Sałatka z indykiem
Dziś na zielono.
Podgotowałam na półtwardo brokuł, pierś indyczą podpiekłam na ruszcie. Ugotowałam komosę ryżową. Wszystko pokroiłam/podzieliłam na cząstki i wymieszałam. Dodałam zielony groszek, awokado, ogórek w plasterkach i odrobinę koziego sera w małych kostkach. Sos zrobiłam z oliwy, soku z cytryny i ziół.
Wyszło smaczne, lekkie, a mimo to bardzo sycące danie. Zgodnie z zasadami o których piszę na blogu: najpierw zjadłam węglowodany, następnie białko
Na zdrowie!
Komentarze 35 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Witam, jakich ziół dodałaś do sosu?:)
tymianek, majeranek, pieprz czarny
Aniu czy kotlety sojowe są zdrowe ?
Nie polecam soi.
Pozdrawiam
Aniu, czy możesz wyrazić swoje zdanie na temat jedzenia grejfruta na czczo? Słyszałam, że to przyspiesza metabolizm. Czy mogę zjeść grejfruta z rana zaraz po szklance ciepłej wody, ale pół godziny przed głównym śniadaniem? Jeśli nie, to kiedy najlepiej zjeść grejfruta?
Tak, owoce powinno się spożywać na pusty żołądek.
Pozdrawiam
Taka sałatka jest odpowiednia na kolacje? Czy lepiej zjeść ja na obiad? Pozdrawiam 😉
Cześć Aniu,
Powiedz mi co mogę zastosować jako zamiennik komosy ryżowej ? Nie zawsze mogę ją dostać w sklepie..
Gratuluje bloga i życzę powodzenia!
Pozdrawiam :))
Amarantus, czyli szarłat.
Pozdrawiam
witam
Pani Anno chciałabym zacząć stosować dietę niełączenia, jakie książki na ten temat mogłaby Pani polecić. Często podaje pani jako źródła książki o zdrowym odżywianiu, może byłaby możliwość osobnego posta na temat książek, autorów których warto poczytać. Ewentualnie proszę chociaż o jakieś tytuły o diecie rozdzielnej. Pozdrawiam
Jeśli chodzi o kolejność jedzenia to np.z sałatki rzeczywiście wydłubujesz najpierw węglowodany? Z obiadu rownież, czy jesz to w dłuższych odstępach? Dziękuję
Nie bawię się w Kopciuszka 😀 Jesli juz w posiłku sa białka zmieszane z węglowodanami to staram się wyjatkowo długo gryźć, aby dobrze przygotować pokarm do dalszych faz trawienia. Pozdrawiam:)
Witaj Aniu, kupiłam dziś brokuły – zamierzam wypróbowac twój przepis:) I mam pytanie o szpinak, bardzo go lubię, często robię sałatkę ze świeżych liści, zdarza sie, że nawet kilka razy w tygodniu.W jakich ilościach/proporcjach można jesc szpinak bez konsekwencji? (chodzi mi o szczawiany). Pozdrawiam serdecznie
Garść szpinaku dziennie (oczywiście w masie innych zdrowych produktów) nie zaszkodzi, zwłaszcza że szpinak ma tez wyjatkowo duzo dobroczynnych składników. Pozdrawiam 🙂
czy jedzenie białek po weglowodanach ma nastapic po jakims okreslonym odstepie czasu?
Optymalnie byłoby odczekać ok 15 min.
Pozdrawiam
A mnie od jakiegoś czasu nurtuje pytanie odnośnie płatków ryżowych, czy są one zdrowe? i czy posiadają gluten..
Nie posiadają glutenu, jednak są te żw procesie oczyszczania pozbawione wielu cennych witamin i minerałów .
Pozdrawiam
dziękuje za odpowiedź:) Chciałabym jeszcze prosić o informacje jakich ziół Pani używa lub jakie zioła Pani poleca do tego typu potraw
Do drobiu chetnie uzywam rozmarynu/tymianku/estragonu.. Pozdrawiam 🙂
Uwielbiam tego typu sałatki, więc przyda się ten przepis 🙂
Hej, jak to jest z ta kolejnoscia jedzenia:czy nalezy z talerza zjadac w odpowiedniej kolejności ?
tak, zaczynając od węglowodanów a kończąc białkiem.
Pozdrawiam
Aniu, czy istnieją jakieś badania specjalistów potwierdzające, że najpierw powinno się zjeść węglowodany, a później białka z danego posiłku? Zainteresowałaś mnie tym, zawsze jadłam wszystkiego po trochu:)
Aniu czy można jeść kaszki błyskawiczne 7 ziaren , czy one tuczą?mam niedoczynność tarczycy i cieżko mi utrzymać wagę , dziekuje za bloga
Nie polecam – takie kaszki zazwyczaj maja wysoki indeks glikemiczny, oraz cukier i mleko w składzie.
pozdrawiam
Aniu a Pan Jacek Kucharski mówi o brokułach: “Nie dogotowane ryże, brokuły, kalafior. /Nie dogotowane ryże są trudne do strawienia zaś brokuły i kalafiory dużo bardziej spowalniają tempo pracy tarczycy”.
To jak to jest – można jeść półtwarde brokuły?
Osoby, które maja problemy ze zrzuceniem nadwagi powinny unikać niedogotowanych warzyw z rodziny krzyżowych.
Pozdrawiam
a ziola jakie? groszek moze byc z puszki?
Zdecydowanie zdrowszy i smaczniejszy jest groszek mrożony.
Pozdrawiam
Czyli samo mięso zjadłaś na końcu, tak? Ile czasu powinno minąć pomiędzy częścią węglowodanową a białkową? Czy mogę to zjeść zaraz po sobie czy powinnam jakiś czas odczekać? Pozdrawiam!
Tak, mięso zjadłam na końcu. Można zjeść zaraz po sobie.
Pozdrawiam
jak to jest z tą zasadą rozdzielności białek od węglowodanów…? jak widać spore odstępstwo od tej reguły…
jak to jest z tą zasadą rozdzielności białek od węglowodanów…? jak widać spore odstępstwo od tej reguły…
Jem osobno.
Pozdrawiam