Placki drobiowe z Lio Shake
Dziś drobiowo :), ponieważ dawno nie było indyka. Jeśli nie indyk to możesz wspomóc się w tym przepisie kurczakiem. Tylko jak zawsze, proszę aby mieć na uwadze jakość i źródło pochodzenia mięsa 🙂
Placki drobiowe z Lio Shake
Składniki
Method
- Umyj dokładnie mięso, a nastepnie zmiel je.
- Zetrzyj cukinię na tarce, a nastepnie odsącz ją.
- Wymieszaj cukinię z mięsem i przyprawami oraz połową Lio Shake z buraka, a drugą połowę z Lio Shake ze szpinaku.
- Dodaj jajko, ponownie wymieszaj i formuj placki.
- Piecz w piekarniku, na papierze do pieczenia, ok. 25 minut w 190 stopniach.
Uwagi
To sycąca, ale lekka propozycja na obiad: piersi drobiowej i cukinii dopełnia porcja białka i błonnika, a Lio Shake dorzuca kolor oraz witaminy bez dodatkowego gotowania. Jeśli szukacie więcej pomysłów na dania z chudym mięsem, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie jadłospisy z rozpisanymi wartościami odżywczymi, dopasowane do Waszego celu.
Sposób przygotowania
- Umyj dokładnie mięso, a nastepnie zmiel je.
- Zetrzyj cukinię na tarce, a nastepnie odsącz ją.
- Wymieszaj cukinię z mięsem i przyprawami oraz połową Lio Shake z buraka, a drugą połowę z Lio Shake ze szpinaku.
- Dodaj jajko, ponownie wymieszaj i formuj placki.
- Piecz w piekarniku, na papierze do pieczenia, ok. 25 minut w 190 stopniach.
Te drugie wyszły bardziej chrupiące – PYCHA 🙂
Placki świetnie sprawdzają się na zapas: upieczoną porcję możecie przechowywać w lodówce do 3 dni albo zamrozić i odgrzać w piekarniku, kiedy zabraknie czasu na gotowanie od zera. Jeśli zależy Wam na regularności w takich nawykach, passa w aplikacji Diet & Training by Ann pomoże Wam wracać do zdrowych wyborów każdego dnia, nawet w napiętym tygodniu.
Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to prosto ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.
Najczęstsze pytania o placki drobiowe z Lio Shake
Lio Shake Foods by Ann to liofilizowane owoce i warzywa w proszku, dostępne między innymi w wersji buraczanej i szpinakowej. Dzięki niskotemperaturowemu suszeniu posiadają w przybliżeniu 10 razy większą zawartość witamin i minerałów niż ich świeży odpowiednik, a jedna porcja to zwykle 1-2 łyżeczki (5-10 g). Można je dodawać do placków, koktajli, owsianek i wielu innych dań.
Tak, przepis zakłada 150-200 g piersi drobiowej z indyka lub kurczaka do wyboru. Obie wersje sprawdzają się tak samo dobrze, więc możecie użyć tego mięsa, które akurat macie pod ręką.
To orientacyjnie około 230 kcal na porcję, licząc pierś drobiową, cukinię, jajko, mąkę bezglutenową i Lio Shake podzielone na 2 porcje. Dokładna wartość zależy od wielkości placków i wybranego mięsa.
W szczelnym pojemniku w lodówce wytrzymają 2-3 dni. Możecie je też zamrozić i odgrzać w piekarniku, kiedy zabraknie czasu na gotowanie od zera.
Więcej pomysłów na dania z liofilizowanymi owocami i warzywami znajdziecie na blogu oraz w jadłospisach aplikacji. W aplikacji Diet & Training by Ann trafią one na przykład do jadłospisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi, dopasowanych do Waszego celu.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które razem z Anną zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans z aplikacją Diet & Training by Ann.
Komentarze 22 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Ania, uwielbiam Twoje przepisy .
Jestem na twojej diecie i wlasnie dostałam od kolegi cukinie-z jego ogródka. Co prawda tych placków nie widziałam jeszcze nigdzie u siebie na diecie, ale już zaplanowałam przepisy na przyszły tydzień i będą placuszki :). Wyglądają tak smakowicie, ze muszę spróbować ☺️
Robię podobne placuszki, również z dyni i cukinii i zawsze są przepyszne!
Witam, zabrakło mi informacji ile placków wychodzi z podanych składników? dziękuje;)
Aniu, jakie używasz mleczko kokosowe? Fajnie , gdyby w twoim sklepie takie mleczko było :)) Pozdrawiam
Kupując patrzę na skład, aby był tylko kokos i woda.
Dziękuję 🙂 Miłego dnia :*
A kiedy uzyć mąki? wymieszać ze wszystkim, obtoczyć mięso? czy w ogóle jest potrzebna?
Wymieszać 😉 już uzupełniłam.
Zrobione ? pycha
dodałam więcej cukinii. Pozdrawiam ?
A co z mąka która jest w składnikach?;)
Wymieszać ze składnikami 😉
Czy mozna to Lio Shake zastąpić zwykłym szpinakiem ?
Cześć,czy te lio Shake są bezpieczne dla kobiet karmiących piersią?:)
Pozdrawiam
Fajnie kolorowe
Fajny przepis, akurat na sezon cukiniowy 🙂
Co do tego można zjeść? Bo samymi placuszkami na obiad ciężko będzie się najeść 🙂
Rewelacyjny przepis! Te placuszki będą doskonałe jako lunch lub kolacja:). Koniecznie wypróbuję ten przepis. Cieszę się, że są pieczone, a nie smażone.
Po takim obiadku jako podwieczorek przydałoby się zjeść coś fit i bezglutenowego ??
Super – jak dla mnie idealnie trafiony przepis na dzisiejszy obiad 😉
Właśnie wczoraj znalazłam sklep Piotr i Paweł, który sprzedaje Twoje produkty i kupiłam szpinak LioShake.
Pozdrawiam
Czy musi być tam dodek LIo Shake ?
Nie nie musi, ale wtedy to już nie będzie to danie.
Witam Aniu
Czy mogłabys poradzić jakis papier do pieczenia? Wiadomo, że są one w wiekszości bielone chlorem lub czyms innym i pokrywane jakimis tłuszczami lub sylikonem, zeby nie przywierało. To wtedy chyba nie jst ok. Czy możesz polecić jakis papier?
Pozdrawiam