Kotleciki z kurczaka dla małych i dużych dzieci
Chcesz mieć siłę jak Popeye? Jedz szpinak 🙂
Szpinak często kojarzy nam się ze zmorą z dzieciństwa. Jednak dobrze przyrządzony jest naprawdę pyszny:)
Szpinak to źródło wartościowych składników odżywczych. Jest bogaty między innymi w żelazo i wapń oraz witaminy: E, K, C, B1, B2, B6. Jest także źródłem antyoksydantów, które wspierają naturalne mechanizmy obronne naszego organizmu.
Dziś propozycja na zdrowe drobiowe kotleciki ze szpinakiem. Pamiętaj, aby kupować mięso ze sprawdzonego źródła, zwłaszcza drób, bo właśnie drób najczęściej jest napakowany chemią.
Jeśli szukacie więcej takich zdrowych przepisów odpowiednich dla całej rodziny, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie tysiące przepisów z pełną listą składników i wartościami odżywczymi, które możecie dopasować do potrzeb każdego domownika.
Przygotowanie:Mięso zmieliłam. Na tarce starłam cebulę, czosnek oraz cukinię. Posiekałam szpinak na bardzo drobno. Wymieszałam mięso, jajko, warzywa i przyprawy. Uformowałam kotlety. Na patelni rozpuściłam (na małym ogniu) olej kokosowy. Zwiększyłam ogień i smażyłam kotleciki po kilka minut z każdej strony. Kotlety smakują najlepiej, gdy robi je cała rodzina :).
Mniam! 🙂
Jeśli zależy Wam na dokładnym rozliczeniu kalorii i makroskładników w takim daniu, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy je na podstawie zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.
Gotowanie zdrowych posiłków dla całej rodziny najlepiej wychodzi, gdy staje się nawykiem, a nie jednorazową akcją. Passa w aplikacji Diet & Training by Ann pomoże Wam pilnować takiej systematyczności, dzień po dniu.
Najczęstsze pytania o kotleciki z kurczaka dla dzieci
Tak, to łagodne w smaku, drobno posiekane kotleciki z piersi kurczaka i szpinaku, więc świetnie sprawdzają się w diecie całej rodziny, także najmłodszych domowników.
To orientacyjnie około 350 kcal na porcję, licząc mieloną pierś z kurczaka, szpinak, cukinię, cebulę, jajka i olej kokosowy podzielone na cztery porcje.
Możecie spróbować drobno posiekanego jarmużu, boćwiny albo młodej kapusty: dadzą podobny efekt kolorystyczny i część wartości odżywczych, a smak będzie łagodniejszy.
Warto kupować mięso, zwłaszcza drób, ze sprawdzonego źródła: najlepiej u zaufanego sprzedawcy albo w sklepie, który jawnie podaje pochodzenie mięsa, zamiast anonimowej mielonki.
Warto szukać przepisów prostych, mało przetworzonych i lubianych zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, takich jak te kotleciki ze szpinakiem. Więcej takich łagodnych, rodzinnych przepisów znajdziecie w aplikacji Diet & Training by Ann: to tysiące dań z pełną listą składników i wartościami odżywczymi, dopasowanych do potrzeb każdego domownika.
Szukacie więcej takich prostych, zdrowych przepisów dla całej rodziny? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.
Kotleciki z kurczaka dla małych i dużych dzieci
Składniki
Method
- Zmiel mięso z piersi kurczaka (lub kup gotowy mielony drób ze sprawdzonego źródła).
- Cebulę, czosnek i cukinię zetrzyj na tarce, a szpinak drobno posiekaj.
- Wymieszaj mięso z jajkami, startymi warzywami, szpinakiem oraz solą, pieprzem, gałką muszkatołową i tymiankiem.
- Uformuj kotleciki.
- Na patelni rozpuść olej kokosowy na małym ogniu, następnie zwiększ ogień i smaż kotleciki po kilka minut z każdej strony, aż się zarumienią.
Komentarze 14 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Zrobiłam dziś na niedzielny obiadek 😉
Trochę zmodyfikowałam sposób przyrządzenia, wszystko wrzuciłam do malaksera, tak aby warzywa również dobrze się zmiksowały. Moje dzieci jak by zobaczyły kawałki cukini i szpinaku, nie zjadłyby. A tak powstała w miarę równomierna masa 🙂 Zrobiłam tez 2 rodzaje najpierw usmażyłam masę bez szpinaku, a do reszty domiksowałam trochę szpinaku, oczywiscie wolały te bez szpinaku ale zjadły obie wersje. Polecam miksowanie dla warzywnych niejadków 😉 Nie zdradziłam im też że w środku jest szpinak, powiedziałam że te zielone drobinki to przyprawa 😉 Kotleciki podałam z ryżem basmati i jarzynką z buraczków z przepisu Ani (znalazłam pod przepisem na barszcz wigilijny)
Aniu dziękuję za ten przepis! moje dzieci pierwszy raz zjadły choć trochę szpinaku 😉
ciekawy przepis,pewnie sa pyszne
Wyszły zdecydowanie inaczej wyglądające ale bardzo smaczne! Polecam 😉
Pani Aniu, bardzo lubię szpinak ale wyczytałam, że żeby organizm skorzystał z jego właściwości odżywczych trzeba umieć łączyć go z odpowiednimi składnikami. Podobno przez szczawiany znajdujące się w szpinaku trzeba go łączyć z np. mlekiem, serem ricotta, śmietana, bo w przeciwnym razie szczawiany „zniszczą” wapń z kości, czy to prawda ? Z czym łączyć a z czym nie łączyć szpinaku ?
moje wyszly na maxa zielone :)))) i raczej nie wygladaja jak te na zdjeciu. Pomysl dobry uwielbiam cukienie ale nastepnym razem zdecydowanie mniej szipnaku :)))))
A szpinak mrożony może być?
apetycznie wyglądają 🙂
Dziekuje Aniu za przepis dla dzieci.
Ciekawy przepis! i do tego jak smacznie te kotleciki wyglądają <3
Nie jestem pewna czy czytelniczki są świadome co to znaczy dobre źródło e przypadku kurczakow. Sama jestem zdziwiona jak duzo ludzi nie wie w czym problem z kurczakami ? nie mówiąc juz o tym jak mało sklepow ma kurczaki eko-wolnochodzące, nawet w Warszawie… moze mozna się poratowac indykiem? ?
Super kotleciki, muszę wypróbować w swojej kuchni. Aniu, zakupiłam Twoją najnowszą płytę i muszę przyznać, że skradła moje serce. Podoba mi się w niej wszystko: od sposobu w jaki prowadzisz trening po tło, które wygląda jak pomieszczenie w domu, a nie sala fitness, co sprawia, że jeszcze ciężej o wymówkę! A pomysł z rozdzieleniem treningów na dni tygodnia to strzał w dziesiątkę!Jestem świeżo po maturach i postanowiłam, że najdłuższe wakacje życia poświęcę na poprawienie formy i stylu życia, bo mimo iż nie jest źle warto zadbać o to, aby było jeszcze lepiej. Czekam na więcej Twoich treningów, pozdrawiam 🙂
Pysznie wygladaja, na pewno ten przepis wyprobuje. Oby tylko posmakowaly mojemu niejadkowi, 2.5 letniej corce ktora ma dlugi jezyk na wszelkie nowe potrawy. Trzymaj kciuki Aniu ?
Minami wyglądają smakowicie
? Jutro robię ?
Minami ? Jutro robię ?