Omlet z boczkiem i marchewką

Dawno nie było omletu!

A przecież lubimy, prawda? Można zrobić tyle fajnych wersji :). Dziś proponuję na tłusto: z boczkiem. Postaraj się o świeży boczek dobrej jakości. Jeśli szukacie więcej pomysłów na śniadania, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie całą kategorię przepisów śniadaniowych z rozpisanymi wartościami odżywczymi.

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę obierz i zetrzyj na dużych oczkach. Boczek pokrój w kosteczkę. Awokado pokrój.
  2. Jajka roztrzep z odrobiną wody, solą i pieprzem, wylej na rozgrzane masło klarowane.
  3. Kiedy jedna strona omletu będzie gotowa, przełóż go i wysyp marchewkę, awokado, pomidorki i boczek.
  4. Złóż placek na pół i jeszcze chwilkę smaż.

Mniam!

Najczęstsze pytania o omlet z boczkiem i marchewką

Czy omlet z boczkiem i marchewką jest bezglutenowy?

Tak, przepis nie wykorzystuje mąki ani produktów zbożowych, więc całe danie jest naturalnie bezglutenowe.

Ile kalorii ma porcja tego omletu?

To orientacyjnie około 380 kcal na porcję, licząc jajka, boczek, awokado, marchewkę i pomidorki koktajlowe. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia talerza.

Czym zastąpić boczek w tym przepisie?

Boczek możecie zamienić na chudszą wersję, np. pieczoną pierś kurczaka lub indyka, w tej samej ilości.

Jak nadziewać omlet, żeby się nie rozpadł?

Warto poczekać, aż jedna strona omletu dobrze się zetnie, dopiero wtedy wysypać nadzienie na jedną połowę i złożyć placek na pół.

Czy do tego omletu pasuje inne warzywo niż marchewka?

Tak, dobrze sprawdzi się też cukinia lub papryka starta czy pokrojona w drobną kostkę, dodana razem z marchewką lub zamiast niej.

Szukacie więcej takich prostych śniadań? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Omlet z boczkiem i marchewką

Puszysty omlet z jajek, faszerowany marchewką, awokado, pomidorkami i chrupiącym boczkiem.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 380

Składniki
  

  • masło klarowane
  • 3-4 jajka
  • kawałek awokado
  • boczek tłusty 1 plaster
  • marchewka
  • pomidorki koktajlowe

Method
 

  1. Marchewkę obierz i zetrzyj na dużych oczkach. Boczek pokrój w kosteczkę. Awokado pokrój.
  2. Jajka roztrzep z odrobiną wody, solą i pieprzem, wylej na rozgrzane masło klarowane.
  3. Kiedy jedna strona omletu będzie gotowa, przełóż go i wysyp marchewkę, awokado, pomidorki i boczek.
  4. Złóż placek na pół i jeszcze chwilkę smaż.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).

Komentarze 9 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Czesc Aniu,
jestem David z Monachium i trenuje w FC Stern Trudering. Mam 9 lat i chcialbym kiedys grac jak Robert Lewandowski. Jestem troche chudy i chcialbym Cie prosic o jakies dobre przepisy dla malego pilkarza.
Pozdrawiam, David.

A płatki owsiane z siemieniem lnianym orzechami i bananem na wodzie? Można jeść codziennie od pon do pt?czy jest tak jak z jaglanka?

Wygląda bardzo dobrze a i wykonanie raczej niezbyt trudne:-) Szukam pomysłów na posiłkodla męża, nie lubi zbytnio moich zdrowych rewelacji, z domu wyniósł tylko obiadki mamusi, więc przyzwyczajony jest do innych smaków, co zrobić i jak go przekonać by chciał jadać ze mną zdrowe posiłki( owsianka, jaglana, sałatki, ryby- tego wszystkiego nie lubi) pozdrawiam Aniu. Jesteś super !!! I motywujesz codziennie❤️

A czy mozna jesc codziennie na sniadanie platki jaglane na wodzie z owocami? Czy tez organizm moze zareagowac alergia?

nie, zdecydowanie nie. Jagły powodują spowolnienie pracy hormonu tarczycy.
Rozsądnie jest spożywać raz, maksymalnie dwa razy w tygodniu.

Omlet to mój codzienny niezbędnik 🙂 nie wyobrażam sobie innego śniadania, teraz wypróbuję Aniu Twój przepis.
Pozdrawiam 🙂
…i zapraszam wmorzumysli.wordpress.com

oj to też nie dobrze. Proszę wprowadzać śniadania urozmaicone i rotacyjne. Przez 4 dni inne śniadanie, inaczej organizm może wytwarzać przeciwciała – powoduje to nietolerancję pokarmową na dany składnik.