Czekoladowa gryczanka z ciepłym bananem

Na pewno słyszeliście już nie raz, że kasza gryczana to nasz rodzimy superfood. Całkowicie zgadzam się z tym stwierdzeniem! Jest świetnym źródłem błonnika, witamin z grupy B, kwasu foliowego czy magnezu. Do tego jako produkt naturalnie bezglutenowy sprawdzi się w diecie osób z celiakią lub alergią i nadwrażliwością na gluten (więcej o alergiach i nietolerancjach pokarmowych możecie przeczytać TUTAJ). Więcej pomysłów na bezglutenowe śniadania i dania na słodko znajdziecie w aplikacji Diet & Training by Ann.

Mimo niezaprzeczalnych wartości odżywczych kasza gryczana nie zawsze chętnie gości na talerzach, zwłaszcza dzieci. Powodem jest jej dość charakterystyczny, mocno wyczuwalny smak. Dlatego dziś przygotowałam dla Was przepis na coś mniej standardowego — kaszę gryczaną na słodko.

Na sklepowych półkach możecie znaleźć zarówno kaszę gryczaną paloną, jak i białą — niepaloną. Różnią się one nie tylko odcieniem, ale także smakiem i aromatem. Niepalona kasza gryczana jest delikatniejsza, a jej goryczka jest mniej wyczuwalna. Dlatego też do dań na słodko wybieram właśnie ją. 🙂 Jeśli chcecie mieć takie zbilansowane śniadania rozpisane na każdy dzień, jadłospis w aplikacji Diet & Training by Ann dobierze je pod Wasz cel.

Sposób przygotowania

1. Kaszę gryczaną przepłucz dwa razy pod bieżącą, zimną wodą.
2. Ugotuj kaszę na napoju kokosowym do miękkości.
3. Banana przekrój wzdłuż i podgrzej na patelni z dodatkiem cynamonu.
4. Do ugotowanej gryczanki dodaj kakao, miód i nasiona słonecznika, dokładnie wymieszaj.
5. Całość przełóż do miski, a na wierzch ułóż ciepłego banana w cynamonie. Pychota!

Anna Lewandowska

Czekoladowa gryczanka z bananem

Kasza gryczana na słodko: kremowa gryczanka ugotowana na napoju kokosowym z kakao, cynamonem i miodem, podana z ciepłym bananem. Naturalnie bezglutenowa.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 5 minuty minut

Czas gotowania 15 minuty minut

Łączny czas 20 minuty minut

Porcje: 1 porcja

Rodzaj: Śniadanie

Kuchnia: Polska

Kalorie: 320

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 0,25 szklanki kaszy gryczanej niepalonej
• 0,5 szklanki napoju kokosowego
• 0,5 banana
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka gorzkiego kakao
• 1 łyżeczka miodu
• 0,5 łyżki nasion słonecznika

Method

 

1. Kaszę gryczaną przepłucz dwa razy pod bieżącą, zimną wodą.
   
2. Ugotuj kaszę na napoju kokosowym do miękkości.
   
3. Banana przekrój wzdłuż i podgrzej na patelni z dodatkiem cynamonu.
   
4. Do ugotowanej gryczanki dodaj kakao, miód i nasiona słonecznika, dokładnie wymieszaj.
   
5. Całość przełóż do miski, a na wierzch ułóż ciepłego banana w cynamonie.
   

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne.

Dajcie znać, jak Wam smakowała ta gryczanka. Taki przepis to jeden pomysł — a w aplikacji czekają na Was tysiące przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi, listą zakupów i planami treningowymi dopasowanymi do celu. Dołączcie do ponad 2 milionów kobiet, które gotują i trenują z Ann. 💚