truskawka_kulki

Kulki jaglane z truskawką

Niedziela kojarzy się chyba wszystkim z odpoczynkiem, dniem dla rodziny i czymś słodkim na przekąskę.  W związku z czym mam dla Was przepyszne truskawkowe kulki 🙂 

Nie dość, że są świetną alternatywą klasycznych słodyczy, to na dodatek wspomogą pracę Waszego układu odpornościowego! Dziś kilka słów o kaszy jaglanej, cennym produkcie w menu wyzwania Wzmocnij się!

Już od dawien dawna kasza jaglana uważana jest za jedną z najzdrowszych. Możemy wykorzystać ją zarówno do dań na słodko jak i wytrawnych. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka oraz najwyższą zawartość witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi. Ponadto nie zawiera glutenu w związku z czym jest bezpieczna dla osób  chorujących na celiakię oraz mających nadwrażliwość na gluten. W swym składzie posiada związki antywirusowe oraz wpływające na zmniejszenie stanu zapalnego błon śluzowych. 

Pamiętajcie, że zbilansowana dieta to podstawa Waszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Nagradzanie siebie i swoich bliskich wartościowymi przekąskami to bezkonkurencyjnie lepsze rozwiązanie niż wybór gotowych słodyczy czy przekąsek.

Do przygotowania kuleczek możecie zaangażować dzieci jak i całą rodzinę. Będzie to świetna zabawa i nauka zdrowego odżywiania 🙂

 

Jeśli szukacie więcej pomysłów na zdrowe przekąski bez cukru, które można przygotować razem z dzieckiem, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie katalog przepisów z pełnymi wartościami odżywczymi, dopasowanych do Waszego celu.

Sposób przygotowania

  1. Ugotowałam kaszę jaglaną w mleku kokosowym i wodzie.
  2. Daktyle namoczyłam w gorącej wodzie.
  3. Daktyle i miód dodałam do kaszy, zblendowałam, uformowałam kuleczki i obtoczyłam je w pokruszonych truskawkach liofilizowanych oraz wiórkach kokosowych.

Jeśli wolicie mieć od razu rozliczoną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy ją ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

kulki truskawka
 

Takie zdrowe przekąski najlepiej sprawdzają się w regularnym rytmie, a nie tylko od święta. W budowaniu tej regularności pomaga passa w aplikacji, która pilnuje ciągłości Waszych zdrowych wyborów nawet w bardziej napiętych tygodniach.

Najczęstsze pytania o kulki jaglane z truskawką

Ile kalorii mają kulki jaglane z truskawką?

To orientacyjnie około 70 kcal na kulkę, licząc daktyle, kaszę jaglaną, miód, mleko kokosowe oraz wiórki kokosowe i truskawki liofilizowane podzielone na 12 porcji. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej własnej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

Jak długo można przechowywać kulki jaglane z truskawką?

Kulki przechowujcie w lodówce, w zamkniętym pojemniku, do 4-5 dni. Dzięki temu możecie przygotować większą porcję na kilka dni z wyprzedzeniem.

Czym zastąpić truskawki liofilizowane w tym przepisie?

Możecie użyć innych liofilizowanych owoców, na przykład malin lub borówek, smak kulek się zmieni, ale konsystencja i sposób przygotowania zostaną takie same.

Czy kulki jaglane z truskawką są bezglutenowe?

Tak, kasza jaglana naturalnie nie zawiera glutenu, więc ten przepis nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej, o ile pozostałe składniki, takie jak miód, też pochodzą z bezpiecznego źródła.

Czy kulki jaglane z truskawką mogą jeść dzieci?

Tak, to dobra, wartościowa alternatywa dla gotowych słodyczy, którą możecie przygotować razem z dziećmi. Warto jednak pamiętać o umiarze, tak jak przy każdej przekąsce na słodko.

Chcecie więcej takich zdrowych, prostych przepisów i gotowych jadłospisów dopasowanych do Waszego celu? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

truskawka_kulki
Anna Lewandowska

Kulki jaglane z truskawką

Zdrowa, słodka przekąska bez cukru: kulki z kaszy jaglanej, daktyli i liofilizowanych truskawek, świetna alternatywa dla klasycznych słodyczy.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Namaczanie daktyli 15 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 12 kulek
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 70

Składniki
  

  • 100 g daktyli
  • 50 g kaszy jaglanej
  • 1 łyżka miodu
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 3 łyżki truskawek liofilizowanych
  • 50 ml mleka kokosowego
  • 50 ml wody

Method
 

  1. Kaszę jaglaną ugotuj w mleku kokosowym i wodzie.
    truskawka_kulki
  2. Daktyle namocz w gorącej wodzie.
    truskawka_kulki
  3. Daktyle i miód dodaj do kaszy i zblenduj.
    truskawka_kulki
  4. Uformuj kuleczki i obtocz je w pokruszonych truskawkach liofilizowanych oraz wiórkach kokosowych.
    truskawka_kulki

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).

Komentarze 3 komentarze

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Wow super przepis. Malo zdarza zobaczyc sie przepisow slodkosci, gdzie nie uzyto w nich tluszczu. Gdyz, to podobno najwieksza trucizna dla ciala- polaczenie tluszczu z cukrem. Choc wiorki kokosowe to tez spora dawka tluszczu to jednak mniejsza anizeli sam olej kokosowy. Sama pracuje nad przepusami, ktore skupiaja sie wylacznie na slodkich lub tlustych rzeczach oddzielnie. Obserwujmy nature, wszystko co slodkie jest pozbawione tluszczu I odwrotnie. A zatem do dziela ide wyprobowac przepis!