Owsianka w marokańskim stylu
Mam nadzieję, że braliście udział w moim wyzwaniu! W ramach jego trwania dzieliłam się z Wami moimi sprawdzonymi, przepysznymi i zdrowymi przepisami! Dziś czas na rodzinne śniadanie, czyli coś, co posmakuje małym i dużym, a mianowicie — owsianka w marokańskim stylu. Wiem, że są wśród Was fani owsianek, których nawet nie muszę namawiać do spróbowania tego dania, ale myślę, że owsianka w tej wersji posmakuje też tym, którzy na co dzień unikają jej w swoim menu! Do tego ta wersja owsianki jest wyjątkowo zdrowa, bo wzbogacona o przeciwzapalne przyprawy – imbir i kurkumę. To właśnie ją przygotowałam na wspólnym gotowaniu live!
Przypominam, że wszystkie wyzwaniowe przepisy możecie znaleźć także w mojej aplikacji Diet&Training by Ann. Smacznego!
Kurkuma i imbir wracają w mojej kuchni non stop, bo oprócz smaku dają przyjemne rozgrzanie i dobrze łączą się ze słodyczą daktyli. Taka owsianka to dla mnie coś więcej niż jednorazowy pomysł na śniadanie, to element codziennego rytuału. W aplikacji Diet & Training by Ann passa i codzienne odhaczanie nawyków pomagają wracać do takich śniadań nawet w dni, kiedy porannego czasu jest mniej.
Owsianka w marokańskim stylu
Składniki
Method
- Płatki owsiane zalej wieczorem wodą i odstaw do namoczenia na noc.
- Rano do garnka wlej napój kokosowy, dodaj namoczone płatki i przekrojone na pół daktyle.
- Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj do miękkości, dosypując kurkumę i imbir.
- Całość wymieszaj i przełóż do miseczki.
- Na wierzch dodaj borówki i posiekane migdały.
- Na koniec skrop miodem.
Uwagi
Sposób przygotowania
Płatki zalałam na noc wodą. Rano do garnka wlałam napój kokosowy, dodałam namoczone płatki i przekrojone na pół daktyle. Całość zagotowałam, następnie zmniejszyłam ogień i gotowałam, aż do miękkości dodając przyprawy. Całość wymieszałam i przełożyłam do miseczki. Na wierzch dodałam borówki i siekane migdały. Na koniec dodałam miód. Pychota!
Jeśli akurat nie macie w domu napoju kokosowego, świetnie zadziała też mleko migdałowe albo owsiane, więc owsiankę łatwo dopasujecie do tego, co macie pod ręką. Podobne miksy, w wersjach bezglutenowych, wegańskich i bezmlecznych, znajdziecie w jadłospisach aplikacji Diet & Training by Ann, gdzie dieta jest od razu dopasowana do Waszych wykluczeń.
Jeśli lubicie mieć kontrolę nad tym, co ląduje na talerzu, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy kalorie i makroskładniki tej owsianki prosto ze zdjęcia, bez ręcznego przeliczania szklanek i łyżek.
Najczęstsze pytania o owsiankę w marokańskim stylu
Płatki owsiane trzeba namoczyć w wodzie już wieczorem, a sama poranna część, czyli gotowanie z napojem kokosowym, daktylami i przyprawami, zajmuje maksymalnie 10-15 minut.
Napój kokosowy spokojnie zamienicie na mleko migdałowe, owsiane albo zwykłe mleko krowie, w zależności od smaku i kaloryczności, na jakiej Wam zależy. Konsystencja owsianki się nie zmieni.
Tak, wystarczy zamienić miód na syrop klonowy albo daktylowy. Płatki, napój kokosowy, daktyle, borówki i migdały są w pełni roślinne.
To przyprawy, które autorka przepisu dodaje jako przeciwzapalne wzbogacenie owsianki, a przy tym budują charakterystyczny, rozgrzewający smak w stylu marokańskim.
To orientacyjnie około 350 kcal na porcję, licząc płatki, napój kokosowy, daktyle, borówki, migdały i miód razem. Jeśli chcecie sprawdzić kaloryczność swojej własnej miski, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia, bez ręcznego ważenia składników.
Tak, to danie, które w oryginalnym przepisie ma smakować małym i dużym: słodycz pochodzi z naturalnych daktyli, miodu i borówek, a przyprawy są dodane w niewielkiej ilości, więc smak wychodzi łagodny.
Takie proste, sycące i pełne wartościowych składników śniadania na każdy dzień znajdziecie w aplikacji Diet & Training by Ann, razem z jadłospisami, treningami i wsparciem Balansu w jednym miejscu.
👉 Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób z aplikacją Diet & Training by Ann
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…