Kawa kuloodporna na zimno!
O właściwościach kuloodpornej kawy pisałam już TUTAJ, ale mamy lato, więc czas zmodyfikować przepis:). Wykonanie jest bardzo proste i szybkie.
Czas przygotowania to tylko 3 minuty.
Przyda się aeropress / sitko, filtr do kawy. Jeśli szukacie więcej pomysłów na zdrowe napoje, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie całą kategorię przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi.
Sposób przygotowania
- Wieczorem przygotuj w naczyniu mieloną kawę zmieszaną z zimną wodą. Odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin (do 24 godzin).
- Wyjmij naczynie z kawą i używając aeropressu (jak na zdjęciu) przefiltruj kawę. Jeśli nie posiadasz takiego urządzenia wykorzystaj sitko z gazą i filtrem do kawy. Umieść je w osobnym naczyniu i przelej kawę odczekując kilka minut. Masz koncentrat.
- Podawaj go z wodą w stosunku 1:1 koncentrat /woda zimna.
- Dodaj olej kokosowy (i jeśli lubisz również masło klarowane – o właściwościach pisałam TUTAJ) i zmiksuj blenderem, aż uzyskasz lekką piankę, dodaj kostki lodu.
- Pozostały koncentrat z kawy trzymaj w lodówce do 1 tygodnia. Dla osłody możesz dodać łyżeczkę miodu.
Najczęstsze pytania o kawę kuloodporną na zimno
To kawa z dodatkiem tłuszczu (np. oleju kokosowego lub masła klarowanego), zmiksowana na lekką piankę, popularna w diecie ketogenicznej.
Zmieloną kawę zalewa się zimną wodą i odstawia do lodówki na co najmniej 12, a maksymalnie 24 godziny.
To orientacyjnie około 120 kcal na porcję, licząc olej kokosowy, ewentualne masło klarowane i miód. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia szklanki.
Pozostały koncentrat z kawy można trzymać w lodówce do tygodnia.
Koncentrat podaje się z zimną wodą w proporcji 1:1.
Szukacie więcej takich orzeźwiających napojów? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.
Kawa kuloodporna na zimno
Składniki
Method
- Wieczorem przygotuj w naczyniu mieloną kawę zmieszaną z zimną wodą. Odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin (do 24 godzin).
- Wyjmij naczynie z kawą i używając aeropressu (jak na zdjęciu) przefiltruj kawę. Jeśli nie posiadasz takiego urządzenia wykorzystaj sitko z gazą i filtrem do kawy. Umieść je w osobnym naczyniu i przelej kawę odczekując kilka minut. Masz koncentrat.
- Podawaj go z wodą w stosunku 1:1 koncentrat/woda zimna.
- Dodaj olej kokosowy (i jeśli lubisz również masło klarowane) i zmiksuj blenderem, aż uzyskasz lekką piankę, dodaj kostki lodu.
- Pozostały koncentrat z kawy trzymaj w lodówce do 1 tygodnia. Dla osłody możesz dodać łyżeczkę miodu.
Komentarze 14 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
[…] ⇒ lemoniada z ogórkiem,sokiem z granatu i imbirem, ⇒ lemoniada lawendowa z imbirem, ⇒ mrożona bulletproof coffee, czyli kawa z … masłem, ⇒ mrożona herbata pokrzywowa, ⇒ koktajl arbuzowy z selerem i ogórkiem, ⇒ koktajl z melona […]
Bardzo fajny pomysł 🙂 Będziemy testować ! 😉
Pani Aniu, jaką kawę naturalną pani poleca ?
Aniu, a czy można ją pić na czczo? Gdzieś czytałam, że można rano przed lekkim treningiem wypić taką kawę i dopiero po treningu śniadanie i że wtedy lepiej się tłuszczyk spala, czy to prawda??
Od kilku tygodni pije kawe kuloodporna na goraco codziennie rano i czuje sie super! Wielkie dzieki za przepis 🙂
Kawa kuloodporna to prawdziwy hit sezonu, a ze względu na niesamowite właściwości oleju kokosowego warto ją pić częściej! Wersja na gorące lato jest idealna według Twojej propozycji, dzięki!
A koniecznie jest użyci blendera? Ne wystarczy po prostu zamieszać? 🙂
Gdy Pani zamiesza, do góry pływa otoczka z tłuszczu 😀 To jest smaczne i tak też można, ja robiłam wiele razy, ale jak się zblenduje to po prostu wszystko ładnie się „rozprowadza” jeśli tak to można ująć 🙂
Jest smaczna i dziala
Witaj Aniu, mam pewnien problem od dluzszego czasu, czesto po trenigu szczypie mnie skora,nie rozumiem dlaczego tak sie dzieje ?i czy to normalne do tego zauwazylam ze dostaje coraz wiecej rozstepow mimo iz jestem szczupla osoba i uzywam czesto zapobiegawczo np bio
oil,nie potrafie sobie poradzic z tym… Nie wiem czy nie zrezygowac z cwiczen na dobre..
To nie kwestia cwiczen Tylko problemow ze zdrowiem
Moze to byc objaw rozpoczynajacej sie niedoczynnosci tatczycy lub jakiegos zespolu zlego wchlaniania Co wystepuje przy nietolerancjach pokarmowych
Zrodel moze byc wiele ja bym sie skonsultowala z lekarzem medycyny naturalnej
Pzdr
Dziekuje za odpowiedz 🙂 🙂 Pozdrawiam
A nie traci czasem wtedy właściwości? Bo czytałam, że dlatego bulletproof na świeżo się robi, żeby witaminy się zachowały.
Jak na razie próbowałam tylko „parzenia” herbaty na zimno. Myślałam, że z kawą to nie wyjdzie 😉
Masła ani oleju do kawy również nigdy nie dodawałam… Na pewno spróbuję 😉
Dzięki!