Żółte smoothie z kurkumą
Smoothie w kolorze słońca! Czy można znaleźć lepszy pomysł na zdrową przekąskę? Połączenie brzoskwini, pomarańczy, awokado i kurkumy, to nie tylko moc smaku i koloru, ale także bomba witaminowa. Dzięki antyoksydacyjnym właściwościom witaminy C i kurkumy zadbacie o kondycję swojej skóry i włosów. Na wzrok pozytywnie wpłynie luteina zawarta w brzoskwini i awokado. Do tego nienasycone kwasy tłuszczowe, z których słynie awokado, sprawią, że koktajl będzie bardziej sycący i dłużej nie poczujecie się głodni. Wiem, że zależy Wam na tym, żeby było smacznie i zdrowo. Mnie też, dlatego uwielbiam takie połączenia! 🙂
Żółte smoothie z kurkumą
Składniki
Method
- Obierz brzoskwinię i pomarańczę, a awokado przekrój i wyjmij pestkę.
- Wszystkie składniki wraz z kurkumą przełóż do blendera.
- Dolej wodę i zblenduj do uzyskania kremowej konsystencji.
Uwagi
Sposób przygotowania
Składniki zblendowałam z dodatkiem wody, tak aby uzyskać kremową konsystencję.
Kurkuma najlepiej działa w towarzystwie szczypty czarnego pieprzu, bo piperyna z pieprzu poprawia przyswajanie kurkuminy. Wystarczy dodać ją do blendera razem z resztą składników. Jeśli lubicie na bieżąco sprawdzać, ile kalorii i witamin dostarcza Wam taki koktajl, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy bilans posiłku prosto ze zdjęcia, bez ręcznego ważenia składników.
To smoothie świetnie smakuje na śniadanie albo jako przekąska w środku dnia, gdy potrzebujecie szybkiego zastrzyku energii bez sięgania po słodycze. Jeśli szukacie więcej pomysłów na zdrowe śniadania i przekąski dopasowane do Waszego celu, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy z pełnymi wartościami odżywczymi każdego dania.
Kolorowe, witaminowe koktajle najlepiej działają, gdy pijecie je regularnie, nie tylko od czasu do czasu. Ja sama pilnuję takich nawyków dzięki passie i codziennemu monitorowaniu postępów w aplikacji Diet & Training by Ann: krótkie przypomnienie i widoczny progres motywują mnie, żeby nie odpuszczać nawet w zajętych tygodniach.
Najczęstsze pytania o żółte smoothie z kurkumą
Porcja ma orientacyjnie około 220 kcal. Największy udział w tej wartości ma awokado, które dokłada zdrowe tłuszcze, a brzoskwinia i pomarańcza dodają naturalnej słodyczy i witaminy C. Dokładny wynik zależy od wielkości owoców, więc traktujcie tę liczbę jako szacunek. Jeśli chcecie na bieżąco sprawdzać kalorie i makra swoich koktajli, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy bilans posiłku prosto ze zdjęcia, bez ręcznego ważenia składników.
Awokado możecie zamienić na banana albo pół szklanki jogurtu naturalnego, jeśli chcecie zachować kremową konsystencję. Smak wyjdzie inny, mniej maślany, ale koktajl wciąż będzie gęsty i sycący. Kurkuma i owoce cytrusowe nadal będą dominować w smaku.
Tak, szczypta czarnego pieprzu zwiększa przyswajanie kurkuminy z kurkumy, bo zawarta w nim piperyna wspomaga jej wchłanianie. Wystarczy dodać ją razem z resztą składników do blendera, smak koktajlu prawie się nie zmieni.
Najlepiej pić je na śniadanie albo jako przekąskę w ciągu dnia, gdy potrzebujecie szybkiej energii. Dzięki awokado i owocom sycą na dłużej niż zwykły sok, więc dobrze sprawdzają się też między posiłkami.
Najlepiej wypić je od razu po zblendowaniu, bo awokado i brzoskwinia z czasem tracą świeżość i zmieniają kolor. Jeśli musicie je przechować, zamknijcie je w szczelnym pojemniku w lodówce i wypijcie w ciągu kilku godzin.
Kurkuma i witamina C z pomarańczy i brzoskwini mają właściwości antyoksydacyjne, a luteina z brzoskwini i awokado korzystnie wpływa na wzrok. To połączenie, które regularnie wraca w Waszym jadłospisie, może wspierać kondycję skóry i włosów.
Jeśli szukacie więcej pomysłów na kolorowe, witaminowe przekąski, dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które razem z Anną zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans z aplikacją Diet & Training by Ann.
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…