Molibden – mało znany, ale ważny w organizmie pierwiastek

Np. molibden. Dla większości ta nazwa nie mówi NIC.

Bo cóż wiesz o molibdenie i jego wpływie na Twój organizm? …no właśnie, ale spokojnie, zaraz to naprawimy!

Molibden to pierwiastek chemiczny, który znajduje się we wszystkich tkankach organizmu ludzkiego. Występuje w naszym organizmie w śladowych ilościach, ale zarazem jest go wystarczająco dużo, by go wspierać.

Jaką ma rolę? Jest niezbędny do prawidłowego przyswajania żelaza (dzięki niemu żelazo wchłania się, a nie jest od razu wydalane z organizmu), zapobiega niedokrwistości, chroni przed wolnymi rodnikami tlenowymi.Aktywuje duże ilości enzymów, np. podczas przemiany materii wchodzi w skład enzymów, które przyswajają siarkę. Bierze udział w przemianach materiału genetycznego i procesach energetycznych, a przez to że wchodzi w skład ważnych enzymów uczestniczy w regulacji poziomu kwasu moczowego i tauryny oraz odtruwa organizm, usuwając z niego toksyny. Molbiden to pierwiastek dzięki któremu młody organizm osiąga prawidłowy wzrost.

Jak rozpoznać niedobór molibdenu?

Niedoborowi towarzyszą następujące objawy:

• bóle głowy
• dezorientacja
• nierówne bicie serca
• drażliwość
• przyspieszony oddech
• wymioty
• trudności w produkowaniu kwasu moczowego

W jakich produktach spożywczych znajdziemy Molibden?

• czerwonej kapuście,
• roślinach strączkowych,
• produktach ziarnistych takich jak pieczywo żytnie, ryż, kasza gryczana,
• nabiale  (jak podaje źródła), lecz proszę zwrócić uwagę, że niestety dzisiejszy nabiał jest problemem dla wielu osób.
• w produktach odzwierzęcych takich jak wątróbka, jaja i wołowina.

Jednak jak głosi stara zasada co za dużo, to niezdrowo, tyczy się to również molibdenu. Jeśli masz go w nadmiarze, to trudniej wchłaniasz miedź i żelazo. Możesz do tego doprowadzić, jeśli Twoja codzienna dieta jest bogata w konserwanty.

Pozwól, że pomogę Ci w diecie Poznaj diet by ann »