Pieczona biała kiełbasa w ziołach
Jak co roku na moim Wielkanocnym stole oprócz dań w wersji fit znajdzie się także wiele tradycyjnych potraw Wielkanocnych takich jak żurek, faszerowane jajka czy biała kiełbasa.
Biała kiełbasa kojarzy się głównie ze Świętami Wielkanocnymi. Wielu z Was z pewnością nie wyobraża sobie świat bez białej kiełbasy. Zwykle dodajemy ją do żurku czy zupy chrzanowej. Jednak biała kiełbasa równie dobrze smakuje w wersji pieczonej. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pieczoną białą kiełbasę w ziołach.
Pieczona biała kiełbasa w ziołach
Składniki
Method
- Kiełbasę gotuj z czerwoną cebulą, solą i pieprzem.
- Kiełbasę piecz w rozgrzanym piekarniku około 15 minut z ziołami i białą cebulą.
- Polej kiełbasę oliwą.
- Do naczynia dodaj ugotowaną czerwoną cebulę.
Uwagi
Sposób przygotowania
- Kiełbasę gotuj z czerwoną cebulą, solą i pieprzem.
- Kiełbasę piecz w rozgrzanym piekarniku około 15 minut z ziołami i białą cebulą.
- Polej kiełbasę oliwą.
- Do naczynia dodaj ugotowaną czerwoną cebulę.
Jak podać i przechować pieczoną białą kiełbasę w ziołach
Pieczoną kiełbasę najlepiej podawać od razu po wyjęciu z piekarnika, gdy jest jeszcze ciepła i chrupiąca z wierzchu, z pieczoną cebulą i odrobiną ziół z blachy. Jeśli zostanie Wam porcja, przechowujcie ją szczelnie przykrytą w lodówce do 2 dni. Chcecie sprawdzić, ile kalorii ma Wasza porcja z cebulą i oliwą? Zamiast liczyć ręcznie, wpiszcie składniki do Kalkulatora Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann, a wynik dostaniecie w kilka sekund.
Czym urozmaicić przepis na pieczoną kiełbasę w ziołach
Jeśli akurat nie macie w domu rozmarynu albo białej cebuli, śmiało zamieńcie je na to, co macie pod ręką – bazylia, oregano i majeranek dobrze się uzupełniają, więc proporcje możecie dowolnie modyfikować. W aplikacji Diet & Training by Ann funkcja wymiany składników podpowie Wam zamienniki dopasowane do tego, co macie w lodówce i do Waszego jadłospisu.
Pieczona kiełbasa w ziołach na świątecznym stole
To jeden z tych przepisów, które sprawdzają się zarówno w świąteczne dni, jak i w zwykły, szybki obiad w tygodniu – kiełbasę przygotujecie w niecałe pół godziny, praktycznie bez sprzątania. Jeśli szukacie więcej takich prostych pomysłów na obiad, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie tysiące przepisów z policzonymi wartościami odżywczymi oraz gotowe jadłospisy na każdy dzień.
Najczęstsze pytania o pieczoną białą kiełbasę w ziołach
To orientacyjnie około 370 kcal na porcję (1 kiełbasa z cebulą i oliwą), przy podziale całego przepisu na 6 porcji. Dokładna wartość zależy od wielkości kiełbas.
Wystarczy około 15 minut w rozgrzanym piekarniku, razem z ziołami i białą cebulą – kiełbasa powinna się ładnie zarumienić z wierzchu.
Tak, krótkie gotowanie z czerwoną cebulą, solą i pieprzem to podstawa tego przepisu – dopiero potem pieczenie nadaje kiełbasie chrupkość z zewnątrz, a w środku zostaje soczysta.
Klasyczne zestawienie to bazylia, majeranek, oregano i gałązki rozmarynu – razem dają aromatyczną, ziołową otoczkę bez przytłaczania smaku samej kiełbasy.
Najlepiej smakuje z pieczywem, chrzanem lub musztardą oraz lekką surówką z kapusty albo ogórkiem kiszonym – to sycące danie, które nie wymaga wielu dodatków. Jeśli planujecie ugotować ją na cały tydzień, w aplikacji Diet & Training by Ann funkcja listy zakupów ułatwi zebranie wszystkich składników z tego przepisu w jednym miejscu.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które razem z Anną zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans z aplikacją Diet & Training by Ann.
Komentarze 2 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Dziękuję Ci Aniu za ten przepis. Wypróbowałam i wyszło pysznie! Mam nadzieję, że na stałe zagości w mojej tradycji wielkanocnej
Niektóre tradycje muszą być zachowane. Także w kategorii potraw. Pozdrawiam.??