20 czerwca 2023 w Przekąski

Zielona przekąska z miętą i szynką dojrzewającą

Latem, kiedy pogoda zapewnia nam wysokie temperatury, większość z nas szuka orzeźwienia i odświeżenia. Nie czas na rozgrzewające zupy czy napary. I dobrze — wszystko ma swoją porę i to też ma swój urok.

O tym, jak zdrowo radzić sobie z upałami, aby czerpać z lata przyjemność, pisałam TUTAJ! Znajdzie tam cały akapit na temat diety, a w nim informację o sałatkach. I właśnie przepis na sałatkę idealną na upały chcę Wam dziś zaproponować.

Zieleń na talerzu, to to, co uwielbiam. Połączenie mięty, awokado i ogórka to gwarantowana świeżość! Tę sałatkę opisałabym krótko: szybko i smacznie. Sprawdźcie sami. 🙂

Latem stawiam na proste dania, które nie obciążają, a jednocześnie sycą na tyle, żeby dociągnąć do kolejnego posiłku. Taka przekąska świetnie wpisuje się w tryb 3 posiłków, który sama czasem wybieram w upalne dni: w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy dopasowane do tego trybu, więc nie musicie się zastanawiać, co zjeść, żeby nie przeciążyć się w upale.

Sposób przygotowania

Ogórka i awokado pokrój w kostkę, a szynkę w paski.
Wymieszaj pokrojone składniki.
Całość posyp posiekaną miętą i skrop oliwą.

Jeśli akurat liczycie kalorie, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann szybko oszacuje wartości odżywcze tej przekąski na podstawie zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

Latem łatwo zejść z rutyny, zwłaszcza gdy plany zmieniają się z dnia na dzień. Ja w takie dni pilnuję swojej passy w aplikacji, bo nawet pojedynczy trening albo taka zdrowa przekąska wystarczą, żeby nie stracić rytmu.

Najczęstsze pytania o zieloną przekąskę z miętą i szynką dojrzewającą

Ile kalorii ma zielona przekąska z miętą i szynką dojrzewającą?

To orientacyjnie około 240 kcal na całą porcję, licząc ogórki, awokado, szynkę dojrzewającą i oliwę z oliwek. Jeśli dzielicie ją na dwie porcje, wychodzi około 120 kcal każda.

Czym zastąpić szynkę dojrzewającą w zielonej przekąsce?

Szynkę dojrzewającą możecie zamienić na fetę albo mozzarellę, jeśli wolicie wersję wegetariańską. Smak będzie łagodniejszy, ale świeżość ogórka i mięty zostanie taka sama.

Czy zieloną przekąskę z miętą można przygotować wcześniej?

Najlepiej smakuje przygotowana tuż przed jedzeniem, kiedy ogórek i awokado są najświeższe. Jeśli chcecie ją zabrać ze sobą, pokrójcie składniki wcześniej, a wymieszajcie i skropcie oliwą dopiero na miejscu.

Jakie awokado wybrać do tej sałatki?

Wybierzcie awokado dojrzałe, ale jeszcze jędrne: powinno lekko ustępować pod naciskiem palca, ale nie być papkowate. Zbyt twarde nie rozkroi się równo w kostkę, a przejrzałe zrobi się papkowate.

Czy zielona przekąska z miętą nadaje się na lunch do pracy?

Tak, to szybkie, lekkie danie świetnie sprawdza się jako lunch w upalne dni, bo nie obciąża i nie wymaga podgrzewania. Jeśli szukacie więcej takich pomysłów na sycące, ale lekkie posiłki, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy z listą zakupów, dopasowane do Waszego trybu dnia.

Chcecie więcej takich lekkich, orzeźwiających przepisów na upalne dni? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska