Omlet ze szpinakiem
Dobry na śniadanie, dobry na kolację :). Uniwersalne i smaczne danie :).
Do miski rozbiłam jajka, dodałam mleko i przyprawy. Dokładnie ubiłam trzepaczką. Umyłam szpinak, obrałam i posiekałam drobno cebulę. Pół awokado pokroiłam dość drobno. Na patelni rozgrzałam tłuszcz, wlałam jajka, po 30 sekundach dodałam szpinak i cebulkę oraz kilka przepołowionych pomidorków i pokruszony ser. Masa zaczęła się ścinać się po -5 minutach, dodałam wówczas posiekane awokado. Złożyłam omlet na pół i zostawiłam na gazie jeszcze przez minutę pod przykryciem. Wyłożyłam na talerz, dodając drugą połowę awokado w plastrach, resztę pomidorków i orzeszki.
Smacznego dnia! 🙂
Komentarze 34 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Uwielbiam omlet ze szpinakiem na śniadanie. Wytrzymacie na tym do obiadu bez kanapek. Tylko pamiętajcie że koniecznie musi być szpinak w liściach, a nie rozdrobniony a ser najlepszy do tego to starty cheddar.
Przepis mega! Dziś omlecik zrobiłam na śniadanie niby czasu miałam mało, ale dałam radę 🙂 Pyszności!!
Aniu, co sądzisz o jajku sadzonym ze smazonymi warzywami albo jajku z awokado (sadzonym) jako śniadanie bt? Pozdrawiam i całuski dla Klary?
Moj noworoczny brunch 😀 do jajek dodalam odrobine kurkumy a wsad wzbogacilam o skrojone suszone pomidory i wczesniej podsmazony slonecznik. YUMI
Dziś zrobiłam z jarmużem zamiast szpinaku:-)
też dobry 😉
Omlet pysznosciowy;-) Zrobiłam z pestkami słonecznika. Porcja zdecydowanie dla dwóch osób jak nie trzech 😉
Aniu, omlet przepyszny, właśnie zjadłam. Będzie niedzielnym śniadaniem u mnie w domu.
Genialny przepis! Zamiast orzeszków dodałam prażony słonecznik 🙂 Ania, Twoje przepisy są rewelacyjne, szkoda że tego w książce nie było, ale znalazłam go tutaj 🙂 Pozdrowienia!
Ania czytam Twojego bloga jakiś czas kilka przepisów juz wypróbowałam ale ten omlet to wymiata ??.Pozdrawiam i życzę dalszych sukcesów.?
Pycha !!! Zrobiłam z 4 jaj i zaraz pęknę, następnym razem dam 2-3.
Pytam z ciekawości, ile jajek można jeść tygodniowo?
Mleko roslinne – czy moze byc kokosowe?
Zrobie taki omlet dzis na kolacje szpinak zastapie rukola bo akurat zalega w lodowce, awocado lezy w lodowce od tygodnia mialam go zuzyc na krem czekoladowy ale jednak dodam awokado do omleta 🙂 tylko ze moje awocado juz tak dojzalo ze az prawie czarne jest czy nadaje sie jeszcze do jedzenia?
A co ze sparzeniemwcześniejszym szpinaku,celem zabicia szczawianów?
Dzisiaj rano zrobiłam ten omlet, wyjatkowo smaczny 🙂 choć wciąż mam problem z jego składaniem.
Aniu czym można zastąpić olej kokosowy i orzechy pinii
Masło klarowane, prazone pestki dyni lub słonecznika 😉
Jadłam na śniadanie bardzo dobre… Pozdrawiam: )
Jadłam na śniadanie… pyszne:)
Aniu, jeśli wiesz coś o walce z gronkowcem to bardzo prosze o taki post. U mnie jest przyczyną zmian tradzikowych, a powinnam zacząć się już martwić o zmarszczki:p Antybiotyki zaleczają problem na chwilę a czuje ze osłabiają mój organizm. Mam nadzieję ze przeczytasz mój komentarz. Pozdrawiam ciepło !
Ile taka porcja ma kalorii ?
Super, muszę jutro spróbować 🙂 🙂
Wyglada super,az zglodnialam 🙂
feta? Przecież Ty Aniu nie jesz nabiału ;> czy coś się zmieniło?
ser feta??
Czy to składniki na jedną porcję? Aż 4 jajka na 1 omlet? Pozdrawiam 🙂
Aniu ale takiego śniadania nie można jest codziennie prawda? Dodaj proszę post o przykładach śniadań białkowo tłuszczowych , bezmięsnych ????
I taka porcja dla jednej osoby ?
I to wszystko dla jednej osoby??
Bosko, jutro rano robię! Chociaż myślałam, że nabiału lepiej unikać..
Ser feta (oryginalny, nie podróbki z Biedronki;) jest z mleka owczego i koziego – bardzo zdrowego 🙂
Unikać pochodnych mleka krowiego i innych zwierząt.
Mniam 😉 kocham szpinak 😉
Mniam kocham szpinak 😉