Właściwości kapusty. Przepis na smaczą kapustę.

Kapusta- silnie oczyszcza nasz organizm z toksyn i innych substancji obcych.

Posiada witaminy C i K, beta karoten, kwas foliowy, żelazo, wapń, fosfor. Jest mało kaloryczna i ma małą zawartość tłuszczu. Zalecana jest dla osób, które miewają zaparcia ponieważ wspomaga skurcze jelit. Także dla kobiet w ciąży podczas laktacji – kiedy pojawia się zapalenie, kobiety mogą robić okłady z kapusty na piersi.

Przepis na smaczną kapustę: na maśle klarowanym duszę cebulę i ząbek czosnku z odrobiną chili, dodaję pokrojoną w kostkę kapustę.

Duszę wszystko dodając: pokrojone jabłko, łyżkę octu, łyżkę miodu, garść pietruszki, sól, pieprz, kurkumę oraz odrobinę soku z cytryny.

Smacznego!

Komentarze 38 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Aniu, czy kapusta kiszona działa zakwaszająco czy odkwaszająco? Co z innymi kiszonkami? Wielkie dzięki za odpowiedż! 🙂 Pozdrawiam!

Pani Aniu,
swietny przepis, bardzo za niego dziekuje.
Na marginesie, laktacja wystépuje po porodzie, a nie w czasie ciazy.

Nie ma to jak surówka z udziałem kapusty w trakcie sezonu, a po sezonie surówka z udziałem kiszonej kapusty. Mniam!

Nalezy jednak pamietac, ze osoby z niedoczynnoscia tarczycy lub choroba Hashimoto nie powinny jesc kapusty, brokula (i wielu innych warzyw i owocow np brzoskwin) na surowa, gdyz zawieraja one goitrogen, ktory spowalnia prace tarczycy. Kiszenie i gotowanie znaczaco obniza jego poziom co jest dobra wiadomoscia dla wielbicieli kapusty 🙂

Słyszałam że nie powinno się owoców dodawać tylko osobno jeść. Owoce fermentują w brzuchu. Proszę o odpowiedz może się mylę.

Przepyszna kapustka 🙂 Takiego właśnie przepisu potrzebowałam, do pracy jak znalazł 🙂 Dziękuję!

Zgadzam sie…wszystko jest , nie chce tu porównywać ale tutaj jest jakis dystans do Pani….czego u innych trenerów nie ma. poza tym jak Pani udziela odp. to sa ona takie lakoniczne, proste, bezosobowe i pełne dystansu.nastepnie takie zgrupowanie….super sprawa ale nie dla każdego normalnego człowieka który pracuje na etat i ma ograniczony urlop. zycze sukcesów i troche przyziemnosci w działanu.

Przyjemność w działaniu i motywowaniu ludzi mam wielką! 🙂
Odpisuję merytorycznie i staram się jak najwięcej – mając po tysiąc komentarzy wiadomości – ciężko jest skupić się na każdym z osobna , tym bardziej, że połowa pytań w dalszym ciągu się powtarza!
Pozdrawiam

PRZYZIEMNOŚCI Ann, nie przyjemności.Czytanie ze zrozumieniem się kłania;-)
Wystarczyłoby żebyś podając przepis bardziej precyzyjnie określała pewne rzeczy-masło kokosowe-rozpuszczone czy stałej konsystencji, pietruzka-natka czy korzeń itp.itd. Wtedy zapewne nie byłoby tyle pytań o to w komentarzach:-)
Pozdrawiam

Robi Pani dobrą robotę i cenię Panią za to. Jedynie czego mogę Pani życzyć to więcej skromności, którą ma Pani Ada. Pozdrawiam.

Witaj Aniu. Dzisiaj wypróbuję przepis 🙂 uwielbiam czytać Twoj blog – zaglądam tutaj kilka razy w ciągu dnia. Aniu mam pytanie. Napisz mi proszę czy zalecasz picie kawy zbożowy – warto ją pić ? Przepraszam ze zadaję to pytanie przy okazji kapusty ale wcześniej już pytałam ale nie widziałam odpowiedzi. Bardzo mnie zmotywowałaś do zmiany stylu życia- Dziękuję 🙂

Tak, Kawa zbożowa, a zwłaszcza z cykorii jest cennym źródłem błonnika inuliny, który wspomaga perystaltykę jelit.
Pozdrawiam

Witam Pani Aniu!
Mam pytanie dotyczące posiłku przed porannym ( 7 rano) treningiem. Niektórzy uważają ze trening rano powinien byc naczczo ? Zgadza sie Pani? Jak nie to co Pani poleca zjeść przed takim treningiem?

Też mam ten problem, na pusty żołądek ciężko się ćwiczy, bo ogólnie zawsze się budzę głodna. Z kolei z pełnym żołądkiem wszystko wraca… (sorki..:P ) Pozdrawiam!

A ja proponuje na miejsce masla klarowanego uzyc olej kokosowy 😉

Aniu, mam pytanie trochę z innej beczki: Dlaczego przy wykonywaniu cwiczeń na mięśnie brzucha bardzooo boli mnie kark,a czasem mi go nawet usztywnia. Bardzo bym była wdzięczna za szybką odpowiedź. Dziękuje 🙂

Droga Alu! wydaje mi się, że zamiast angażować mięśnie brzucha do pracy, ty ‘ciągniesz głową’. Przy wykonywaniu brzuszków patrz się w sufit nad sobą, nie do przodu. Pozdrawiam! 🙂

Dziękuję bardzo za odpowiedź 🙂

Kolejny ciekawy przepis do kolekcji 🙂 A zna Pani jakieś przepisy na surówki z pora ?

por i starta marchwka z pieprzem i jogurtem naturalnym zamiast śmietanki 😉 mniam!

Przepis świetny, czosnek z odrobiną chily jest idealny do kapusty. Pani Aniu, można zapytać ile ma Pani wzrostu i jaka jest Pani waga? Pozdrawiam 🙂

Czy mozna zrobić to samo z białą kapustą ? Akurat tą mam na zbyciu w domu 🙂

Inne rodzaje też mogą być 😉
Pozdrawiam

kolejny rewelacyjny, prosty i smaczny przepis! Dzięki Tobie nauczyłam się przemycać znacznie więcej warzyw do swojej diety. Najbardziej uwielbiam zupy-kremy wg Twoich przepisów! Dzięki! 😉

Zrobiłam dziś do obiadu – przepyszna! 🙂