Szybkie i proste placki z banana i płatków owsianych – dla małych i dużych dzieci ;)
Szybkie i proste placki śniadaniowe, do których potrzebujesz tylko kilka składników.
Dodałam do nich banany, które warto jeść ze względu na liczne dobroczynne właściwości. Wśród nich jest poprawa nastroju, ze względu na zawartość tryptofanu, który współtworzy serotoninę, a że dziś jest Dzień Dziecka, to warto obchodzić go z uśmiechem na twarzy 🙂
Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Dziecka, dla wszystkich dzieci małych i dużych :))
Szybkie i proste placki śniadaniowe z banana i płatków owsianych
Placki najlepiej smakują od razu po usmażeniu, ale spokojnie możecie przygotować większą porcję na zapas. Składniki zmiksujcie wieczorem i trzymajcie przykryte w lodówce do rana, a gotowe placuszki zamrożone w woreczku odgrzejecie na patelni lub w tosterze, kiedy zabraknie czasu na gotowanie od zera. Więcej takich szybkich propozycji na poranek, także w wersji bezglutenowej i bezmlecznej, znajdziecie w gotowych jadłospisach śniadaniowych w aplikacji Diet & Training by Ann.
Podana kaloryczność jest szacunkowa, bo zależy m.in. od wielkości bananów i ilości tłuszczu użytego do smażenia. Jeśli wolicie dokładnie sprawdzić wartości odżywcze własnej wersji placków, pomoże w tym Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji, wystarczy opisać albo sfotografować talerz, żeby poznać przybliżone kalorie i makroskładniki.
Takie proste śniadanie najlepiej sprawdza się, kiedy wraca regularnie, a nie raz na jakiś czas. W aplikacji Diet & Training by Ann możecie zapisywać swoją codzienną passę i odhaczać zdrowe posiłki, dzięki czemu łatwiej wrócić do rytmu nawet po gorszym tygodniu.
Dla urozmaicenia podaję też dodatkowe opcje – być może Cię zainteresują 🙂 Dodatkowo (opcjonalnie) – dodałam jogurt kokosowy i owoce – tutaj pozostawiam wybór Wam 🙂 plus posypka czarną porzeczką Lio Shake Foods by Ann oraz kilka borówek do ozdoby.Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki na placki zmiksuj w robocie kuchennym.
- Na patelni rozpuść odrobinę tłuszczu.
- Smaż placuszki o średniej wielkości, po około 2-3 minuty z każdej strony.
- Z podanych proporcji wyjdzie około 10 placuszków wielkości dłoni.
Placki z banana i płatków owsianych
Składniki
Method
- Wszystkie składniki na placki zmiksuj w robocie kuchennym.
- Na patelni rozpuść odrobinę tłuszczu (np. oleju kokosowego).
- Smaż placuszki o średniej wielkości, po około 2-3 minuty z każdej strony.
- Z podanych proporcji wyjdzie około 10 placuszków wielkości dłoni.
Uwagi
Najczęstsze pytania o placki z banana i płatków owsianych
Usmażone placki najlepiej trzymać w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie 2-3 dni. Odgrzejecie je na suchej patelni albo w tosterze, dzięki czemu odzyskają chrupiące brzegi, zamiast robić się gumowate jak po mikrofalówce.
Tak, w pełni usmażone placki dobrze znoszą mrożenie. Przełóżcie je do pojemnika lub woreczka, najlepiej przekładane papierem do pieczenia, i trzymajcie w zamrażarce do około miesiąca, a odgrzewajcie na patelni lub w tosterze prosto z zamrażarki.
Banan odpowiada tu za słodycz i spoistość ciasta, dlatego dobrym zamiennikiem jest starte jabłko lub gruszka, choć konsystencja placków będzie wtedy nieco luźniejsza. W takiej wersji warto dodać odrobinę więcej płatków owsianych, żeby ciasto dobrze trzymało się na patelni.
Wystarczy użyć płatków owsianych z certyfikatem bezglutenowym, bo zwykłe płatki bywają zanieczyszczone glutenem podczas produkcji. Pozostałe składniki, czyli banany, jajka i olej kokosowy, są bezglutenowe z natury.
Z podanych proporcji wychodzi orientacyjnie 10 placuszków wielkości dłoni, a jeden placek to szacunkowo około 60 kcal. To wartość przybliżona, bo zależy m.in. od wielkości bananów i ilości tłuszczu użytego do smażenia.
Przepis łatwo skalować proporcjonalnie, zachowując te same proporcje między bananami, płatkami, jajkami i tłuszczem, na przykład podwajając wszystkie składniki, żeby wyszło więcej placuszków. Jeśli wolicie mieć dokładnie przeliczone kalorie i makroskładniki dla własnej, większej porcji, sprawdzicie je w Kalkulatorze Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to jadłospisy na każdy dzień, setki przepisów i treningi dopasowane do Waszego celu, w jednym miejscu.
Komentarze 45 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Super przepis. Idealne na szybkie, zdrowe śniadanie. Często gości na moim stole.
Pyszne! Bardzo szybko się je robi i nadają się dla małego dziecka. Szkoda tylko, ze do dziecko akurat dziś rzuca jedzeniem 😉
A ja jutro robię dzieciom na śniadanie!!uwielbiają owsiankę, uwielbiają placki i banany więc myślę, że to danie to strzał w dziesiątkę. Dziękuję za inspirujące pomysły.Odkąd okryłam zakładkę z przepisami siedzę na niej non stop 🙂
Zrobiłam te placki i nie zasmakowały mi niestety 🙁 jadłam różne placki w tym stylu ale te mi jakoś wyjątkowo nie podeszły, zjadłam bo zjadłam ale więcej nie wrócę do tego przepisu a szkoda 🙁
Placuszki są wyśmienite! Bardzo mi smakowały i na pewno zrobię je jeszcze nie raz dla siebie oraz najbliższych! Pozdrawiam
Obrzydliwe. Mojej rodzinie nie smakowały. Mąż powiedział, że to placki dla zdechlaka!!
Toz to placki Columbijskie, takie gotowalam mieszkajac tam.
Typowy przepis najprosszy z ulic Columbii.
Pyszności. Placki robiłam na sobotnie śniadanie 🙂 Zrobiłam z kakao oraz z truskawkami. Super prosty przepis. Polecam spróbować.
Pyszności! U mnie tez na słodko dla tych najmłodszych jak i starszych, a do tego bezglutenowo i słodko, ale bez grama cukru, więc zdrowo 🙂
Pycha. Rewelacja! Zrobiłam mojej córce która ma „alergię” na zdrowe rzeczy i wcina już czwartego placka.
Pani Aniu, ostatnio docierają do nas z mediów i Internetu sprzeczne informacje na temat właściwości zdrowotnych oleju kokosowego. Jedni twierdzą,że jest super zdrowy,dobry do smażenia,dlatego zaczęłam go na codzień w swojej kuchni stosować. Teraz natomiast spotykam się z wypowiedziami dietetykow i naukowców,którzy twierdzą,że olej kokosowy to jeden z najgorszych olejów,bo zawiera dużo tłuszczów nasyconych,które sprzyjają chorobom serca. To jak to końcu jest z tym olejem? Może przygotuje Pani jakis artykuł rozwiewajacy wątpliwości? I jeśli smazymy,to na czym najlepiej – na oleju kokosowym czy lepiej zastąpić to np. lnianym?
Nie smazymy na lnianym!:) Oleje z wysoka zawartoscia wielonienasyconych kw. tluszczowych nie nadaja sie do smazenia i maja niski poziom dymienia. Najlepsze do smazenia sa olej kokosowy, maslo ghee.
Ja myślę że najlepiej jest używac różnych, np ja kokosowego uzywam do pieczenia, rzepakowego-rafinowanego lub ryżowego do smażenia-nają najwyższe temperatury dymienia, a lniany do sałatek, wtedy nie musimy się obawiac kolejnymi „wnioskami amerykańskich naukowców” i mamy różne smaki 🙂 pozdr
Wlasnie zajadam sie placuszkami, pycha!! Odkąd przeczytalam Aniu Twoją książkę „Healthy mama” jestem zafascynowana Twoim zdrowym trybem życia i postanowiłamm już powolutku przygotowyac się do ciąży tak zdrowo jak zrobilas to Ty :)) Juz zakupilam wiele produktów które polecasz, rownież te Twoje. Wczoraj jadlam omlet ze szpinakiem oraz sałatę ze szpinkiem z łososiem :)) Czekam na więcej! Serdecznie pozdrawiam!
zrobiłam pycha 🙂 nie miałąm płatków owsianych to użyłam otrębów i też wyszło super 🙂
Zrobione, zjedzone, pycha? nastepnym razem beda na sniadanie, wczoraj nie moglam sie doczekac i byly te placuszki na kolacje?
