Orzechowa owsianka z jagodami
Składniki:
-
3 łyżki płatków owsianych bezglutenowych
- 1/2 szklanki jogurtu kokosowego
- łyżeczka siemienia lnianego
- garść migdałów
- cynamon
- kardamon
- łyżeczka ulubionej pasty orzechowej
- garść jagód
- świeża mięta
Kup Wiem, że większość z Was szuka szybkich, sprawdzonych przepisów na posiłki, które można przygotować w kilka minut. To śniadanie zrobicie błyskawicznie, wystarczy, że dzień wcześniej zalejecie płatki wodą i odstawicie do namoczenia. Rano trzeba tylko dodać pozostałe składniki i pyszne, odżywcze śniadanie, pełne antyoksydantów i zdrowych tłuszczów, jest gotowe. Po więcej takich pomysłów na szybki, dobrze zbilansowany początek dnia zajrzyjcie do jadłospisów w aplikacji Diet & Training by Ann.
To moja wersja owsianki na zimno, czyli overnight oats. Namoczone przez noc płatki owsiane są delikatne i lekkostrawne, jogurt kokosowy razem z pastą orzechową i migdałami dokłada kremowości oraz zdrowych tłuszczów, a jagody to porcja antyoksydantów i naturalnej słodyczy. Cynamon i kardamon nadają całości ciepłego, korzennego aromatu. Jeśli nie przepadacie za którymś składnikiem albo chcecie dopasować owsiankę do swojego celu, w aplikacji łatwo wymienicie produkty i całe posiłki w ramach funkcji wymiany składników, a jadłospis sam przeliczy makroskładniki.
Sposób przygotowania
- Płatki owsiane zalej wodą i odstaw na całą noc do namoczenia.
- Rano wymieszaj jogurt kokosowy ze zmielonym siemieniem lnianym, posiekanymi migdałami, cynamonem, kardamonem i pastą orzechową.
- Przełóż namoczone płatki i jogurt do miseczki i wymieszaj.
- Dodaj jagody i udekoruj świeżą miętą.
Orzechowa owsianka z jagodami
Składniki
Method
- Płatki owsiane zalej wodą i odstaw na całą noc do namoczenia.
- Rano wymieszaj jogurt kokosowy ze zmielonym siemieniem lnianym, posiekanymi migdałami, cynamonem, kardamonem i pastą orzechową.
- Przełóż namoczone płatki i jogurt do miseczki i wymieszaj.
- Dodaj jagody i udekoruj świeżą miętą.
Uwagi
Najczęstsze pytania o orzechową owsiankę z jagodami
Jedna porcja ma orientacyjnie około 420 kcal. Większość energii pochodzi ze zdrowych tłuszczów, czyli z pasty orzechowej, migdałów i jogurtu kokosowego, a płatki owsiane dokładają błonnika i węglowodanów złożonych. Dokładna wartość zależy od rodzaju pasty orzechowej i ilości jagód, więc traktujcie tę liczbę jako szacunek.
Tak, w podanej wersji owsianka jest bezglutenowa, bo korzystamy z płatków owsianych bezglutenowych. Owies z natury nie zawiera glutenu, ale zwykłe płatki bywają zanieczyszczone pszenicą, jęczmieniem lub żytem podczas produkcji, dlatego przy diecie bezglutenowej wybierajcie płatki z certyfikatem bezglutenowym. Pozostałe składniki, czyli jogurt kokosowy, migdały, siemię i jagody, są naturalnie bezglutenowe.
Ta owsianka jest już roślinna, bo bazuje na jogurcie kokosowym, migdałach i paście orzechowej. Jeśli wolicie luźniejszą konsystencję, część jogurtu zastąpcie napojem roślinnym, na przykład migdałowym, owsianym lub kokosowym, i namoczcie w nim płatki na noc. Sprawdźcie tylko, czy wybrana pasta orzechowa nie ma dodatku miodu.
Poza sezonem najlepiej sprawdzą się jagody mrożone, które zachowują większość wartości odżywczych i wystarczy je rozmrozić albo dodać prosto z zamrażarki na noc razem z płatkami. Możecie też użyć borówek, malin, jeżyn lub pokrojonych truskawek, a zimą świetnie pasują starte jabłko czy gruszka. Owsianka jest elastyczna, więc dopasujecie ją do tego, co macie pod ręką. Gotowe podpowiedzi, czym wymienić dany owoc przy zbliżonych wartościach odżywczych, znajdziecie w aplikacji Diet & Training by Ann, gdzie składniki podmieniacie jednym dotknięciem, a jadłospis sam przelicza makroskładniki.
Tak. Ten przepis to owsianka na zimno w stylu overnight oats, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zjeść ją na ciepło. Zamiast namaczać płatki na noc, ugotujcie je krótko na wodzie lub napoju roślinnym, a po lekkim przestudzeniu dodajcie jogurt, pastę orzechową, przyprawy i jagody. Wersja na zimno jest wygodniejsza rano, ciepła bardziej rozgrzewa jesienią i zimą.
Najprościej dodać łyżkę odżywki białkowej lub kilka łyżek skyru albo gęstego jogurtu skyr o wysokiej zawartości białka wmieszanego w jogurt kokosowy. Białko podniosą też nasiona, na przykład chia lub konopne, oraz większa porcja migdałów i pasty orzechowej. Taki dodatek sprawia, że śniadanie dłużej syci i lepiej wspiera regenerację po treningu.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to jadłospisy na każdy dzień, treningi i moduł Balans w jednym miejscu, dzień po dniu.
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…