Omlet z awokado i suszonymi pomidorami

Oto kolejne śniadanie z mojego menu (moją całą dietę znajdziecie w aplikacji Diet&Training by Ann) – są TRZY POZIOMY DIETY – mój to „Wyzwanie Wojowniczki”. To jak, podejmujesz wyzwanie? 🙂

Lubię, kiedy śniadanie daje energię na kilka godzin, a nie tylko na chwilę. Jajka to solidna porcja białka, awokado dorzuca dobre tłuszcze, a suszone pomidory dają wyrazisty smak bez dodatkowej soli. Taki zestaw sprawdza się zarówno w dniu treningowym, jak i w dniu odpoczynku. Ten omlet znajdziecie w konkretnym jadłospisie w aplikacji, dopasowanym do Waszego celu (redukcja, utrzymanie czy budowanie masy), więc nie musicie same liczyć proporcji.

Sposób przygotowania

Do miski wbij jajka, dodaj sól, pieprz, mleko roślinne, mąkę i wymieszaj. Pokrój awokado i pomidory. Rozpuść tłuszcz na patelni, wlej masę jajeczną, dodaj suszone pomidory i przykryj pokrywką. Gdy masa się zetnie, omlet przerzuć na drugą stronę. Omlet złóż na pół i wyłóż na talerz wraz z pomidorami i awokado, posyp sezamem.

Anna Lewandowska

Omlet z awokado i suszonymi pomidorami

Szybki, sycący omlet na śniadanie: jajka, kremowe awokado i aromatyczne suszone pomidory.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 8 minuty
Łączny czas 18 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska

Składniki
  

  • 3 jajka
  • 1/2 awokado
  • 2 plastry suszonych pomidorów
  • 2 łyżki mleka kokosowego
  • 1 1/2 łyżki mąki kokosowej
  • 1/3 łyżeczki oleju kokosowego
  • 1/2 łyżeczki sezamu
  • 1 mały pomidor
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Method
 

  1. Do miski wbij jajka, dodaj sól, pieprz, mleko roślinne, mąkę i wymieszaj.
  2. Pokrój awokado i pomidory.
  3. Rozpuść tłuszcz na patelni, wlej masę jajeczną, dodaj suszone pomidory i przykryj pokrywką.
  4. Gdy masa się zetnie, omlet przerzuć na drugą stronę.
  5. Omlet złóż na pół i wyłóż na talerz wraz z pomidorami i awokado, posyp sezamem.

Uwagi

Wartości odżywcze i czas przygotowania orientacyjne, liczone dla 1 porcji.

Jeśli akurat liczycie makra, ten omlet warto po prostu zważyć i sprawdzić w Kalkulatorze Kalorii z AI w aplikacji: zdjęcie talerza wystarczy, żeby dostać szacunek kalorii i białka bez ręcznego wpisywania każdego składnika. To wygodne rano, gdy liczy się czas, a nie żmudne notowanie.

Śniadanie to też dobry moment, żeby zadbać o regularność: apka ma passę i codzienne monitorowanie postępu, więc widzicie czarno na białym, że wracacie do zdrowych nawyków dzień po dniu, nawet jeśli wcześniej zdarzyła się przerwa.

Najczęstsze pytania o omlet z awokado i suszonymi pomidorami

Ile czasu zajmuje przygotowanie omletu z awokado i suszonymi pomidorami?

Całość zajmuje około 15 minut: kilka minut na wymieszanie masy jajecznej i pokrojenie awokado z pomidorami, reszta to smażenie na patelni pod przykryciem.

Czym zastąpić mąkę kokosową w omlecie?

Możecie użyć mąki migdałowej w tej samej ilości albo zwykłej mąki pszennej, jeśli nie zależy Wam na wersji bezglutenowej. Konsystencja masy jajecznej będzie bardzo zbliżona.

Ile kalorii ma omlet z awokado i suszonymi pomidorami?

To orientacyjnie około 350-400 kcal na porcję, licząc 3 jajka, połowę awokado i dodatki w podanych proporcjach. Dokładna wartość zależy od wielkości awokado i jajek. Jeśli chcecie poznać dokładną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia gotowego talerza, bez ręcznego ważenia.

Czy omlet z awokado i suszonymi pomidorami można jeść na diecie redukcyjnej?

Tak, to danie bogate w białko i zdrowe tłuszcze, więc dobrze sprawdza się przy redukcji, o ile trzymacie się wskazanej wielkości porcji.

Jakim mlekiem roślinnym zastąpić mleko kokosowe w tym przepisie?

Sprawdzi się mleko migdałowe albo owsiane w tej samej ilości. Smak będzie odrobinę mniej wyrazisty niż z mlekiem kokosowym, ale konsystencja masy jajecznej zostanie taka sama.

Na co dzień jak wpleść taki omlet w regularny jadłospis?

Najłatwiej dodać go do stałego planu śniadań, tak by nie zastanawiać się rano, co ugotować. W aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie ten omlet w gotowym jadłospisie, dopasowanym do Waszego celu i trybu 3 lub 5 posiłków, a passa i codzienne monitorowanie postępu pomagają utrzymać regularność.

Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które razem z Anną zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans z aplikacją Diet & Training by Ann.

Komentarze 2 komentarze

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany