pudding_chia_jeżyna

Prosty pudding chia

Zdrowy deser? Bardzo proszę 🙂 W ramach akcji WZMOCNIJ SIĘ przedstawiam Wam pudding chia. Większość z Was już go dobrze zna. Jednak czy potraficie wymienić prozdrowotne właściwości tych czarnych ziarenek?

Są cennym źródłem żelaza, wapnia, magnezu, fosforu, błonnika oraz kwasów omega-3, których zawierają nawet 3 razy więcej niż chociażby łosoś. To ciekawe, prawda?

Dziś chciałabym wyróżnić wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym głównie DHA (kwas dokozaheksaenowy) oraz EPA (kwas eikozapentaenowy). To właśnie one wspierają układ immunologiczny w czasie infekcji oraz w stanach zapalnych, wzmacniając Wasz organizm. Połączenie chia z miodem i owocami jagodowymi (źródło przeciwutleniaczy) to słodka bomba odpornościowa, która zasmakuje zarówno Wam jak i Waszym dzieciom. Świetna alternatywa na drugie śniadanie, którą dzieciaki mogą samodzielnie dopasować do swoich preferencji smakowych wybierając swoje ulubione owoce 🙂

To najprostsza, bazowa wersja puddingu chia — od niej najłatwiej zacząć, a potem modyfikować ją tak, jak lubicie. Podobnych szybkich i zdrowych przepisów na śniadania oraz przekąski znajdziecie całe mnóstwo w aplikacji Diet & Training by Ann, gdzie każdy przepis ma rozpisane dokładne wartości odżywcze.

Sposób przygotowania

  1. Nasiona chia, mleko oraz miód umieść w słoiku, dobrze wymieszaj i pozostaw na 5 minut.
  2. Po tym czasie raz jeszcze mocno, energicznie wymieszaj łyżeczką i włóż do lodówki na noc.
  3. Przed podaniem posyp ulubionymi owocami.

Rano czeka na Was gotowe drugie śniadanie — bez pośpiechu i bez stawania przy kuchence. Jeśli lubicie mieć posiłki zaplanowane z wyprzedzeniem, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy na każdy dzień z listą zakupów oraz możliwością wymiany posiłków i składników.

Pudding chia sprawdza się też jako lekka przekąska po treningu. Ponad 100 planów treningowych — od brzucha i pośladków, przez jogę, po Bachatę — czeka na Was w sekcji treningowej aplikacji Anny Lewandowskiej, razem z modułem Balans wspierającym regenerację i sen.

pudding_chia_granat

Dołączcie do ponad 2 mln kobiet, które dbają o siebie razem z Anną Lewandowską — dieta, trening i balans w jednym miejscu.

pudding_chia_jeżyna
Anna Lewandowska

Prosty pudding chia (przepis bazowy)

Prosty, bazowy pudding chia na mleku kokosowym z miodem i owocami. Słodka bomba odpornościowa bogata w kwasy omega-3, błonnik i przeciwutleniacze — świetna na drugie śniadanie.
Czas przygotowania 5 minuty
Namaczanie (w lodówce, najlepiej przez noc) 8 godziny
Łączny czas 8 godziny 5 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 330

Składniki
  

  • 2 łyżki nasion Chia
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
  • dowolne owoce na wierzch

Method
 

  1. Nasiona chia, mleko oraz miód umieść w słoiku, dobrze wymieszaj i pozostaw na 5 minut.
    pudding_chia_jeżyna
  2. Po tym czasie raz jeszcze mocno, energicznie wymieszaj łyżeczką i włóż do lodówki na noc.
    pudding_chia_jeżyna
  3. Przed podaniem posyp ulubionymi owocami.
    pudding_chia_jeżyna

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne — zależą od użytych owoców i rodzaju mleka. Czas namaczania orientacyjny (najlepszy efekt po całej nocy w lodówce).

Komentarze 2 komentarze

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Przez przypadek z tego przepisu zrobiłam fantastyczne LODY CHIA. Dodałam mrożone jagody kamczackie i zblendowałam w efekcie powstała mega gęsta lodowa masa. Pycha 🙂

Mają trzy razy więcej kwasów omega 3 niż łosoś. Ciekawe, ciekawe. Nic tylko spożywać.