Przeciwzapalne Złociste Latte
- permanentne zmęczenie
- pogorszenie samopoczucia, stany depresyjne
- brak energii
- problemy ze snem
- zwiększony apetyt
- zmniejszone libido
- problemy skórne, słabsze włosy i paznokcie
- brak miesiączki/ nieregularne miesiączki
- ból głowy/ migreny
- bóle stawów
- podkrążone oczy
- szara cera
- problemy trawienne: wzdęcia,zaparcia, biegunki, gazy
- częste infekcje, wirusy
- przyspiesza metabolizm
- jest stosowana w terapiach antynowotworowych, wykazuje działanie chamoprewencyjne
- antyoksydant
- wspomaga zwalczanie infekcji
- niweluje opryszczkę (kurkuma w połączeniu z miodem – nałożyć na opryszczkę)
- działa przeciwbakteryjnie (w Indiach stosuje się do przemywania ran)
- działa przeciwzapalnie
- 400 ml mleka kokosowego lub innego roślinnego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżki cynamonu
- 1 łyżka kardamonu
- szczypta pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka mielonej wanilii
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka miodu lub cukru kokosowego
- opcjonalnie 1 esspresso
Sposób przygotowania
- Wymieszaj składniki i gotuj całość na małym ogniu.
- Następnie blenduj, tak aby mleko się spieniło i dodaj łyżeczkę kurkumy.
- Jeśli chcesz posłodzić miodem, dodaj go na samym końcu.
- Do takiego napoju możesz dodać jedno espresso, jeśli potrzebujesz dobrego pobudzenia z samego rana.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10102956 – trawienie – żółć
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20026048 – infekcje
- http://www.bioscirep.org/content/30/6/391.long – infekcje
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21358761 – infekcje
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24145527 – infekcje
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20056776 – infekcje
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26828892 – neuroprotekcja
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18766332 – depresja
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26610378 – depresja
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0166432812006997 – depresja
- http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jat.1517/abstract – stres oksydacyjny
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20587949 – stres oksydacyjny
To złociste latte świetnie sprawdzi się jako ciepły, korzenny rytuał, kiedy szukacie prostego sposobu na wsparcie organizmu w chłodniejsze dni. Jeśli szukacie więcej takich pomysłów na napoje i przekąski do jadłospisu, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy z pełną listą zakupów, dopasowane do Waszego celu.
Szklankę takiego latte możecie potraktować jako mały, codzienny rytuał wsparcia zdrowych nawyków. W budowaniu takiej regularności pomaga passa w aplikacji Diet & Training by Ann, która liczy kolejne dni z domkniętym, zdrowym nawykiem.
Najczęstsze pytania o złociste latte
Składniki (mleko kokosowe, kurkumę, cynamon, kardamon, pieprz cayenne, wanilię, olej kokosowy oraz miód lub cukier kokosowy) wymieszajcie i gotujcie na małym ogniu, a następnie zblendujcie, aż mleko się spieni. Miód dodajcie na koniec, a espresso, jeśli chcecie mocniejszego pobudzenia. Jeśli szukacie więcej takich rozgrzewających przepisów na co dzień, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy z pełną listą zakupów.
Kardamon możecie pominąć albo zastąpić odrobiną dodatkowego cynamonu. Smak latte będzie wtedy nieco łagodniejszy, ale wciąż rozgrzewający i korzenny.
Aromat wzmocnicie, dodając szczyptę świeżo startego imbiru albo odrobinę więcej cynamonu. Espresso dodane na końcu też pogłębia smak i sprawia, że latte jest bardziej wyraziste.
Świetnie sprawdzi się mleko migdałowe albo owsiane, jeśli szukacie lżejszej wersji napoju. Mleko kokosowe daje najbardziej kremową konsystencję, ale każde inne roślinne mleko też się sprawdzi.
Złociste latte najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, na ciepło. Jeśli zostanie Wam nadmiar, przechowajcie je w lodówce w szczelnym naczyniu do 24 godzin i podgrzejcie przed podaniem.
Szukacie więcej takich rozgrzewających, przeciwzapalnych przepisów? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.
Przeciwzapalne złociste latte
Składniki
Method
- Wymieszaj składniki i gotuj całość na małym ogniu.
- Następnie blenduj, tak aby mleko się spieniło i dodaj łyżeczkę kurkumy.
- Jeśli chcesz posłodzić miodem, dodaj go na samym końcu.
- Do takiego napoju możesz dodać jedno espresso, jeśli potrzebujesz dobrego pobudzenia z samego rana.
Komentarze 10 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Witam,
Czyli ostatecznie łyżka kurkumy czy łyżeczka?
To jest pyyyszneeee!!! 🙂 Uwielbiam takie smaki. Bardzo cieszę się, że trafiłam na Twój blog. Czuję swoje klimaty smakowe 😉 Kurkumę używam w różnych postaciach i prawie do większości dań. Cieszę się, że trafiłam tutaj.
Czy można użyć świeżej kurkumy? W jakiej ilości? Pozdrawiam
Idealny napój dla mnie! Niestety coś mnie rozłożyło, a zamiast garści tabletek, wolę wypróbować domowe, naturalne sposoby!
Czy to przepis na jedna porcje?
Dziękuje za publikacje przepisu – spróbuje już dziś! Ostatnio ciągle jestem zmęczona – czas to przerwać! 🙂
Niestety troszeczkę zagubiłam sie w kwestii ilość i kurkumy – chodzi o 1 łyżkę czy łyżeczkę kurkumy? (w przepisie jest inaczej niż w przygotowaniu). Będę wdzięczna za informację 🙂
Aniu czy lepiej niemowlaczkowi do dań/zupek dodawać masło klarowane super jakości ekologiczne czy oliwe z oliwek extra virign/olej lniany lub rzepakowy?
Aniu, a w ciąży można? Nie za bardzo rozgrzewające? Dzięki ?
Paniu Aniu, moze troche nie w temacie kurkumy, ale chcialam zapytac co sadzis Pani o chlebie PUMPERNICKEL ? Czy jest to dobra alternatywa dla zwyklego pieczywa na sniadanie?
Można w ciąży?