Pizza ;) z kalafiora

Pizza zazwyczaj kojarzy się z niezdrowym daniem, ale zaraz zaraz …:) przecież możemy zrobić zdrową modyfikację. W lodówce kalafior hmmmm, siedziała, siedziała i wymyśliła 🙂

I teraz Wam przekaże !:)

Kalafior zblendowałam razem z pestkami oraz szczyptą soli i jajkiem. Piekłam w blaszce na papierze do pieczenia, w 180 stopniach ok  15 minut.

I dalej:)

Odsączyłam ugotowaną dynię w ręczniku papierowym. Przełożyłam do miseczki i dodałam mąkę kokosową i ziemniaczaną wraz z cynamonem i gałką muszkatołową. Masę położyłam na wcześniej przygotowaną podstawę kalafiorową. Na wierzchu ułożyłam cukinię pokrojoną w talarki, pomidorki koktajlowe oraz bazylię.

Piekłam ok. 30 minut w 180 stopniach.

Komentarze 37 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Pizzą bym tego nie nazwała, ale właśnie zjadłam i normalnie bomba ?!!! Jejku, jakie to było dobre! 🙂

“W lodówce kalafior hmmmm, siedziała, siedziała i wymyśliła ”

Ale kto wymyślił napewno Nie Pani!!!!!!!!!!!!!!!!!

HAHAHA A KTO :)?
Rozbawiają mnie niektóre komentarze 🙂

Może po prostu nie wchodź na tą stronę jak Ci się nie podoba coś, ale nie psujesz humor 🙁 ja tutaj jestem aby szukać dobrych przepisów i poczytać opinie o nich, a nie jakieś dziwne uwagi… Pozdrawiam

Proszę podajcie pomysł, czym zastąpić jajko? Chcę? Żeby kalafior się skleił. Kiedyś czytałam że jest jakis zamiennik.

nasiona chia rozpuszczone w wodzie

bardzo dobrze zlepia ugotowana kasza jaglana.

Jak zwykle patrzcie i podziwiajcie. Wszystko na pokaz. Ania w czapce w domu patrząca w okno. Zamiast Ania stojącą przy pizzy i robiąca coś. Tylko potrafi pozować.

Pozować też trzeba umieć, wbrew pozorom, to ciężka praca. A jak przyznajesz w swym zjadliwym komentarzu, Pani Ani wychodzi to doskonale. Ciekawe, co Ty umiesz robić 🙂

Robiłam pizzę na spodzie z cukinii oraz na cieście z płatkami owsianymi a teraz spróbuję z kalafiorem.

Pani Aniu, kalafior i jajko mieszamy z pestkami dyni czy słonecznika? (w składnikach jest podany słonecznik a w opisie pestki dyni dlatego pytam) Pozdrawiam serdecznie!:)

Z pestkami dyni. Pozdrawiam 🙂

W składnikach (część I)jest napisane,żeby dodać pestki słonecznika, a później w przyrządzeniu wspomniane są pestki dyni…To jakie mają być te pestki ;-)?

Kalafior ugotowany al dente. Pozdrawiam 🙂

Ostatnio też z Mamą robiłyśmy- tylko nieco inną, z maki z ciecierzycy i szpinaku 🙂

Tak, podgotowany al dente 🙂

Czy mogłaby Pani dodać więcej przepisow śniadań białkowo-tłuszczowych? 😉

Ugotowany al dente. Pozdrawiam:)

Super są spody do pizzy z warzyw! Da się też zrobić spód z cukinii, jeśli będzie zalegać w lodówce to polecam ! 🙂

Cudny przepis! Wszystkie składnik mam w lodówce, więc jutro będzie cudowny obiad! A pizza już od tak dawna za mną chodziła, ale nie chciałam jej robić wg. standartowego przepisu. Dzięki Aniu, jak zwykle jesteś niezastąpiona! 🙂

Czyzby buraczki przygotowane na zakwas? Aniu można wiedzieć skąd naszyjnik który ostatnio mówisz między innymi na gali sportowców?

Wielki plus za ten przepis 🙂 na pewno wypróbuję 😉

Czad!! Muszę wypróbować 🙂 kiedyś robiłam pizzę ze spodu z cukinii była przepyszna myślę że z kalafiora będzie czadowa 🙂