Mrożony koktajl malinowo-bananowy
Kiedy zbliża się koniec wakacji, warto jeszcze podelektować się pysznym smakiem mrożonego koktajlu malinowo-bananowego. Ten napój nawet w deszczowe dni przypomni Ci smaki lata 🙂
To jeden z tych przepisów, do których wracam co roku – jest banalnie prosty, a dzięki zamrożonym bananom wychodzi gęsty i kremowy, prawie jak lody. Sprawdza się jako szybkie śniadanie, orzeźwiająca przekąska po treningu albo zdrowy deser zamiast czegoś słodkiego ze sklepu. Jeśli lubicie mieć zapas na później, banany warto obierać i kroić na plasterki partiami – taka porcja czeka gotowa w zamrażarce i wystarczy sięgnąć po nią, kiedy najdzie Was ochota na coś orzeźwiającego.
Mleko roślinne dobierzcie według smaku – migdałowe, owsiane czy kokosowe sprawdzą się równie dobrze, zmieni się tylko lekko konsystencja i słodycz koktajlu. Jeśli liczycie kalorie i makroskładniki, dokładne wartości dla swojej porcji szybko sprawdzicie Kalkulatorem Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.
Maliny możecie spokojnie zamienić na inne sezonowe owoce jagodowe, na przykład truskawki, jagody czy borówki – świeże albo mrożone, w tej samej ilości. W aplikacji znajdziecie gotowe jadłospisy z możliwością wymiany składników, dopasowane do trybu 3 lub 5 posiłków dziennie.
Sposób przygotowania
- Banany pokrój w plasterki i włóż na kilka godzin do zamrażarki, aż dobrze stwardnieją.
- Do blendera przełóż zamrożone banany, maliny, mleko roślinne, szczyptę wanilii i kilka kropel soku z cytryny.
- Zblenduj wszystkie składniki na gładką, kremową masę.
- Przelej do szklanek i podawaj od razu, najlepiej dobrze schłodzony 🙂
Najczęstsze pytania o koktajl malinowo-bananowy
Maliny możesz zamienić na inne sezonowe owoce jagodowe, na przykład truskawki, jagody czy borówki – świeże albo mrożone, w tej samej ilości, czyli około 2 szklanek. Zmieni się głównie kolor i smak koktajlu, reszta przygotowania zostaje bez zmian.
Świeże maliny sprawdzą się równie dobrze – koktajl i tak wychodzi gęsty i kremowy dzięki zamrożonym bananom. Mrożone maliny mają tę zaletę, że są dostępne przez cały rok i dają jeszcze chłodniejszy, bardziej lodowaty efekt, zwłaszcza latem.
Koktajl najlepiej wypić od razu po zblendowaniu, kiedy ma najbardziej kremową konsystencję. Jeśli musisz go przechować, wlej do szczelnego, zamkniętego naczynia i trzymaj w lodówce maksymalnie do kilku godzin – z czasem traci puszystość i lekko się rozwarstwia, więc przed piciem wystarczy zamieszać.
Blender jest tu praktycznie niezbędny, żeby rozdrobnić zamrożone banany i maliny na gładką masę – bez niego koktajl wyjdzie grudkowaty. Jeśli nie masz blendera kielichowego, sprawdzi się też blender ręczny (zanurzeniowy) o dobrej mocy, choć zblendowanie zamrożonych kawałków zajmie wtedy nieco więcej czasu.
Cały przepis, licząc maliny, banany, mleko roślinne, wanilię i sok z cytryny, ma orientacyjnie około 540 kcal, czyli około 270 kcal na porcję przy podziale na dwie szklanki. Dokładna wartość zależy od tego, jakie mleko roślinne wybierzesz. Jeśli chcesz poznać dokładne kalorie i makroskładniki dla swojej porcji, sprawdzisz je w kilka sekund Kalkulatorem Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.
Sprawdzi się każde mleko roślinne, które lubisz – migdałowe, owsiane czy kokosowe. Migdałowe da lżejszy, bardziej orzeźwiający koktajl, owsiane naturalnie osłodzi całość, a kokosowe doda kremowości i lekko egzotycznego smaku. Wybór wpływa głównie na konsystencję i słodycz, nie na sam sposób przygotowania.
Jeśli koktajl wyjdzie Wam za gęsty, dolejcie odrobinę mleka roślinnego i zamieszajcie – konsystencję łatwo dopasujecie do własnego gustu. A jeśli szukacie więcej takich prostych przepisów, jadłospisów i treningów dopasowanych do Waszego celu, dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.
Mrożony koktajl malinowo-bananowy
Składniki
Method
- Banany pokrój w plasterki i włóż na kilka godzin do zamrażarki, aż dobrze stwardnieją.
- Do blendera przełóż zamrożone banany, maliny, mleko roślinne, szczyptę wanilii i kilka kropel soku z cytryny.
- Zblenduj wszystkie składniki na gładką, kremową masę.
- Przelej do szklanek i podawaj od razu, najlepiej dobrze schłodzony.
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…