Jaglanka o smaku kakao z gotowanym agrestem i malinami
Składniki:
- 50-70 g kaszy jaglanej
- 1 szklanka malin
-
2 łyżki kakao
- 3 łyżki syropu z daktyli
- 1 szklanka agrestu
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 garść owoców leśnych (do dekoracji)
Kup Jak zwykle działam zdrowo, ale także sezonowo! Było już obłędne ciacho z jagodami, teraz kolej na agrest. Dzisiaj danie idealne dla małych, ale i tych dużych również. Okres wakacyjny to idealna pora, aby znaleźć chwilę i zjeść na spokojnie rodzinne śniadanko. Naszymi faworytami są ostatnio śniadania na tarasie… Korzystamy póki pogoda dopisuje! Gwarantuję, że taka kompozycja naładuje Cię pozytywnie i nada energii na cały dzień 🙂
Agrest jest sezonowy i szybko mija, więc lubię go wykorzystywać, kiedy tylko się pojawi. W duecie z malinami i kakao wychodzi z niego pełne smaku śniadanie, które syci na dłużej dzięki kaszy jaglanej, a przy tym nie jest ciężkie na ciepłe, wakacyjne poranki.
Sposób przygotowania
- Kaszę jaglaną ugotowałam na wodzie (można też na mleku roślinnym – smak będzie zdecydowanie lepszy).
- Do kaszy dodałam kakao i wymieszałam.
- Poucinałam ogonki z agrestu, przekroiłam na pół i poddusiłam na patelni dodając syrop daktylowy. Całość dusiłam ok. 8 minut.
- Następnie do gotującej się kaszy dodałam maliny oraz agrest, wszystko wymieszałam i dodałam przyprawy.
- Na koniec dodałam kilka ziaren kakao. Koniecznie dodaj także jakieś orzechy lub mus koksowy!
- Na koniec jaglankę przyozdobiłam owocami leśnymi.
Jaglanka o smaku kakao z gotowanym agrestem i malinami
Składniki
Method
- Kaszę jaglaną ugotować na wodzie (można też na mleku roślinnym, smak będzie zdecydowanie lepszy).
- Do ugotowanej kaszy dodać kakao i wymieszać.
- Poucinać ogonki z agrestu, przekroić go na pół i poddusić na patelni z syropem daktylowym przez około 8 minut.
- Do gotującej się kaszy dodać maliny oraz agrest, wymieszać i dodać przyprawy.
- Na koniec dodać kilka ziaren kakao i przyozdobić owocami leśnymi.
Uwagi
Jeśli zastanawiacie się, ile kalorii ma taka porcja jaglanki, nie musicie liczyć tego ręcznie: Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann oszacuje wartość odżywczą całego śniadania na podstawie zdjęcia talerza.
Jeśli lubicie mieć śniadania na cały tydzień rozpisane z wyprzedzeniem, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy śniadaniowe, dopasowane do Waszego celu, żebyście nie musieli codziennie zastanawiać się, co zjeść.
Rodzinne śniadania na tarasie to też dobry moment na małe, powtarzalne rytuały. System passy w aplikacji Diet & Training by Ann pomaga wracać do zdrowych nawyków dzień po dniu, nawet gdy wakacyjny rytm dnia jest inny niż zwykle.
Jeśli szukacie więcej sezonowych, prostych przepisów na cały dzień, dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann i mają jadłospisy, treningi oraz Balans w jednym miejscu.
Najczęstsze pytania o jaglankę z agrestem i malinami
Kaszę jaglaną można ugotować na wodzie, wtedy smak jest neutralny, albo na mleku roślinnym, co daje bardziej kremową i słodszą konsystencję. Wybór zależy od tego, na jak intensywny smak macie ochotę tego dnia.
Tak, to danie dobrze sprawdza się jako śniadanie dla całej rodziny, bo kasza jaglana jest delikatna, a smak kakao z owocami jest naturalnie łagodny i lubiany przez dzieci. Ilość syropu z daktyli można dopasować do smaku najmłodszych.
W tym przepisie agrest poddusza się na patelni z syropem daktylowym przez około 8 minut, dzięki czemu mięknie i traci nadmierną kwaskowatość. Surowy agrest bywa bardzo kwaśny, więc krótkie duszenie wyraźnie poprawia smak dania.
Tak, kaszę jaglaną z kakao można ugotować wieczorem i przechowywać w lodówce, a agrest i maliny warto dodać rano, tuż przed jedzeniem, żeby zachowały świeżość i strukturę.
Agrest ma krótki sezon, więc poza nim można sięgnąć po inne kwaskowate owoce, na przykład porzeczki albo mrożone wiśnie, które podobnie zbalansują słodycz kakao i syropu z daktyli.
Więcej sezonowych śniadań na bazie kasz i owoców znajdziecie wśród przepisów śniadaniowych na blogu, dopasowanych do tego, co akurat jest dostępne w danym miesiącu. Jeśli szukacie gotowych jadłospisów śniadaniowych na cały tydzień, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie propozycje dopasowane do Waszego celu, tak żeby nie trzeba było ich układać samodzielnie.
Komentarze 6 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
A co może być zamiast agrestu bo u mnie nigdzie nie ma agrestu ?
Nigdy wcześniej nie jadłem gotowanego agrestu. Zawsze jadłem go na surowo 🙂 Muszę spróbować!
Dzień Dobry pani Aniu.
Pozwolę sobie trochę skrytykować. Zawsze piszę bardzo pozytywnie. Dziś będzie trochę negatywnie.
Ciastka najbardziej zdrowe są niezdrowe. Bo w nich jest cukier. Który bardzo wysoki powoduje efekt cukrzycy.
Pewna osoba w mojej rodzinie ma z tym kłopot. Branie codziennie insuliny. Nie jest dobre.
Dlatego trzeba ostrzegać przeciwko cukrzycy. Jak to się mówi trzeba dmuchać na zimne.
Ja wiem, że niekazdy ma do tego skłonność. Ale przezorny zawsze ubezpieczony.
Brzmi to trochę kasandrycznie. Ale przecież aby coś osiągnęło skutek. Musi być odpowiednie podejście.
Ale co będę się produkował, każdy przecież zrobi jak zechce.
Serdeczne pozdrowienia.?
50 – 70 g kaszy: suchej czy po ugotowaniu?
Masz dokładnie opisane w sposób przygotowania ???
Suchej