj blog – zaglądam tutaj kilka razy w ciągu dnia. Aniu mam pytanie. Napisz mi proszę czy zalecasz picie kawy zbożowy – warto ją pić ? Przepraszam ze zadaję to pytanie przy okazji kapusty ale wcześniej już pytałam ale nie widziałam odpowiedzi. Bardzo mnie zmotywowałaś do zmiany stylu życia- Dziękuję 🙂
Tak, Kawa zbożowa, a zwłaszcza z cykorii jest cennym źródłem błonnika inuliny, który wspomaga perystaltykę jelit.
Pozdrawiam
Witam Pani Aniu!
Mam pytanie dotyczące posiłku przed porannym ( 7 rano) treningiem. Niektórzy uważają ze trening rano powinien byc naczczo ? Zgadza sie Pani? Jak nie to co Pani poleca zjeść przed takim treningiem?
Też mam ten problem, na pusty żołądek ciężko się ćwiczy, bo ogólnie zawsze się budzę głodna. Z kolei z pełnym żołądkiem wszystko wraca… (sorki..:P ) Pozdrawiam!
A ja proponuje na miejsce masla klarowanego uzyc olej kokosowy 😉
Antusia , a ile Ci tego wyszło i ile wąży jedna porcja ?
Aniu, mam pytanie trochę z innej beczki: Dlaczego przy wykonywaniu cwiczeń na mięśnie brzucha bardzooo boli mnie kark,a czasem mi go nawet usztywnia. Bardzo bym była wdzięczna za szybką odpowiedź. Dziękuje 🙂
Droga Alu! wydaje mi się, że zamiast angażować mięśnie brzucha do pracy, ty ‘ciągniesz głową’. Przy wykonywaniu brzuszków patrz się w sufit nad sobą, nie do przodu. Pozdrawiam! 🙂
Dziękuję bardzo za odpowiedź 🙂
Kolejny ciekawy przepis do kolekcji 🙂 A zna Pani jakieś przepisy na surówki z pora ?
por i starta marchwka z pieprzem i jogurtem naturalnym zamiast śmietanki 😉 mniam!
Aniu , w tym przepisie uzylas czerwonej kapusty ?
tak:)
Przepis świetny, czosnek z odrobiną chily jest idealny do kapusty. Pani Aniu, można zapytać ile ma Pani wzrostu i jaka jest Pani waga? Pozdrawiam 🙂
Czy mozna zrobić to samo z białą kapustą ? Akurat tą mam na zbyciu w domu 🙂
Można:)
Pozdrawiam
Czy mówimy o każdej kapuście czy tylko o czerwonej ?
Inne rodzaje też mogą być 😉
Pozdrawiam
Aniu, przepraszam, że pod postem o kapuście ale to istotne 🙂 natrafiłam na taką stronę o robieniu mleka roślinnego w domu
http://weganie.blogspot.com/2010/11/mleko-roslinne.html#uds-search-results
Czy uważasz, że to dobry pomysł?
Czy to będzie to samo co można kupić w sklepach? Będę wdzięczna za odpowiedź 🙂
A ja dodaję jeszcze rodzynki polecam:)
kolejny rewelacyjny, prosty i smaczny przepis! Dzięki Tobie nauczyłam się przemycać znacznie więcej warzyw do swojej diety. Najbardziej uwielbiam zupy-kremy wg Twoich przepisów! Dzięki! 😉
Ile czasu trwa przygotowanie takiej kapusty? 🙂
20 minut 🙂
Zrobiłam dziś do obiadu – przepyszna! 🙂