Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i marchewką
Składniki:
- 300 g batatów
- 1 puszka mleczka kokosowego
- 3 marchewki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
-
1 łyżeczka masła ghee
Kup Za oknem lato. W taką pogodę najchętniej wybieram lekkie, ale także zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Dziś postawiłam na zupę. Są takie zupy, które idealnie sprawdzą się w upale. I wcale nie o chłodnik mi chodzi… Dziś przygotowałam dla Was przepis na zupę krem z batatów z mleczkiem kokosowym i marchewką. Wypróbujcie koniecznie.
Sposób przygotowania:
Warzywa obrać, pokroić w kostkę i ugotować do miękkości. Odlać wodę, dodać mleczko i mało ghee. Całość zblednować. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze 2 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Zrobiłam zupę i wyszła po prostu pyszna?
Jest taki naukowiec, który nazywa się Bazan. I według niego na śniadanie najlepsza jest zupa. Nieważne jaka to zupa aby zupa. Ponoć jest to naukowo zbadane.??