Vege rollsy

Święta, święta i po świętach ? Niektórzy zapewne jeszcze odczuwają je na żołądkach… A przed nami przecież kolejne świętowanie, czyli Sylwester! Często w takich przypadkach sięgamy po niezdrowe jedzenie. Chciałabym Wam pokazać, że bez problemu możecie przygotować zdrowe, ale również smaczne przekąski na imprezę np. sylwestrową. Co powiesz na vege rollsy by Ann?

Sposób przygotowania:

Warzywa dokładnie umyj. Ogórka i marchewkę obierz i pokrój w słupki, paprykę pokrój w wąskie paseczki. Awokado obierz, pokrój w paski i skrop sokiem z cytryny. Papryczkę chilli drobno posiekaj. Papier ryżowy zwilż letnią wodą, nałóż przygotowane warzywa, rukolę i skrop sosem sojowym. Zawijaj je jak krokiety.