czekoladowe_trufle_by_Ann

Zdrowe Czekoladowe Trufle by Ann

Potrzebujecie słodkiego zastrzyku energii? Proszę bardzo: Czekoladowe Trufle! Są nie tylko pyszne, zdrowe, ale i bardzo proste w przygotowaniu.

Zobaczcie sami 🙂

Takie trufle to dla mnie dobra odpowiedź na ochotę na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia, bo bazują na prostych, dobrych składnikach: daktylach, migdałach i kakao, bez dodatku białego cukru. Podobnych zdrowych zamienników słodkości i pełnych jadłospisów na każdy dzień znajdziecie mnóstwo w aplikacji Diet & Training by Ann, gdzie łatwo wymienicie dowolny składnik lub cały posiłek na inny, jeśli czegoś Wam brakuje.

Jeśli lubicie mieć wartości odżywcze pod kontrolą, nawet przy takich domowych przekąskach, w aplikacji pomoże Wam w tym Kalkulator Kalorii z AI: wystarczy zdjęcie talerza, żeby sprawdzić kalorie i makroskładniki bez liczenia w głowie.

Sposób przygotowania

  1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 10-15 minut.
  2. Olej kokosowy rozpuść, a płatki migdałowe zmiel na mąkę.
  3. Wszystkie składniki (oprócz kakao) dokładnie zblenduj.
  4. Z powstałej masy uformuj równe kulki, obtocz w kakao i włóż do lodówki na około 3 godziny.

Do tego przepisu potrzebujecie tylko kilku składników, więc to dobra okazja, żeby dograć zakupy z listy w aplikacji: dodacie do niej daktyle, migdały i kakao razem z resztą jadłospisu na dany dzień.

Jeśli chcecie, żeby taka zdrowa słodka przekąska weszła Wam na stałe do nawyków, a nie zdarzała się raz na jakiś czas, w aplikacji pomoże Wam w tym passa i codzienne domykanie dnia: łatwiej wtedy wracać do dobrych wyborów, nawet po słabszym dniu.

czekoladowe_trufle_by_Ann
Anna Lewandowska

Zdrowe Czekoladowe Trufle by Ann

Zdrowe czekoladowe trufle na bazie daktyli, płatków migdałowych i oleju kokosowego, obtoczone w kakao - bez pieczenia, bez cukru.
Czas przygotowania 20 minuty
Chłodzenie w lodówce 3 godziny
Łączny czas 3 godziny 20 minuty
Porcje: 12 kulek
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 115

Składniki
  

  • 100 g suszonych daktyli
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 100 g płatków migdałowych
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 łyżka musu kokosowego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli morskiej

Method
 

  1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 10-15 minut.
    czekoladowe_trufle_by_Ann
  2. Rozpuść olej kokosowy, a płatki migdałowe zmiel na mąkę.
    czekoladowe_trufle_by_Ann
  3. Wszystkie składniki (oprócz kakao) dokładnie zblenduj.
    czekoladowe_trufle_by_Ann
  4. Z powstałej masy uformuj równe kulki i obtocz je w kakao.
    czekoladowe_trufle_by_Ann
  5. Włóż kulki do lodówki na około 3 godziny.
    czekoladowe_trufle_by_Ann

Uwagi

Wartości odżywcze, czas przygotowania i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych wartości kalorycznych składników.
Zdrowe czekoladowe trufle by Ann

Najczęstsze pytania o zdrowe czekoladowe trufle

Ile kalorii mają zdrowe czekoladowe trufle?

Jedna kulka ma orientacyjnie około 115 kcal, licząc, że z całego przepisu wychodzi ok. 12 sztuk. Dokładna wartość zależy od wielkości uformowanych kulek i ilości poszczególnych składników.

Czy te trufle są bez cukru?

Tak, przepis nie zawiera dodatku białego cukru. Naturalną słodycz dają daktyle i odrobina syropu klonowego, a gorycz kakao świetnie to balansuje.

Czym zastąpić mus kokosowy w tym przepisie?

Mus kokosowy możecie zamienić na masło orzechowe albo masło migdałowe w tej samej ilości, przepis wyjdzie równie zwarty, choć z mniej kokosowym posmakiem. Więcej takich zdrowych zamienników i pomysłów na domowe słodkości znajdziecie w aplikacji Diet & Training by Ann, gdzie łatwo wymienicie dowolny składnik na inny.

Jak długo można przechowywać czekoladowe trufle?

Trufle trzymajcie w lodówce w zamkniętym pojemniku, orientacyjnie do 5-7 dni. Dzięki daktylom i kakao dobrze znoszą chłodzenie i nie tracą konsystencji.

Czy przepis na trufle jest wegański i bezglutenowy?

Tak, wszystkie składniki (daktyle, płatki migdałowe, olej kokosowy, mus kokosowy, wiórki kokosowe, kakao, sól) są roślinne i naturalnie bezglutenowe.

Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Pobierzcie aplikację Diet & Training by Ann i miejcie tysiące zdrowych przepisów, jadłospisów i treningów zawsze przy sobie.

Komentarze Brak komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany