Owocowe serce

Dziś ciasto bardzo dobre na przyjęcie, na które jesteś zaproszony przez miłe osoby :).

Składniki (ciasta):
  • ½ szklanki lnu mielonego
  • 1 szklanka mąki jaglanej
  • 1 szklanka mąki ryżowej
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez glutenu)
  • 2 łyżki miodu 1 łyżka masła klarowanego
  • 1,5 szklanki mleka ryżowego lub innego roślinnego
Składniki (masy truskawkowej):
  • 250 g truskawek mrożonych
  • 1,5 łyżki agar agar
  • 1/3 szklanka wody
  • 1 łyżka miodu
Składniki (masy mango):
  • 2 mango
  • 1,5 łyżki agar agar
  • 1/3 szklanka wody
  • 1 łyżka miodu

Ciasto:

Wszystko wymieszałam i piekłam ok. 50 minut w 180 °C w brytfance wysmarowanej masłem. W tym czasie przygotowałam masy owocowe.

Masa:

Truskawki gotowałam w rondelku dodając agar i miód, mieszałam dokładnie i zmiksowałam blenderem. Poczekałam, aż wystygnie i wylałam na spód ciasta kiedy było gotowe. Znów trochę odczekałam i wstawiłam do lodówki. I wzięłam się za masę mango. Zrobiłam ją identycznie jak truskawkową. Kiedy przestygła wylałam ją na sztywną masę z truskawek. Udekorowałam malinami.

Miłych majowych spotkań z przyjaciółmi!

Komentarze 18 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Pani Anno, ‚poznalam’ Pania ogladajac odebranie nagrody dla Pani Meza. Weszlam na blog I …jaki on jest mily. Mam na mysli przepisy, tak przyjemnie , personalnie napisane. Nic dziwnego ze – jak widze z komentarzy – wszyscy Pania kochaja.
Od jutra zaczne sie tez wdrazac w Pani cwiczenia.
Tymczasem zapisalam niektore przepisy. PRAGNE WSPOMNIEC O INNYM CHLEBIE BEZGLUTENOWYM, ktory pieklam kilka razy. Bazuje na siemieniu lnianym , miazdzonym I calym, z migdaami I jajkami. Bardzo smaczny i satysfakcjonujacy. Smakuje troche jak …jajecznica. Nie trzeba go duzo jesc. Zamrazam w torebkach po kilka kawalkow, wiec pieke niezbyt czesto.
PRZEPIS znalazlam w grubym tomie autorstwa dwoch panien Hemslay.
KLANIAM SIE I dziekuje

porażka, ciasto wyszło tak twarde ,że wygięłam na nim 3 widelce. a ta pseudo masa owocowa to jedna, rzadka kupa. Żal.pl

Beznadzieja! Robiłam wszystko tak, jak w przepisie. Ciasto wyszło tak twarde, że prawie połamałam zęby i wygięłam 3 widelce!!!! A z każdej masy zrobiła się jedna, wielka rzadka kupa, która nie stężała w lodówce. Nigdy więcej nie skorzystam z przepisu z tego blogu.

Droga Aniu,
Ja również dołączam się do prośby o przywrócenie wyszukiwarki i czekam na nią
z niecierpliwością.
Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego dobrego 🙂
wierna czytelniczka.

Wygląda mega! Ale zanim zrobię, to chciałabym się dowiedzieć co to jest „agar agar” i czym to ewentualnie zastąpić? I czy konieczna jest mąka jaglana?

Nonacne to preparat wspomagający cerę trądzikową. Składniki produktu pomagają w eliminacji trądzika i zapobiegają jego nawrotowi. Regularne przyjmowanie suplementu prowadzi do pięknej i gładkiej cery.

Produkt jest bardzo popularny wśród nastolatków oraz dorosłych, którzy również borykają się z problemem trądziku. http://adf.ly/1C0gRG

Często widze w produktach” tahin. Co to jest? Wiem co to ” tahini”, czy to to samo?

Prezentuje się jak prawdziwe ciasto z cukrem, a tu taka fit niespodzianka. Bardzo fajny dodatek do kawy na majowe popołudnia. Chętnie przetestujemy ten przepisy bo skład jest naprawdę ciekawy. http://dbamofigure.pl/

Ja tez jestem ciekawa wyszukiwarki bo ciężko jest wrocic do postow dawniejszych.