Frittata z papryką i szpinakiem

Szybka frittata z warzywami nie tylko dobrze smakuje, ale też zapewnia uczucie sytości, dzięki czemu nie będziesz mieć chęci podjadać. To świetne śniadanie białkowo-tłuszczowe, a robi się je błyskawicznie.

Sposób przygotowania

1. Do miski wbij jajka, dodaj sól, pieprz i tymianek, a następnie wymieszaj.
2. Paprykę pokrój w cienkie paski.
3. Na patelni rozgrzej tłuszcz, wlej masę jajeczną, dodaj paprykę i porwane liście szpinaku, a następnie przykryj pokrywką.
4. Smaż na wolnym ogniu pod przykryciem, aż jajka się zetną.
5. Przygotuj sos: wymieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek z posiekanym koperkiem i jogurtem.
6. Frittatę przełóż na talerz i podawaj z sosem jogurtowo-czosnkowym.

Więcej zdrowych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.

Najczęstsze pytania o frittatę z papryką i szpinakiem

Anna Lewandowska

Frittata z papryką i szpinakiem

Szybka, sycąca frittata z papryką i szpinakiem, podana z sosem jogurtowo-czosnkowym - śniadanie białkowo-tłuszczowe gotowe w kilka minut.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Porcje: 2 porcje

Rodzaj: Śniadanie

Kuchnia: Polska

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 3 jajka
• sól
• pieprz
• tymianek
• 1/2 papryki
• 1/2 łyżki masła klarowanego
• 1,5 garści szpinaku
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka koperku
• 1/4 szklanki jogurtu naturalnego

Method

 

1. Do miski wbij jajka, dodaj sól, pieprz i tymianek, a następnie wymieszaj.
   
2. Paprykę pokrój w cienkie paski.
   
3. Na patelni rozgrzej tłuszcz, wlej masę jajeczną, dodaj paprykę i porwane liście szpinaku, a następnie przykryj pokrywką.
   
4. Smaż na wolnym ogniu pod przykryciem, aż jajka się zetną.
   
5. Przygotuj sos: wymieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek z posiekanym koperkiem i jogurtem.
   
6. Frittatę przełóż na talerz i podawaj z sosem jogurtowo-czosnkowym.
   

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.