Babeczki z jagodami
Dziś przepis dla wszystkich ciastko i słodkożerców, kochających jagody lub borówki 🙂
Uwielbiam jagody od dziecka….:) Uwielbiałam zbierać je w lesie, a potem jeść garściami.
Polecam je nie tylko ze względu na smak, ale także ze względu na właściwości. Kilogram tych małych, fioletowych kuleczek zawiera: 5,82 g białka, 132 g węglowodanów i 291 g składników mineralnych: wapnia 7,5 mg, żelaza 7,18 mg, miedzi 1,10 mg i fosforu 88,3 mg. Dostarczy nam także witamin: A, B1, B6, B2, C i PP.
Dziś serwuję jagody w babeczkach z kaszy jaglanej:) Mniaaam 🙂
Babeczki z jagodami
Przygotowanie:
Przepłukać kaszę dwa razy pod bieżącą wodą. Następnie gotować ją w wodze w stosunku 1:2, do momentu wsiąknięcia wody. Do miksera/blendera przełożyć kaszę i dodać wszystkie składniki poza jagodami. Zblendować i dopiero wtedy dodać jagody i wymieszać. Przełożyć ciasto do foremek i piec ok. 30 minut w 180 stopniach.
Opcjonalnie można użyć do przepisu borówek zamiast jagód.
Komentarze 11 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Pani Aniu, jak to w końcu jest z tym cukrem kokosowym? Zdrowszy od zwykłego czy nie? Ostatnio natrafiam w internecie na coraz więcej informacji, że nie jest on najlepszym zamiennikiem cukru i że jego indeks glikemiczny wynosi ok. 50. Może Pani rozwieje moje wątpliwości. Pozdrawiam ciepło!
A siemię lniane w ziarenkach czy mielone?
Czy jeśli chodzi o wartości odżywcze to jagody od borówek amerykańskich czymś się różnią czy można ich używać zamiennie? Pozdrawiam
Czy mozna uzyc jajka zamiast siemienia ? Zle na mnie dziala.
Czy można zamiennie użyć innej mąki np. Kokosowej ?
Kokosowa jest delikatną mąką można dać ale lepiej wziąć pół na pół np. z owsianą albo ryżową.
Uwielbiam jagody. Super przepis. Uważam, że pani blog jest potrzebny wielu ludziom. Którzy szukają różnych informacji w wielu dziedzinach. Sam też znajduję wiele ciekawych wiadomości dla siebie. Taki poziom prowadzenia bloga jest prawie bliski ideału.
Aniu co sądzisz o krzemie organicznym , czy może pomóc w walce z wypadającymi włosami?????Ogólnie co polecasz na wzmocnienie włosów????Twoje wyglądają zdrowo:)
Aniu a 120 g kaszy suchej czy ugotowanej?
Aniu napiszesz książkę motywacyjną o równowadze wewnetrznej itp ? ;* Byłoby wspaniale
Pani Aniu, czy będąc na Pani diecie (diet by ann), mogę zrobić babeczki zamiast drugiej przekąski? Czy póki co, lepiej trzymać się diety?