Pyszne, zrobiłam mężowi do pracy i czekam jeszcze na jego opinię ale coś czuję że jemu też zasmakuje. P.S. zauważyłam że ostatnio jest mniej hejtu wobec Ciebie Aniu i to mnie również ogromnie cieszy że robisz swoje, otwierasz ludziom oczy na zdrowy tryb życia i jak widać z czasem również zmieniasz ich sposób myślenia. Bardzo mi było przykro za każdym razem jak czytałam tę hurtowe posty bo choć Cię nie znam to wiem że na nie nie zasluzylas i że te posty najwięcej mówią o tych, którzy je pisali. Kto wie może za kilka lat nie będzie ich w ogóle bo zrozumiemy że pozytywne nastawienie jest ważne przede wszystkim dla nas samych. Pozdrawiam Aniu 🙂
świetny przepis, placuszki dobrze się smażą i są pyszne:)
Haha wczoraj zrobiłam i jadłam identyczne! 😀
Pozdrawiam!
Uwielbiam ???
Aniu, czy mogłabyś powiedzieć co sądzisz o podawaniu niemowlakiem (9 miesięcy) produktów z mleka krowiego oraz glutenu?
Aniu, można użyć mąki owsianej zamiast płatków owsianych?
Pozdrawiam gorącą Ciebie i Klarę❤
Są extra! Z posypką z czarnej porzeczki rewelacja ?
Mniam… Kochana Aniu, kiedy pojawią się smoothies, kasza gryczana, quinoa, chipsy warzywne i muesli w Foods by Ann?
Hej. Przełamałam się do gotowania 🙂 Zrobiłam te szybkie i proste placki. Słuchaj one poprostu wymiatają . Robię je już czwarty dzień 😀 Oby się jeszcze nie znudziły. Dziękuje za genialny przepis. Poszukam jeszcze u ciebie takich właśnie rzeczy 🙂 Gdzie kupiłaś taki talerz? jak na zdjęciu.
Pozdrawiam
Świetny przepis! idealny na ciepłe czerwcowe dni ;*
Czy płatki owsiane trzeba wcześniej namoczyć czy wystarczy je zmiksować z innymi składnikami i będzie ok ?
Ja od razu dodałam takie „surowe”, zblendowałam. Wyszło pycha. Polecam 🙂
I to jest porcja dla jednej osoby?
Dziekuje Aniu za przepis.
Super przepis jest w nich wszystko co uwielbiam, dziękuję? możesz mi Aniu powiedzieć czy mogłabym je zjeść jako kolację po treningu?
Mnie bez mąki nie wychodziły, rozpadały się na patelni 🙁 dodałam trochę mąki i super 🙂
Duuuuży plus za zawsze świetnie dobrane i z gustem zrobione kompozycje do zdjęć! Pozdrawiam 🙂
Platki owsiane I banany czesto goszczą w naszym domu, dziekuje Aniu za pomysl na dzisiejsza kolacje?
Obecnie nie mogę jeść białka jaja kurzego, czy można je czymś zastąpić? Bądź dodać same żółtka?
Kurcze zaciekawił mnie przepis dziś wypróbuję
Jestem 20 letnim dzieciuszkiem studiujacym na AWF’ie i przechadzając się korytarzami między slalomami ludzi z plastikowymi pojemnikami, jakieś 60 % je na lunch Twoje placuszki!
a gdzie wpis dla nastolatków ?
Aniu ! Dzieki za kazdy post, bo kazdy jeden jest dla mnie inspiracja 🙂
A posty o ciazy beda idealne na przyszlosc 😉
Fajne! i w końcu na moją kieszeń! Na pewno zrobię!
Aniu korzystam z twojej diety już 3 miesiące ? mega dobre samopoczucie ?właśnie podobne placuszki miałam w jadłospisie wczoraj na śniadanie ? gorąco pozdrawiam ?
Też jestem na diecie Ani, dopiero zaczęłam. Mam pytanie o pewne danie. W jadłospisie miałam placuszki kokosowo-malinowe. I niestety rozsypały się na patelni, tzn. nie dało się ich nawet obrócić – wszystko się rozpadło. Czy też miałaś takie danie i jak sobie z nim poradziłaś? Pozdrawiam 🙂
Dokładnie też tak miałam zrobiłam inne śniadanie. To jest jedyne danie które mi nie wyszło ale cała reszta bomba ? pozdrawiam gorąco xx
Przy rozszerzeniu diety dziecka i jak już może jeść cokolwiek więcej niż mleko mamy polecam uprościć przepis i zrobić banany + jajka + mąką (niekoniecznie musi być glutenowa) i zero dodatków. Wszyscy zajadamy się tymi plackami od samego początku. Tylko mąką pszenna została zamieniona na kasztanową i migdałową ?
Ja ten przepis znam od 2 lat tak wiec nie nowosc 🙂